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Viande végétale : Umiami lève 26,5 millions d’euros

Publié le 08/04/2022 à 18h17 par Lucie Abdul-Leveque

La foodtech Umiami, spécialisée dans l'alternative végétale à la viande, vient de concrétiser une levée de fonds pour booster sa recherche et développement.

Umiami, qui produit de la viande végétale, a annoncé avoir bouclé un nouveau tour de table de 26,5 millions d’euros. Avec ce financement, la foodtech souhaite poursuivre ses activités de recherche et développement. Elle prévoit également de construire une usine en France. Viande végétale : la plus grande levée de fonds en Europe Umiami est une entreprise française qui propose des alternatives végétales à la viande. Cette semaine, elle a levé 26,5 millions d’euros....