BRASSERIES DE BOURBON

60 Quai Ouest - 97400 Saint-Denis

RCS
Saint Denis de La Réunion 310864012
Code APE
1107B
SIREN
310864012
SIRET
31086401200011
N° TVA
FR01310864012
Création
02/04/1962
Activité
Production de boissons rafraîchissantes
Forme juridique
SA à conseil d'administration
Capital social
3.82 M €

Statuts société
Active
Procédure collec.
Aucune
Gérant actionnaire
Non
Publication comptes
Oui
Risque défaillance
Neutre
Rentabilité
Bonne
Robustesse
Élevée
Solvabilité
Bonne

BRASSERIES DE BOURBON, SA à conseil d'administration est active depuis 02/04/1962.

Établie à SAINT-DENIS (97400), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Production de boissons rafraîchissantes.


Chiffre d'affaires 106.08 M€ 2021
Valorisation 96.44 M€ 2018
Marge brute 50.58 M€ 2021
Profitabilité 8,4 % 2021
Ebitda 15.99 M€ 2021
Résultat net 8.87 M€ 2021
Trésorerie 5.13 M€ 2021
Bfr ≈ 13.36 M€ 2021
Dettes + 1an 196.2 K€ 2021
Endettement 34.09 M€ 2021
Effectif 233 2023
Salaire brut/mois ≈ 3.86 K€ 2021
Délai paiement 100.88 (fournisseur)
Délai paiement 58.77 (client)

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2018 2019 2020 2021
Chiffre d'affaires (€) 101.52 M 107.5 M - 106.08 M
Marge brute (€) 47.95 M 49.18 M - 50.58 M
Excédent brut d'exploitation (€) 14.86 M 14.21 M - 17.2 M
EBITDA (€) 14.34 M 13.58 M - 15.99 M
EBITDA - EBE (€) 517.36 K 630.56 K - 1.2 M
Résultat d'exploitation (€) 11.32 M 10.59 M - 12.15 M
Résultat net (€) 8.12 M 6.51 M - 8.87 M
Croissance 2018 2019 2020 2021
Taux de marge brute (%) 47.23 45.75 - 47.68
Taux de marge d'EBITDA (%) 14.12 12.64 - 15.08
Taux de marge opérationnelle (%) 14.63 13.22 - 16.21
Gestion BFR 2018 2019 2020 2021
BFR (€) 14.64 M 11.23 M - 13.36 M
BFRE (€) 5.48 M 7.35 M - 8.07 M
BFRHE (€) -6.67 M -9.66 M - -9.79 M
BFR en jours de CA (j) 52.65 38.14 - 45.99
BFRE en jours de CA (j) 19.7 24.95 - 27.77
BFRHE en jours de CA (j) -1.86 T -2.85 T - -2.84 T
Délais de paiement clients (j) 63.28 56.21 - 58.77
Délais de paiement fournisseurs (j) 95.69 76.81 - 100.88
Ratio des stocks / CA (%) 9.86 9.71 - 14.36
Autonomie financière 2018 2019 2020 2021
Capacité d'autofinancement (€) 11.59 M 10.32 M - 13.41 M
Dette nette (€) -21.3 M -25.99 M - -28.96 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.41 9.6 - 12.64
Font de roulement (€) 4.97 M - - 2.11 M
Couverture du BFR 33.92 - - 15.78
Trésorerie (€) 7.6 M 3.41 M - 5.13 M
Dettes financières (€) 25.84 K - - 5.18 K
Capacité de remboursement (€) -1.84 -2.52 - -2.16
Ratio d'endettement (%) -98.47 -129.61 - -97.6
Autonomie financière (%) 837.35 - - 5.73 K
Solvabilité 2018 2019 2020 2021
Dettes d'exploitation (€) * 20.6 M 19.24 M - 24.13 M
Liquidité générale 87.3 68.15 - 65.31
Liquidité réduite 87.3 68.15 - 65.31
Couverture de la dette 1.23 0.94 - 1.13
Taux de marge nette (%) 8 6.06 - 8.37
Rentabilité sur fonds propres (%) 37.52 32.47 - 29.9
Rentabilité économique (%) 15.63 12.85 - 13.64
Valeur ajoutée (€) * 44.68 M 48.28 M - 47.79 M
Valeur ajoutée / CA (%) * 44.01 44.91 - 45.06
Structure de l'activité 2018 2019 2020 2021
Salaires et charges sociales (€) 16.02 M 16.6 M - 15.24 M
Salaires / CA (%) 11.68 11.36 - 10.84
Impôts sur les bénéfices (€) 2.84 M 3.07 M - 2.49 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

