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Fichier métier

Serveur / serveuse petit déjeuner

Le serveur ou la serveuse de petit déjeuner est une personne qui travaille dans la restauration, généralement dans un hôtel, et dont la principale fonction est de servir le petit déjeuner aux clients. Les tâches peuvent inclure la préparation de la salle de petit déjeuner, la mise en place des buffets, la prise de commandes, le service à table et le nettoyage après le service.

Secteur d'activité

Service en restauration

Code ROME - G1803

Niveau d'étude

NA

–

64 %

CDI

Pôle Emploi

43 %

Hommes

Pôle Emploi

Salaire débutant

716 €

Brut mensuel

Demandeurs d'emploi

58 150

Pôle Emploi

Offfes d'emploi

157

Pôle Emploi

Volume d'embauche

NA

Emplois par an

Répartition par âge

- de 25 ans
27 %
25 - 49 ans
60 %
+ de 50 ans
13 %

Compétences et qualités

  • Excellente capacité de communication
  • Bonne condition physique
  • Capacité à travailler en équipe
  • Aptitude à travailler sous pression
  • Sens du service client
  • Rapidité et efficacité
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Salaire

Le salaire moyen d'un serveur / serveuse de petit déjeuner en France est d'environ 19 000 € par an. Cependant, cela peut varier en fonction de l'emplacement, de l'employeur et de l'expérience.

Salaire brut à l’embauche
716 €
9 K€ (annuel)
Salaire brut moyen
1 831 €
22 K€ (annuel)
Salaire brut médian
1 800 €
22 K€ (annuel)
Salaire max
2 450 €
29 K€ (annuel)

Études / Formation

  • Aucun diplôme spécifique n'est requis, mais une formation en hôtellerie-restauration peut être un plus.
  • Une expérience précédente en restauration ou en service client peut être bénéfique.

Avantages et inconvénients

  • Interactions régulières avec des personnes de différents horizons
  • Possibilité de travailler en horaires décalés
  • Tips de la part des clients
  • Horaires de travail matinaux
  • Travail en station debout prolongée
  • Possibilité de stress pendant les périodes de pointe

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