L'assistant ou assistante à la direction d'un établissement hôtelier est un professionnel dont la mission principale est d'assister le directeur de l'hôtel dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il/elle est en charge de plusieurs tâches administratives comme la gestion des réservations, l'accueil des clients, le suivi des facturations et paiements, la gestion du personnel, et parfois la gestion de la communication et du marketing de l'établissement.
Secteur d'activité
Assistance de direction d'hôtel-restaurant
Code ROME - G1401
Niveau d'étude
Bac pro
–
69 %
CDI
Pôle Emploi
55 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
1 767 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
9 340
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un(e) assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier en France est d'environ 2000 à 2500 euros brut par mois.
L'assistant ou assistante à la direction d'un établissement hôtelier joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement de l'hôtel. En collaboration étroite avec le directeur, il ou elle assure la gestion quotidienne de l'établissement en prenant en charge diverses tâches administratives. Parmi celles-ci, la gestion des réservations, l'accueil des clients, le suivi des facturations et des paiements, ainsi que la gestion du personnel sont primordiales. En outre, l'assistant peut également être impliqué dans la communication et le marketing de l'hôtel, contribuant ainsi à la promotion de l'établissement et à l'amélioration de son image.
Pour exceller dans ce poste, plusieurs compétences sont indispensables. La maîtrise des outils bureautiques et des logiciels de réservation hôtelière est essentielle pour gérer efficacement les tâches administratives. Une bonne gestion administrative, couplée à des connaissances de base en marketing et communication, permet de soutenir les activités de l'hôtel de manière optimale. Les excellentes compétences en communication et le sens du service client sont également cruciaux pour garantir une expérience client de qualité. De plus, la capacité à travailler sous pression, l'organisation et la gestion du temps, ainsi que le leadership, sont des qualités nécessaires pour faire face aux défis quotidiens de ce métier exigeant.
En termes de formation, plusieurs parcours éducatifs peuvent mener à ce poste. Un Bac pro gestion-administration ou un BTS hôtellerie-restauration option B art de la table, du service et commercialisation sont des bases solides. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, un BTS assistant de manager, une Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management des unités d'hébergement, ou même un Master en management hôtelier sont des options pertinentes. Ces formations permettent d'acquérir les compétences techniques et managériales nécessaires pour réussir dans ce domaine.
Le métier d'assistant à la direction d'un établissement hôtelier présente plusieurs avantages. La variété des tâches permet d'éviter la monotonie et de développer une polyvalence appréciable. Travailler dans des lieux prestigieux et avoir un contact direct avec une clientèle internationale sont des aspects enrichissants de ce poste. De plus, il existe des possibilités d'évolution de carrière vers des postes de direction, offrant ainsi des perspectives intéressantes pour ceux qui souhaitent progresser dans le secteur hôtelier.
Cependant, ce métier comporte également des inconvénients. Les horaires sont souvent décalés, avec du travail le week-end et les jours fériés, ce qui peut impacter la vie personnelle. Le stress lié à la responsabilité de la satisfaction client est également un facteur à prendre en compte. Enfin, la charge de travail peut être particulièrement importante en haute saison, nécessitant une grande capacité d'adaptation et de résistance au stress.