Bases de données
Le conducteur d'installation automatisée en industrie alimentaire est en charge de la gestion, du réglage et de la surveillance des machines automatisées qui produisent ou conditionnent des aliments. Il veille au bon déroulement des processus de production et s'assure de la qualité du produit final.
Secteur d'activité
Conduite d'équipement de production alimentaire
Code ROME - H2102
Niveau d'étude
Bac Pro
–
33 %
CDI
Pôle Emploi
55 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
1 378 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
31 130
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un conducteur d'installation automatisée en industrie alimentaire est d'environ 2000 euros brut par mois, mais peut varier en fonction de l'expérience et de la taille de l'entreprise.
Le conducteur d'installation automatisée en industrie alimentaire joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement des chaînes de production. En charge de la gestion, du réglage et de la surveillance des machines automatisées, il s'assure que chaque étape du processus de fabrication ou de conditionnement des aliments se déroule sans accroc. Sa mission principale est de garantir la qualité du produit final tout en respectant les normes de production.
Pour exceller dans ce métier, une connaissance approfondie des procédés de fabrication en industrie alimentaire est indispensable. La maîtrise des outils et techniques de régulation est également essentielle pour ajuster les paramètres des machines et optimiser leur performance. En cas de dysfonctionnement, le conducteur doit être capable de réaliser des opérations de maintenance de premier niveau pour minimiser les interruptions de production. La rigueur et la précision sont des qualités primordiales, tout comme la capacité d'adaptation et l'esprit d'analyse pour résoudre rapidement les problèmes qui peuvent survenir.
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est une autre composante essentielle du métier. Travaillant souvent dans des environnements où les normes sanitaires sont strictes, le conducteur doit veiller à ce que les conditions de production soient irréprochables. Le sens des responsabilités est donc une qualité incontournable. De plus, une bonne condition physique est nécessaire, car le poste peut impliquer le port de charges lourdes et le travail dans des conditions parfois difficiles, comme des milieux bruyants ou à température basse.
Pour accéder à ce métier, plusieurs formations sont possibles. Un Bac Pro Bio-industries de transformation ou un Bac Pro Pilotage de systèmes de production automatisée sont des voies courantes. Les BTS Industries agroalimentaires et BTS Bio-qualité offrent également des formations adaptées pour se préparer à ce rôle. Ces cursus permettent d'acquérir les compétences techniques et théoriques nécessaires pour gérer efficacement les installations automatisées.
Le métier de conducteur d'installation automatisée en industrie alimentaire présente plusieurs avantages. En tant que poste clé dans le processus de production, il offre une grande diversité des tâches et des responsabilités. Les perspectives d'évolution sont également intéressantes, avec la possibilité de progresser vers des postes de responsabilité au sein de l'entreprise. Cependant, il comporte aussi des inconvénients, tels que le travail en horaires décalés ou de nuit, et les conditions de travail parfois difficiles.