Bases de données
Le commis de room service est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la préparation et la distribution des commandes de nourriture et de boissons aux clients dans leurs chambres. Il est également chargé de la propreté et de la mise en ordre des chariots de service et de la vaisselle utilisée.
Secteur d'activité
Service en restauration
Code ROME - G1803
Niveau d'étude
CAP
–
64 %
CDI
Pôle Emploi
43 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
2 274 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
58 150
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un commis de room service est d'environ 1 500 euros brut par mois en début de carrière.
Le commis de room service joue un rôle essentiel dans l'expérience client au sein des hôtels. Ce professionnel de l'hôtellerie est responsable de la préparation et de la distribution des commandes de nourriture et de boissons directement dans les chambres des clients. Il veille également à la propreté et à la mise en ordre des chariots de service ainsi que de la vaisselle utilisée, garantissant ainsi un service impeccable et une satisfaction client optimale.
Pour exceller dans ce métier, plusieurs compétences sont indispensables. Une excellente capacité de communication est primordiale pour interagir efficacement avec les clients et comprendre leurs besoins. Le sens du service client est également crucial, car il s'agit de répondre aux attentes des clients avec courtoisie et professionnalisme. La rapidité et l'efficacité sont nécessaires pour assurer un service fluide et sans retard. Travailler en équipe est une compétence clé, car le commis de room service collabore souvent avec d'autres départements de l'hôtel. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est essentielle pour garantir la qualité des services offerts. Enfin, la maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères est un atout majeur, surtout dans les hôtels accueillant une clientèle internationale.
En termes de formation, plusieurs parcours peuvent mener à ce métier. Un CAP Restaurant ou un CAP Services hôteliers constitue une bonne base. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, un BAC Pro Commercialisation et services en restauration ou un BTS Hôtellerie-restauration sont des options pertinentes. Ces formations permettent d'acquérir les compétences techniques et théoriques nécessaires pour réussir dans ce domaine.
Le métier de commis de room service présente plusieurs avantages. Travailler dans des hôtels de luxe ou dans des lieux touristiques intéressants peut être très enrichissant. La diversité des tâches permet de ne jamais s'ennuyer et de développer une polyvalence appréciable. Le contact direct avec les clients offre des opportunités de créer des expériences mémorables et de recevoir des retours positifs. De plus, il existe des possibilités d'évolution professionnelle vers des postes de responsable de salle ou de maître d'hôtel, offrant ainsi des perspectives de carrière intéressantes.
Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Les horaires sont souvent décalés, incluant les nuits, les week-ends et les jours fériés, ce qui peut impacter la vie personnelle. Le travail est physique et parfois stressant, nécessitant une bonne condition physique et une capacité à gérer la pression. Il est également important de savoir gérer les éventuels problèmes avec les clients de manière calme et professionnelle.