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Actionnaire(s) de Brasseries De Bourbon

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Aucun actionnaire enregistré

Dirigeant(s) de Brasseries De Bourbon

0
Aucun mandataire déclaré

Comptes annuels de BRASSERIES DE BOURBON

95
Actif2018201920202021
Autres immobilisations incorporelles …382.32 K € -0.39 % 1.79 M € 366.95 % - 0 % 1.85 M € 0 %
Immobilisation incorporelles382.32 K € -0.39 % 1.79 M € 366.95 % - 0 % 1.85 M € 0 %
Terrains2.94 M € -1.58 % 2.98 M € 1.17 % - 0 % 3.5 M € 0 %
Constructions4.92 M € 0.71 % 5.63 M € 14.49 % - 0 % 6.48 M € 0 %
Installations techniques …5.88 M € 2.08 % 8.36 M € 42.2 % - 0 % 10.21 M € 0 %
Autres immobilisations corporelles955.6 K € -7.75 % 555.7 K € -41.85 % - 0 % 271.02 K € 0 %
Immobilisations en cours1.54 M € 151.83 % 803.09 K € -47.7 % - 0 % 5.16 M € 0 %
Immobilisation corporelles16.23 M € 6.24 % 18.32 M € 12.91 % - 0 % 25.62 M € 0 %
Autres titres immobilisés1.4 K € 0 % 1.4 K € 0 % - 0 % 1.4 K € 0 %
Autres immobilisations financières79.1 K € 0.74 % 88.18 K € 11.48 % - 0 % 99.41 K € 0 %
Immobilisations financières80.5 K € 0.72 % 89.58 K € 11.28 % - 0 % 100.81 K € 0 %
Actif immobilisé16.69 M € 6.05 % 20.2 M € 21.01 % - 0 % 27.57 M € 0 %
Matières premières, approvisionnements5.13 M € -16.72 % 5.46 M € 6.46 % - 0 % 8.9 M € 0 %
En-cours de production de biens359.07 K € 11.07 % 586.72 K € 63.4 % - 0 % 359.58 K € 0 %
Produits intermédiaires et finis1.34 M € -5.06 % 1.79 M € 33.79 % - 0 % 1.94 M € 0 %
Marchandises3.14 M € -16.15 % 2.58 M € -17.79 % - 0 % 4.03 M € 0 %
Avances et acomptes versés sur …42.12 K € -49.32 % 20.25 K € -51.92 % - 0 % - 0 %
Stocks et en-cours10.01 M € -14.61 % 10.44 M € 4.3 % - 0 % 15.23 M € 0 %
Créances clients et comptes ratachés16.03 M € 10.57 % 16.13 M € 0.68 % - 0 % 16.97 M € 0 %
Autres créances1.58 M € -24.94 % 419.42 K € -73.39 % - 0 % 112.6 K € 0 %
Créances17.6 M € 6.08 % 16.55 M € -5.95 % - 0 % 17.08 M € 0 %
Disponibilités7.6 M € -5.09 % 3.41 M € -55.14 % - 0 % 5.13 M € 0 %
Charges constatées d'avance31.93 K € -74.85 % 74.88 K € 134.5 % - 0 % 54.72 K € 0 %
Actif circulant35.24 M € -3.31 % 30.48 M € -13.52 % - 0 % 37.49 M € 0 %
Total actif51.93 M € -0.49 % 50.67 M € -2.42 % - 0 % 65.06 M € 0 %
Passif2018201920202021
Capital social ou individuel3.82 M € 0 % 3.82 M € 0 % - 0 % 3.82 M € 0 %
Ecarts de réévaluation88.82 K € 0 % 88.82 K € 0 % - 0 % 88.82 K € 0 %
Réserve légale382.2 K € 0 % 382.2 K € 0 % - 0 % 382.2 K € 0 %
Réserves statutaires ou contractuelles5.22 M € 0 % 5.22 M € 0 % - 0 % 5.22 M € 0 %
Autres réserves886.77 K € 0 % 886.77 K € 0 % - 0 % 886.77 K € 0 %
Report à nouveau3.12 M € 1.31 % 3.14 M € 0.86 % - 0 % 15.5 M € 0 %
Résultat de l'exercice8.12 M € -2.46 % 6.51 M € -19.79 % - 0 % 8.87 M € 0 %
Capitaux propres21.63 M € -0.75 % 20.05 M € -7.3 % - 0 % 29.67 M € 0 %
