Produit écologique
Sommaire
Un écoproduit est un produit conçu et fabriqué dans le but de respecter l’environnement. On l’appelle également produit vert.
Qu’est-ce qu’un écoproduit ?
Définition
Un écoproduit est un objet dont l’objectif est d’avoir le moins d’impact possible sur son environnement durant son cycle de vie, en comparaison à d’autres produits similaires. À service rendu identique, l’écoproduit engendre moins de déchet dans la nature. Par exemple, ses matières premières ne sont pas gourmandes en énergie, les ressources nécessaires à son transport sont réduites, son utilisation est longue et il peut être recyclé en fin de vie. Néanmoins, cette notion est relative.
Quels sont les critères d'un écoproduit ?
L’ambition absolue du produit écologique est d’être un élément :
- fabriqué à partir de ressources naturelles renouvelables,
- élaboré localement afin de limiter les transports au maximum,
- conçu de manière à éviter la pollution des sols, de l’air ou de l’eau,
- et dont l’utilisation dans la vie courante ne génère pas d’incidents sur la planète ou la santé.
Le but est donc d’avoir un produit respectueux de l’homme et de l’environnement durant tout son cycle de vie, de sa naissance, à sa mort.
Malheureusement, un produit 100 % écologiquement responsable n’existe pas, car chaque produit a un impact sur son environnement, même minimal. En effet, un produit nécessite systématiquement de la matière première et de l’énergie pour être conçu, mais aussi des emballages pour être transporté puis vendu. À terme, il se transformera en déchet.
Les différents types de produits écologiques
Il existe plusieurs produits dits « écoresponsables » :
- Les compostables : Une fois usagés, ils sont récupérés par des compagnies industrielles qui se chargeront de détruire ces déchets. Leur décomposition permettra de créer de l’engrais.
- Les biodégradables : Il s’agit des produits qui se décomposent par des organismes vivants, comme les bactéries.
- Les recyclables : Le produit se réintroduit parfaitement dans le cycle de production. C'est par exemple le cas du papier recyclé ou du carton.
Quelle est la différence entre un produit écologique et biologique ?
Les termes de produits écologiques et biologiques présentent des similitudes, toutefois il ne faut pas les confondre. Il existe une dénomination assez importante entre ces deux définitions.
Le produit biologique
Un produit biologique est issu de l’agriculture biologique, il s’agit d’une méthode de production agricole qui exclut tout recours à la majorité des produits toxiques et des produits chimiques de synthèse. De surcroît, en France, sa composition doit être d’au moins 95 % d’ingrédients issus d’un mode de production biologique. En France, le label AB (Agriculture Biologique) permet d’authentifier les produits qui sont issus de cette méthode d’agriculture. En général, on retrouve les produits biologiques dans l’alimentaire et la cosmétique.
Le produit écologique
Quant au produit écologique, il est pensé, conçu, emballé, distribué puis recyclé de sorte à minimiser son impact sur l’environnement. Il doit respecter de nombreuses règles liées à ces étapes, grâce à un cahier des charges établi par un organisme comme ECOCERT ou bien ECOLABEL.
On conçoit un produit écologique avec le plus grand respect de l’environnement possible. Il doit exister un respect lié à l’utilisation des matières premières, mais aussi des machines lors de sa fabrication. Autre point à prendre en considération : le cycle de vie du produit et son recyclage.
Différence entre un écoproduit et un produit biologique
Un produit biologique n’est pas systématiquement écologique, et inversement.
Exemple
Une tomate peut être labellisée AB, et de facto être biologique. Elle peut aussi être écologique si elle est achetée chez un producteur local, qui, outre le fait d’utiliser une méthode biologique (sans pesticides), fait également attention à l’environnement. Par exemple, il utilise des chevaux plutôt que son tracteur, donc cela produit moins de CO2, il évite les suremballages, etc.
À l’inverse, une tomate issue de la culture biologique, mais qui provient d’un autre pays, n’est pas écologique, car on doit l’acheminer jusqu’au point de vente (forte émission de CO2 à cause du transport). De plus, le conditionnement rajoute des matières supplémentaires.
L’opposé de cet exemple est aussi possible puisqu’une tomate venant du producteur local nécessite des pesticides et a un système de production et de conditionnement non recyclable. Ce système-là est certainement moins biologique et écologique qu’une tomate acheminée d’un autre pays, qui possède le label biologique et écologique.
Cela concerne aussi les produits cosmétiques.
Comment choisir un écoproduit ?
Les labels et les certifications
Malgré le fait que l’écoproduit parfait n’existe pas, il y a un grand nombre de différents labels environnementaux qui permettent de se tenir informé des produits écologiques. Voici quelques exemples de labels et de certifications :
- NF Environnement : Cette certification est délivrée par un organisme indépendant. Il s’agit d’un outil de reconnaissance de qualité écologique d’un produit.
- Écolabel Européen : Il s’agit du seul label écologique officiel européen, et il est utilisable dans tous les pays membres de l’Union européenne.
Pour bien choisir ses écoproduits, on peut aussi vérifier la composition de ceux-ci. Cela permet d’avoir la certitude qu’ils soient écologiques. De cette manière, il est possible de discerner quelles sont les matières utilisées, et si elles comportent des composants en lien avec les labels certifiés. Pour rappel, ces étiquettes permettent de mettre en évidence les produits qui ont un impact positif sur l’environnement.
La règle des 5-R
L’objectif de consommer des produits écologiques est de devenir plus écoresponsable. On peut utiliser la règle des 5-R, qui est la suivante :
- Réduire
- Réutiliser
- Remplacer
- Renouveler
- Recycler
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