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Chargé / chargée de pesée en abattoir

Le Chargé / Chargée de pesée en abattoir est responsable de la pesée des animaux avant et après l'abattage. Il/Elle s'assure que le processus de pesée est précis et conforme aux normes réglementaires. Il/Elle peut également être responsable de la documentation et du suivi des poids et des données associées.

Secteur d'activité

Abattage et découpe des viandes

Code ROME - H2101

Niveau d'étude

NA

43 %

CDI

Pôle Emploi

81 %

Hommes

Pôle Emploi

Salaire débutant

1 767 €

Brut mensuel

Demandeurs d'emploi

2 750

Pôle Emploi

Offfes d'emploi

5

Pôle Emploi

Volume d'embauche

NA

Emplois par an

Répartition par âge

- de 25 ans
9 %
25 - 49 ans
65 %
+ de 50 ans
26 %

Compétences et qualités

  • Bonne capacité d'observation et de précision
  • Connaissance des procédures d'abattoir et des normes sanitaires
  • Capacité à travailler dans un environnement potentiellement stressant
  • Compétences en informatique pour la documentation et le suivi des données
  • Bonne condition physique

Salaire

Le salaire moyen d'un Chargé / Chargée de pesée en abattoir peut varier en fonction de l'expérience et du lieu, mais se situe généralement entre 20 000 et 25 000 euros par an.

Salaire brut à l’embauche
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire brut moyen
2 014 €
24 K€ (annuel)
Salaire brut médian
1 936 €
23 K€ (annuel)
Salaire max
2 239 €
27 K€ (annuel)

Informations Complémentaires

Le rôle de Chargé / Chargée de pesée en abattoir est crucial pour assurer la précision et la conformité des pesées des animaux avant et après l'abattage. Ce professionnel veille à ce que chaque étape du processus de pesée soit réalisée avec exactitude, en respectant les normes réglementaires en vigueur. En plus de la pesée, il ou elle est souvent chargé(e) de la documentation et du suivi des poids, ainsi que des données associées, ce qui nécessite une certaine compétence en informatique.

Pour exceller dans ce métier, une bonne capacité d'observation et de précision est indispensable. La connaissance des procédures d'abattoir et des normes sanitaires est également essentielle pour garantir que toutes les opérations se déroulent dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène. Le travail peut être potentiellement stressant, donc la capacité à gérer le stress est un atout majeur. De plus, une bonne condition physique est nécessaire, car le travail implique souvent de longues heures debout et des tâches physiques exigeantes.

Bien qu'aucun diplôme spécifique ne soit requis pour devenir Chargé / Chargée de pesée en abattoir, une formation en agriculture, agroalimentaire ou en santé animale peut être bénéfique. Une expérience préalable dans un abattoir ou un environnement similaire est souvent préférée, car elle permet de mieux comprendre les exigences et les défis du poste.

Le métier offre plusieurs avantages, notamment la stabilité et la régularité du travail. Il permet également d'acquérir une expérience précieuse dans l'industrie agroalimentaire et de participer à une étape importante de la chaîne de production alimentaire. Cependant, il présente aussi des inconvénients. L'environnement de travail peut être stressant et émotionnellement difficile, en raison de la nature même des activités de l'abattoir. Les conditions de travail peuvent être désagréables, avec une exposition à des odeurs fortes et à des températures variables.

En résumé, le rôle de Chargé / Chargée de pesée en abattoir est essentiel pour garantir la précision et la conformité des pesées des animaux, tout en respectant les normes sanitaires et réglementaires. Ce métier demande une grande précision, une bonne condition physique et la capacité à travailler dans un environnement potentiellement stressant. Bien qu'il n'exige pas de diplôme spécifique, une formation pertinente et une expérience préalable peuvent être des atouts précieux. Les avantages incluent la stabilité de l'emploi et l'acquisition d'une expérience précieuse, tandis que les inconvénients concernent principalement les conditions de travail potentiellement difficiles.

Études / Formation

  • Aucun diplôme spécifique n'est requis pour ce rôle. Cependant, une formation en agriculture, agroalimentaire ou en santé animale peut être bénéfique.
  • Une expérience de travail dans un abattoir ou dans un environnement similaire est souvent préférée.

Avantages et inconvénients

  • Travail stable et régulier
  • Possibilité d'acquérir une expérience précieuse dans l'industrie agroalimentaire
  • Participation à une étape importante de la chaîne de production alimentaire
  • Environnement de travail potentiellement stressant et émotionnellement difficile
  • Peut impliquer de longues heures debout et du travail physique
  • Exposition à des conditions potentiellement désagréables dans l'abattoir