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Exploitant / exploitante d'hôtel

L'exploitant ou l'exploitante d'hôtel est responsable de la gestion quotidienne de l'hôtel. Il/elle supervise toutes les opérations, y compris la réservation des chambres, la gestion du personnel, l'entretien des installations, le contrôle des coûts et la garantie d'une satisfaction maximale des clients.

Secteur d'activité

Management d'hôtel-restaurant

Code ROME - G1402

Niveau d'étude

NA

94 %

CDI

Pôle Emploi

67 %

Hommes

Pôle Emploi

Salaire débutant

1 767 €

Brut mensuel

Demandeurs d'emploi

16 500

Pôle Emploi

Offfes d'emploi

2

Pôle Emploi

Volume d'embauche

NA

Emplois par an

Répartition par âge

- de 25 ans
3 %
25 - 49 ans
68 %
+ de 50 ans
30 %

Compétences et qualités

  • Gestion des ressources humaines, financières et matérielles de l'établissement.
  • Fournir un service exceptionnel pour assurer la satisfaction des clients.
  • Capacité à communiquer clairement et efficacement avec le personnel et les clients.
  • Capacité à résoudre rapidement les problèmes qui peuvent survenir.

Salaire

Le salaire moyen pour un exploitant ou une exploitante d'hôtel est d'environ 40 000 à 60 000 euros par an, mais cela peut varier en fonction de la taille et de la localisation de l'hôtel.

Salaire brut à l’embauche
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire brut moyen
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire brut médian
1 767 €
21 K€ (annuel)
Salaire max
1 767 €
21 K€ (annuel)

Informations Complémentaires

L'exploitant ou l'exploitante d'hôtel joue un rôle central dans la gestion quotidienne de l'établissement. Cette fonction exige une supervision minutieuse de toutes les opérations, allant de la réservation des chambres à la gestion du personnel, en passant par l'entretien des installations et le contrôle des coûts. L'objectif ultime est de garantir une satisfaction maximale des clients, ce qui nécessite une attention constante aux détails et une capacité à anticiper et répondre aux besoins des clients.

Pour exceller dans ce métier, plusieurs compétences sont indispensables. La gestion des ressources humaines, financières et matérielles de l'établissement est primordiale. Il est crucial de fournir un service exceptionnel pour assurer la satisfaction des clients, ce qui implique une capacité à communiquer clairement et efficacement avec le personnel et les clients. De plus, la capacité à résoudre rapidement les problèmes qui peuvent survenir est essentielle pour maintenir un fonctionnement fluide de l'hôtel.

En termes de formation, un diplôme en gestion hôtelière ou en tourisme est généralement requis pour ce poste. Cependant, une expérience significative dans l'industrie hôtelière peut parfois compenser l'absence de diplôme, permettant à des professionnels expérimentés de gravir les échelons et d'accéder à des postes de gestion. Cette expérience pratique est souvent inestimable, car elle offre une compréhension approfondie des défis quotidiens et des meilleures pratiques de l'industrie.

Le métier d'exploitant d'hôtel présente plusieurs avantages. La diversité des tâches et des défis rend ce travail très stimulant et gratifiant. Chaque jour apporte de nouvelles situations à gérer, ce qui empêche la monotonie et encourage le développement de compétences variées. De plus, la possibilité d'interagir avec des personnes de différentes cultures est un aspect enrichissant du métier, offrant une ouverture sur le monde et une compréhension accrue des différentes attentes et besoins des clients.

Cependant, ce métier comporte également des inconvénients. Il peut être particulièrement stressant, avec de longues heures de travail, notamment pendant la haute saison touristique. La pression pour atteindre et maintenir un haut niveau de satisfaction des clients peut être intense, et les situations de mécontentement peuvent parfois être difficiles à gérer. Cette pression constante nécessite une grande résilience et une capacité à rester calme et efficace sous stress.

En conclusion, le rôle d'exploitant ou d'exploitante d'hôtel est à la fois exigeant et gratifiant. Il requiert une combinaison de compétences en gestion, en communication et en résolution de problèmes, ainsi qu'une formation adéquate ou une expérience significative dans l'industrie. Malgré les défis et le stress inhérents à ce métier, la diversité des tâches et les interactions enrichissantes avec les clients en font une carrière passionnante pour ceux qui sont prêts à relever le défi.

Études / Formation

  • Un diplôme en gestion hôtelière ou en tourisme est généralement requis pour ce poste
  • Cependant, une expérience significative dans l'industrie hôtelière peut parfois compenser l'absence de diplôme

Avantages et inconvénients

  • Le métier d'exploitant d'hôtel offre une grande variété de tâches et de défis, ce qui peut le rendre très stimulant et gratifiant
  • De plus, la possibilité d'interagir avec des personnes de différentes cultures peut être un aspect enrichissant du métier
  • Le métier d'exploitant d'hôtel peut être stressant, avec de longues heures de travail, notamment pendant la haute saison
  • De plus, la satisfaction des clients peut parfois être difficile à atteindre, ce qui peut entraîner une certaine pression