Fichier métier

Garçon / serveuse de restaurant

Le garçon de restaurant ou la serveuse est une personne qui accueille les clients, prend leurs commandes, sert les plats et les boissons, débarrasse et nettoie les tables. Il/elle est en charge de la satisfaction du client tout au long de son repas.

Secteur d'activité

Service en restauration

Code ROME - G1803

Niveau d'étude

CAP

–

64 %

CDI

Pôle Emploi

43 %

Hommes

Pôle Emploi

Salaire débutant

1 013 €

Brut mensuel

Demandeurs d'emploi

58 150

Pôle Emploi

Offfes d'emploi

6 053

Pôle Emploi

Volume d'embauche

Emplois par an

Répartition par âge

- de 25 ans

27 %

25 - 49 ans

60 %

+ de 50 ans

13 %

Compétences et qualités

Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation
Résistance physique et mentale
Bonne présentation
Aptitude à gérer le stress
Excellentes compétences en communication
Sens du service client

Salaire

Le salaire moyen d'un serveur de restaurant en France est d'environ 1500 euros brut par mois, mais cela peut varier en fonction des pourboires et des heures supplémentaires.

Salaire brut à l’embauche

1 013 €

12 K€ (annuel)

Salaire brut moyen

1 927 €

23 K€ (annuel)

Salaire brut médian

1 800 €

22 K€ (annuel)

Salaire max

2 800 €

34 K€ (annuel)

Études / Formation

Aucun diplôme spécifique n'est requis, mais une formation en hôtellerie ou restauration peut être un plus. Ex: CAP Restaurant, Bac pro Commercialisation et services en restauration.

Avantages et inconvénients

Contact direct avec les clients
Environnement de travail dynamique
Possibilité de recevoir des pourboires
Possibilité d'évolution vers des postes à responsabilités

Horaires souvent décalés (soirs, week-ends, jours fériés)
Travail physique (debout toute la journée, porter des plateaux lourds)
Stress lors des périodes de forte affluence

Garçon / serveuse de restaurant

Répartition par âge

Compétences et qualités

Salaire

Études / Formation

Avantages et inconvénients

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