Ouvrier / ouvrière d'élevage en production de volailles

Le salaire moyen d'un ouvrier d'élevage en production de volailles se situe entre 1500 et 2000 euros brut par mois en début de carrière.

L'ouvrier ou l'ouvrière d'élevage en production de volailles joue un rôle crucial dans l'élevage et la production de volailles. Ce professionnel est responsable de l'alimentation des volailles, du contrôle de leur santé, du nettoyage de leur environnement et de la surveillance de leur croissance et de leur développement. En plus de ces tâches, il peut également être impliqué dans la collecte des œufs et l'abattage des volailles pour la viande. Ce métier requiert une connaissance approfondie de l'élevage de volailles, une aptitude physique pour le travail manuel et la capacité à travailler dans un environnement extérieur. La connaissance des normes de sécurité et d'hygiène est également essentielle, tout comme la capacité à surveiller et à évaluer la santé animale. Les compétences en gestion de temps et d'organisation sont également importantes pour réussir dans ce domaine.

Pour accéder à ce métier, plusieurs formations sont disponibles. Le Bac Pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole spécialité productions animales est une voie courante. D'autres options incluent le CAPA Productions animales et le BP Responsable d'entreprise agricole. Ces formations permettent d'acquérir les compétences nécessaires pour gérer efficacement un élevage de volailles et assurer la production de volailles de qualité.

Le métier d'ouvrier ou d'ouvrière d'élevage en production de volailles présente plusieurs avantages. Travailler au contact des animaux peut être très gratifiant pour ceux qui aiment les animaux. La variété des tâches permet également de ne pas tomber dans la routine. De plus, la possibilité de travailler en extérieur est un atout pour ceux qui préfèrent ne pas être enfermés dans un bureau. Contribuer à la production alimentaire est une autre source de satisfaction, car cela permet de participer à un secteur essentiel de l'économie.

Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Les conditions de travail peuvent être physiquement exigeantes, avec des tâches manuelles et parfois lourdes. Le travail en extérieur, quelles que soient les conditions climatiques, peut également être un défi, surtout en cas de mauvais temps. Les horaires peuvent être irréguliers, incluant souvent les week-ends et les jours fériés, ce qui peut impacter la vie personnelle et sociale. Malgré ces défis, pour ceux qui sont passionnés par l'élevage et la production de volailles, ce métier peut offrir une carrière enrichissante et pleine de défis.

• Bac Pro Conduite et gestion de l'entreprise agricole spécialité productions animales
• CAPA Productions animales
• BP Responsable d'entreprise agricole