Bases de données
Le responsable d'élevage avicole est en charge de la gestion et du bon fonctionnement d'un élevage de volailles. Il supervise le travail des équipes, s'assure du bien-être animal, de la qualité des produits et du respect des normes sanitaires et environnementales. Il peut aussi être amené à gérer les aspects administratifs et commerciaux de l'élevage.
Secteur d'activité
Élevage de lapins et volailles
Code ROME - A1409
Niveau d'étude
Bac Pro
–
36 %
CDI
Pôle Emploi
59 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
1 767 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
830
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un responsable d'élevage avicole est environ de 2000 à 3000 euros brut par mois, selon l'expérience et la taille de l'élevage.
Le responsable d'élevage avicole joue un rôle crucial dans la gestion et le bon fonctionnement d'un élevage de volailles. Il supervise les équipes, veille au bien-être des animaux, assure la qualité des produits et veille au respect des normes sanitaires et environnementales. En plus de ces responsabilités, il peut également s'occuper des aspects administratifs et commerciaux de l'élevage, ce qui nécessite une polyvalence et une capacité à jongler avec diverses tâches.
Pour exceller dans ce métier, plusieurs compétences sont indispensables. Une connaissance approfondie en aviculture est primordiale, tout comme des compétences en gestion d'équipe et en gestion administrative et financière. La maîtrise des normes sanitaires et environnementales est également essentielle pour garantir le respect des réglementations en vigueur. Un bon sens de l'organisation et la capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement sont des atouts majeurs pour ce poste.
Les parcours de formation pour accéder à ce métier sont variés. Un Bac Pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole option systèmes à dominante élevage ou un BTSA Productions Animales sont des bases solides. Pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances, un Bachelor professionnel en Agronomie spécialité production animale ou un Master en agronomie ou en gestion d'entreprise agricole peuvent être envisagés. Ces formations permettent d'acquérir les compétences techniques et managériales nécessaires pour gérer un élevage avicole avec succès.
Le métier de responsable d'élevage avicole présente plusieurs avantages. Le contact avec les animaux et le travail en plein air sont souvent cités comme des aspects positifs de cette profession. La diversité des tâches permet également de ne jamais tomber dans la routine. De plus, pour ceux qui possèdent leur propre élevage, il y a la possibilité d'être son propre patron, ce qui offre une certaine indépendance et la possibilité de prendre des décisions stratégiques pour l'entreprise.
Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Le travail est souvent physique et se déroule en extérieur, quelles que soient les conditions climatiques. Les horaires peuvent être irréguliers, avec des astreintes possibles les week-ends et jours fériés. Les responsabilités sont également importantes, notamment en termes de bien-être animal et de respect des normes sanitaires et environnementales, ce qui peut ajouter une pression supplémentaire.