Provisions pour risques1.4 M € -25.05 % 1.22 M € -12.71 % - 0 % 1.3 M € 0 %
Provisions1.4 M € -25.05 % 1.22 M € -12.71 % - 0 % 1.3 M € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …25.84 K € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Emprunts et dettes financières divers- 0 % - 0 % - 0 % 5.18 K € 0 %
Dettes financières25.84 K € 0 % - 0 % - 0 % 5.18 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …14.01 M € -6.81 % 12.3 M € -12.18 % - 0 % 16.3 M € 0 %
Dettes fiscales et sociales6.59 M € 37.8 % 6.94 M € 5.38 % - 0 % 7.83 M € 0 %
Dettes d'exploitation20.6 M € 3.95 % 19.24 M € -6.57 % - 0 % 24.13 M € 0 %
Dettes sur immobilisations et …2.12 M € 65.15 % 1.02 M € -51.84 % - 0 % 1.26 M € 0 %
Autres dettes6.16 M € -17.09 % 9.14 M € 48.36 % - 0 % 8.7 M € 0 %
Dettes diverses8.28 M € -4.96 % 10.16 M € 22.68 % - 0 % 9.96 M € 0 %
Dettes + 1an25.84 K € -73.4 % 97.41 K € 277.04 % - 0 % 196.2 K € 0 %
Dettes28.9 M € 1.32 % 29.4 M € 1.73 % - 0 % 34.09 M € 0 %
Total passif51.93 M € -0.49 % 50.67 M € -2.42 % - 0 % 65.06 M € 0 %
Compte de résultat2018201920202021
Ventes de marchandises27.07 M € 7.21 % 30.76 M € 13.64 % - 0 % 33.88 M € 0 %
Production vendue de biens74.46 M € 1.77 % 76.74 M € 3.07 % - 0 % 72.18 M € 0 %
Production vendue de services75 € 0 % 1.7 K € 2.17 K % - 0 % 12.99 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets101.52 M € 3.17 % 107.5 M € 5.89 % - 0 % 106.08 M € 0 %
Production stockée12.06 K € -108.39 % 681.13 K € 5.55 K % - 0 % 438.46 K € 0 %
Subventions d'exploitation119.04 K € 3.55 % 5.02 K € -95.79 % - 0 % - 0 %
Reprises sur dépréciations …965.32 K € 9 % 1.98 M € 104.72 % - 0 % 829.72 K € 0 %
Produits d'exploitation102.62 M € 3.38 % 110.16 M € 7.35 % - 0 % 107.35 M € 0 %
Achats de marchandises (y compris …14.45 M € 2.64 % 15.69 M € 8.62 % - 0 % 17.72 M € 0 %
Variation de stock (marchandises)159.22 K € -190.91 % 409.93 K € 157.46 % - 0 % -540.39 K € 0 %
Achats de matières premières et …23.27 M € -4.03 % 25.07 M € 7.71 % - 0 % 25.45 M € 0 %
Variation de stock (matières …-14 K € -97.74 % -546.5 K € 3.8 K % - 0 % -2.92 M € 0 %
Autres achats et charges externes15.71 M € -1.4 % 17.69 M € 12.63 % - 0 % 15.79 M € 0 %
Achats53.57 M € 0.21 % 58.32 M € 8.85 % - 0 % 55.5 M € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés17.21 M € 16.23 % 19.06 M € 10.73 % - 0 % 18.58 M € 0 %
Salaires et traitements11.86 M € 5.87 % 12.21 M € 2.99 % - 0 % 11.5 M € 0 %
Charges sociales4.16 M € -1.9 % 4.39 M € 5.56 % - 0 % 3.75 M € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …3.01 M € -8.25 % 2.99 M € -0.83 % - 0 % 3.85 M € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …454.12 K € -14.38 % 719.74 K € 58.49 % - 0 % 495.02 K € 0 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …- 0 % 97.41 K € 0 % - 0 % 191.02 K € 0 %
Dotations d'exploitation3.47 M € -11.36 % 3.81 M € 9.74 % - 0 % 4.54 M € 0 %
