Gouvernant / gouvernante d'étage

Le salaire moyen d'un gouvernant ou d'une gouvernante d'étage varie entre 1500 et 2000 euros brut par mois, en fonction de l'expérience et de l'établissement.

Le gouvernant ou la gouvernante d'étage joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un hôtel ou d'un établissement d'hébergement. En supervisant et en coordonnant le travail du personnel de nettoyage, il ou elle assure que chaque chambre est impeccable et prête à accueillir les clients. Cette responsabilité inclut également la gestion des stocks de linge et des produits d'entretien, garantissant ainsi que tout le nécessaire est toujours disponible pour maintenir les standards de propreté et de confort.

Pour exceller dans ce métier, plusieurs compétences sont indispensables. L'organisation et la rigueur sont primordiales pour gérer efficacement les tâches quotidiennes et les imprévus. Un sens aigu du détail permet de repérer les moindres imperfections et d'assurer un service de qualité. La capacité à gérer une équipe est également essentielle, car le gouvernant ou la gouvernante doit motiver et coordonner le personnel de nettoyage. Une bonne condition physique est nécessaire pour faire face aux exigences physiques du travail, qui peut être très intense. La connaissance des produits d'entretien permet d'utiliser les bons produits pour chaque surface et de garantir la sécurité de tous. De plus, des compétences en communication sont cruciales pour interagir avec les clients et le personnel, et la capacité à gérer le stress est indispensable pour maintenir la qualité du service même en période de forte affluence.

Pour accéder à ce métier, plusieurs formations sont possibles. Un Bac pro Hygiène et environnement ou un Bac techno hôtellerie offrent une bonne base. Un BTS Hôtellerie-restauration permet d'approfondir les connaissances et les compétences nécessaires. Enfin, une mention complémentaire gouvernant(e) en hôtellerie, restauration peut être un atout supplémentaire pour se spécialiser et se démarquer sur le marché du travail.

Le métier de gouvernant ou gouvernante d'étage présente plusieurs avantages. La variété des tâches permet de ne jamais s'ennuyer et de développer une multitude de compétences. Le contact avec une clientèle internationale enrichit l'expérience professionnelle et personnelle. De plus, il existe des possibilités d'évolution vers des postes à responsabilités plus importantes, comme chef gouvernant ou directeur de l'hébergement. Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Les horaires sont souvent décalés, incluant le travail le week-end et les jours fériés. Le travail est également physique, ce qui peut être éprouvant à long terme. Enfin, la gestion du stress et des imprévus est une composante quotidienne du métier, nécessitant une grande capacité d'adaptation et de résilience.

• Bac pro Hygiène et environnement
• Bac techno hôtellerie
• BTS Hôtellerie-restauration
• Mention complémentaire gouvernant(e) en hôtellerie, restauration