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Ouvrier / ouvrière champignonniste

L'ouvrier ou l'ouvrière champignonniste est un professionnel qui travaille dans la culture des champignons. Il/elle prépare le substrat, sème les spores, surveille la croissance des champignons, récolte les produits et en assure la qualité. Il/elle peut aussi être amené(e) à nettoyer et à désinfecter les salles de culture.

Secteur d'activité

Horticulture et maraîchage

Code ROME - A1414

Niveau d'étude

NA

–

26 %

CDI

Pôle Emploi

52 %

Hommes

Pôle Emploi

Salaire débutant

1 767 €

Brut mensuel

Demandeurs d'emploi

28 610

Pôle Emploi

Offfes d'emploi

4

Pôle Emploi

Volume d'embauche

NA

Emplois par an

Répartition par âge

- de 25 ans
8 %
25 - 49 ans
65 %
+ de 50 ans
26 %

Compétences et qualités

  • Connaissance des techniques de culture des champignons
  • Capacité à travailler dans des conditions d'humidité et de température spécifiques
  • Bonne condition physique
  • Capacité à travailler en équipe
  • Rigueur et sens de l'organisation

Salaire

Le salaire moyen d'un ouvrier champignonniste se situe entre 1 500 et 1 800 euros brut par mois en France.

Salaire brut à l’embauche
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire brut moyen
1 780 €
21 K€ (annuel)
Salaire brut médian
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire max
1 820 €
22 K€ (annuel)

Études / Formation

Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour exercer ce métier, mais une formation en horticulture ou en agriculture peut être un plus.

Avantages et inconvénients

  • Travail varié et physique
  • Possibilité de travailler en contact avec la nature
  • Métier accessible sans diplôme spécifique
  • Possibilité d'évolution vers des postes de responsabilité dans le domaine de la culture des champignons
  • Conditions de travail parfois difficiles (humidité, température)
  • Travail physique pouvant être éprouvant
  • Horaires parfois décalés, travail possible le week-end et les jours fériés

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