Bases de données
L'ouvrier / ouvrière serriste est un spécialiste de la culture sous serre. Il/elle planifie et organise la production de plantes, de fleurs, de légumes ou de fruits en fonction des saisons et des commandes. Il/elle entretient les cultures, contrôle la température et l'humidité, traite les maladies et les parasites et veille à la bonne croissance des plantes.
Secteur d'activité
Horticulture et maraîchage
Code ROME - A1414
Niveau d'étude
CAP
–
26 %
CDI
Pôle Emploi
52 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
1 668 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
28 610
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un ouvrier / ouvrière serriste en France est d'environ 1 600 euros bruts par mois.
L'ouvrier ou l'ouvrière serriste est un expert de la culture sous serre, un environnement contrôlé qui permet de cultiver des plantes, des fleurs, des légumes ou des fruits tout au long de l'année. Ce professionnel planifie et organise la production en fonction des saisons et des commandes, assurant ainsi une gestion optimale des cultures. Il ou elle est responsable de l'entretien des cultures, ce qui inclut le contrôle de la température et de l'humidité, le traitement des maladies et des parasites, et la surveillance de la croissance des plantes.
Pour exceller dans ce métier, une solide connaissance en horticulture et en botanique est indispensable. Les compétences en gestion de serre sont également cruciales, tout comme l'aptitude physique et l'endurance, car le travail peut être exigeant. La rigueur et la précision sont des qualités essentielles pour assurer la bonne santé des cultures. De plus, savoir utiliser les outils et les machines horticoles est un atout majeur. Une bonne connaissance des techniques de lutte contre les parasites et les maladies est également nécessaire, ainsi que des compétences en gestion de stocks et en planification de production.
Pour accéder à ce métier, plusieurs formations sont possibles. Un CAP Agricole maraîcher horticole est une première étape, suivi éventuellement d'un Bac Pro Productions horticoles. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, un BTS Productions horticoles ou un BTS Technico-commercial en jardinerie sont des options intéressantes. Ces formations permettent d'acquérir les compétences techniques et théoriques nécessaires pour réussir dans ce domaine.
Le métier d'ouvrier serriste présente plusieurs avantages. Travailler en contact avec la nature est souvent perçu comme un aspect très positif, tout comme la variété des tâches et des cultures à gérer. De plus, il est possible de travailler dans différents types de structures, telles que des exploitations agricoles, des entreprises horticoles ou des jardineries, offrant ainsi une certaine diversité dans les environnements de travail.
Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Le travail est physique et peut parfois être fatigant. L'exposition aux intempéries et aux produits chimiques est un risque à prendre en compte. Les horaires peuvent être irréguliers, avec des périodes de travail le week-end et les jours fériés, ce qui peut impacter la vie personnelle. Malgré ces défis, pour ceux qui sont passionnés par l'horticulture et la culture sous serre, le métier d'ouvrier serriste peut être extrêmement gratifiant.