Autres charges1.03 M € 2.53 K % 1.79 M € 73.99 % - 0 % 1.35 M € 0 %
Charges d'exploitation91.3 M € 4.15 % 99.57 M € 9.06 % - 0 % 95.2 M € 0 %
Résultat d'exploitation11.32 M € -2.39 % 10.59 M € -6.45 % - 0 % 12.15 M € 0 %
Produits financiers de participations666.76 K € -7.43 % - 0 % - 0 % - 0 %
Autres intérêts et produit assimilés- 0 % 16.27 K € 0 % - 0 % - 0 %
Reprises sur dépréciations et …51.74 K € 0 % - 0 % - 0 % - 0 %
Différences positives de change- 0 % - 0 % - 0 % 1.81 K € 0 %
Produit financiers51.74 K € -59.16 % 16.27 K € -68.55 % - 0 % 1.81 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées5.89 K € -15.98 % - 0 % - 0 % 16.87 K € 0 %
Différences négatives de change53.61 K € -8.42 % - 0 % - 0 % 2.23 K € 0 %
Charges financières59.51 K € -9.23 % 58.04 K € -2.46 % - 0 % 19.1 K € 0 %
Résultat financier-7.77 K € -112.7 % -41.77 K € 437.83 % - 0 % -17.29 K € 0 %
Résultat courant avant impôts11.32 M € -2.97 % 10.55 M € -6.75 % - 0 % 12.13 M € 0 %
Produits exceptionnels sur …439.73 K € 12.63 % 922.96 K € 109.89 % - 0 % 40.66 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …10 K € 0 % 92.79 K € 827.87 % - 0 % 226.76 K € 0 %
Reprises sur dépréciations et …260.84 K € 143.47 % 119.36 K € -54.24 % - 0 % 97.28 K € 0 %
Produits exceptionnels710.57 K € 42.82 % 1.14 M € 59.75 % - 0 % 364.71 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …58.45 K € -74.15 % - 0 % - 0 % 108.42 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …18.71 K € 13.04 % - 0 % - 0 % 71.22 K € 0 %
Dotations exceptionnelles aux …326.35 K € 306.37 % - 0 % - 0 % 222.94 K € 0 %
Charges exceptionnelles403.51 K € 24.95 % 1.44 M € 255.98 % - 0 % 402.58 K € 0 %
Résultat exceptionnel307.07 K € 75.86 % -301.3 K € -198.12 % - 0 % -37.87 K € 0 %
Participations des salariés aux …666.76 K € -7.43 % 672.64 K € 0.88 % - 0 % 728.73 K € 0 %
Impôts sur les bénéfices2.84 M € 1.6 % 3.07 M € 8.02 % - 0 % 2.49 M € 0 %
Total des produits103.38 M € 3.5 % 111.31 M € 7.67 % - 0 % 107.71 M € 0 %
Total des charges95.26 M € 4.04 % 104.8 M € 10.01 % - 0 % 98.84 M € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)8.12 M € -2.46 % 6.51 M € -19.79 % - 0 % 8.87 M € 0 %

Les questions fréquemment posées

4

En 2021 la société Brasseries De Bourbon a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 8.87 M avec une trésorerie de 5.13 M (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc. Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 8.37 %.

L’entreprise Brasseries De Bourbon a été inscrite le 1962 et sa forme juridique est : SA à conseil d'administration.

On compte 233 employés travaillant chez l’entreprise Brasseries De Bourbon.

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1107B (c'est à dire : Production de boissons rafraîchissantes).
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