Bases de données
L'employé de rayon crèmerie fromagerie est en charge de la gestion et de l'animation du rayon crèmerie et fromagerie d'un magasin. Il veille à l'approvisionnement du rayon, à la présentation des produits, au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à la satisfaction des clients.
Secteur d'activité
Mise en rayon libre-service
Code ROME - D1507
Niveau d'étude
CAP
–
50 %
CDI
Pôle Emploi
47 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
600 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
132 340
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un employé de rayon crèmerie fromagerie en France est d'environ 1550 euros brut par mois.
L'employé de rayon crèmerie fromagerie joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement d'un magasin. Il est responsable de la gestion et de l'animation du rayon crèmerie et fromagerie, ce qui implique une attention constante à l'approvisionnement et à la présentation des produits. La satisfaction des clients est au cœur de ses préoccupations, tout comme le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pour exceller dans ce métier, une connaissance approfondie des produits laitiers et fromagers est indispensable. Le sens du service client et du contact humain est également primordial, car l'employé de rayon est souvent en interaction directe avec les clients, répondant à leurs questions et les conseillant sur les produits.
La rigueur et l'organisation sont des qualités essentielles pour assurer une gestion efficace du rayon. Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité est non négociable, étant donné la nature périssable des produits. Travailler en équipe est une compétence clé, car la coordination avec les collègues est souvent nécessaire pour garantir un service fluide et efficace. En termes de formation, plusieurs parcours sont possibles. Un CAP Employé de commerce multi-spécialités ou un BAC Pro Commerce sont des bases solides. De plus, une formation interne spécifique à l'entreprise peut être proposée pour se familiariser avec les particularités du rayon crèmerie fromagerie.
Le métier présente plusieurs avantages. Le contact direct avec la clientèle permet de développer des compétences relationnelles et de fidéliser les clients. La variété des tâches à effectuer rend le travail moins monotone et plus stimulant. De plus, il existe des possibilités d'évolution vers des postes de chef de rayon ou de responsable de magasin, offrant des perspectives de carrière intéressantes. Cependant, le métier comporte aussi des inconvénients. Le travail physique est une réalité, notamment le port de charges lourdes. Les horaires peuvent être décalés, avec des journées commençant tôt le matin ou se terminant tard le soir, sans oublier les week-ends. Enfin, la gestion des produits frais implique de travailler dans le froid, ce qui peut être un défi pour certains.