Le Premier gouvernant / Première gouvernante d'hôtel est responsable de la propreté et de l'entretien des chambres, des couloirs et des espaces communs d'un hôtel. Il/Elle dirige le personnel d'étage, coordonne et contrôle leur travail, et s'assure que les normes de l'hôtel sont respectées.
Secteur d'activité
Management du personnel d'étage
Code ROME - G1503
Niveau d'étude
Bac+2
–
31 %
CDI
Pôle Emploi
9 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
2 300 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
3 300
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Entre 2000 et 2500 euros brut par mois, en fonction de l'expérience et de la taille de l'hôtel.
Le Premier gouvernant ou Première gouvernante d'hôtel joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un établissement hôtelier. Chargé(e) de la propreté et de l'entretien des chambres, des couloirs et des espaces communs, il/elle veille à ce que chaque recoin de l'hôtel reflète les standards de qualité et de confort attendus par les clients. En dirigeant le personnel d'étage, cette personne coordonne et contrôle le travail de l'équipe, garantissant ainsi que chaque tâche est accomplie avec rigueur et efficacité.
Pour exceller dans ce métier, plusieurs compétences sont indispensables. Une solide expertise en gestion et leadership permet de diriger efficacement une équipe souvent nombreuse et diversifiée. La connaissance approfondie de la gestion de l'hospitalité est également essentielle pour comprendre les attentes des clients et les normes de l'industrie. De plus, de bonnes compétences en communication et des aptitudes interpersonnelles sont nécessaires pour interagir avec le personnel et les clients de manière professionnelle et courtoise. L'attention aux détails est primordiale pour s'assurer que chaque chambre et espace commun est impeccable. La capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement est également cruciale, tout comme la capacité à travailler sous pression, surtout lors des périodes de forte affluence. Enfin, des compétences organisationnelles solides permettent de planifier et de gérer les tâches de manière efficace.
Pour accéder à ce poste, un Bac+2 en hôtellerie, tourisme ou en management hôtelier est généralement requis, accompagné d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie. Cette formation et cette expérience permettent d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour gérer les défis quotidiens de ce métier exigeant.
Le métier de Premier gouvernant ou Première gouvernante d'hôtel offre plusieurs avantages. Il y a de réelles possibilités d'évolution de carrière au sein de l'industrie hôtelière, avec des opportunités de progression vers des postes de direction. La variété des tâches et des responsabilités rend le travail intéressant et stimulant. Travailler en équipe permet également de développer des relations professionnelles enrichissantes. De plus, il est possible de travailler dans des environnements haut de gamme, ce qui peut être très gratifiant.
Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Les horaires peuvent être irréguliers, avec des exigences de travail les week-ends et les jours fériés. Le travail sous pression est fréquent, car il faut constamment répondre aux attentes des clients et maintenir des standards élevés. En cas de problème ou d'insatisfaction des clients, la responsabilité incombe souvent au Premier gouvernant ou à la Première gouvernante, ce qui peut ajouter une pression supplémentaire.