Bases de données
Un chef de station fruitière est responsable de la gestion et du bon fonctionnement d'une station fruitière. Il supervise la récolte, le conditionnement, le stockage et la distribution des fruits. Il est également responsable du suivi de la qualité des produits, de la gestion des stocks et de la coordination des activités de la station.
Secteur d'activité
Arboriculture et viticulture
Code ROME - A1405
Niveau d'étude
BTS
–
29 %
CDI
Pôle Emploi
65 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
2 000 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
20 240
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Environ 35000 à 45000 euros par an, variable selon l'expérience et la taille de la station fruitière
Le chef de station fruitière joue un rôle central dans la gestion et le bon fonctionnement d'une station fruitière. Il supervise l'ensemble des opérations, de la récolte au conditionnement, en passant par le stockage et la distribution des fruits. Ce professionnel est également chargé de veiller à la qualité des produits, de gérer les stocks et de coordonner les différentes activités de la station. Pour mener à bien ces missions, il doit posséder une solide connaissance des techniques agricoles et horticoles, ainsi qu'une bonne gestion des ressources humaines.
Les compétences en logistique et en gestion des stocks sont essentielles pour ce poste, tout comme une bonne connaissance des normes de sécurité et d'hygiène. Le chef de station fruitière doit être capable de prendre des décisions rapidement et de gérer des projets de manière efficace. Les formations requises pour accéder à ce métier incluent généralement un diplôme d'ingénieur en agriculture ou horticulture, un BTS en production horticole ou un diplôme de technicien supérieur en gestion agricole.
Le métier de chef de station fruitière offre plusieurs avantages. Travailler en plein air et en contact avec la nature est souvent perçu comme un aspect très positif. La variété des tâches et des responsabilités permet de ne jamais s'ennuyer. De plus, il est possible de travailler à son compte en tant que propriétaire d'une station fruitière, ce qui peut être très gratifiant. La satisfaction de produire des fruits de qualité est également un élément motivant pour beaucoup de professionnels dans ce domaine.
Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Le travail physique peut être parfois difficile, et les horaires sont souvent irréguliers en raison de la saisonnalité du travail. Les responsabilités en termes de gestion et de qualité sont importantes, et les risques liés aux aléas climatiques et aux fluctuations du marché peuvent ajouter une dose de stress supplémentaire. Malgré ces défis, le rôle de chef de station fruitière reste une carrière passionnante pour ceux qui sont prêts à s'investir pleinement dans ce secteur.