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TRAITEUR DU VAL DE CERE

Zi De Biars - 46130 Gagnac-Sur-Cere
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/12/1986)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 12/02/1987)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 12/02/1987)

Dirigeant
Téléphone
Site web
NC
X
NC
Greffe
CAHORS
RCS
CAHORS 340241496
SIREN
340241496
SIRET
34024149600025
N° TVA
FR96340241496
Conv. collectives
1396 - Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
ETI
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1085Z
Type activité
Fabrication de plats préparés
Forme juridique
SAS
Capital social
621.99 K€
Date de création
01/12/1986
Fiche mise à jour
10/05/2025
Clôture exercice
31/03/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
NC
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

TRAITEUR DU VAL DE CERE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/12/1986.

Établie à GAGNAC-SUR-CERE (46130), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Fabrication et la vente de tous plats cuisinés, charcuterie, pâtisseries crudités viandes desserts... Ainsi que tous aliments pouvant être cuisinés et commercialisés..., Fabrication et vente de plats cuisines à emporter.

Yann Maus est Président de SAS de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE.

Traiteur Du Val De Cere SAS est une entreprise experte dans la prestation de services de traiteur. Elle propose ses services aux particuliers, aux professionnels et aux collectivités. Elle propose une large gamme de produits et de services, allant des cocktails aux buffets en passant par les plateaux-repas. Elle dispose d'un savoir-faire et d'un personnel qualifié pour répondre aux besoins et aux exigences de ses clients.
Sur toutes les entreprises concurrentes à Traiteur Du Val De Cere, Infonet référence 4 sociétés dont voici 2 exemples P R O D I S A L et Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon.


Chiffre d'affaires NC -
Effectif 20 - 49 -
Marge brute NC -
Profitabilité NC -
EBITDA NC -
Résultat net NC -
Trésorerie 328.31 K € 2024
BFR 4.74 M € 2024
Dettes + 1an 877.16 K € 2024
Endettement 2.19 M € 2024
Délai paiement NC (fournisseur)
Délai paiement NC (client)
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TRAITEUR DU VAL DE CERE
Zi De Biars - 46130 Gagnac-Sur-Cere
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
NC
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

13
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2020 2019 2018
BFR (€) 4.74 M 1.65 M 1.34 M 977.3 K
BFRE (€) 289.54 K 186.01 K 107.82 K 129.97 K
BFRHE (€) 4 M 34.72 K 68.54 K 76.76 K
Dette nette (€) -1.87 M -1.43 M -1.58 M -1.8 M
Font de roulement (€) 4.56 M 1.21 M 1.22 M 858.67 K
Couverture du BFR 96.11 73.04 91.11 87.86
Trésorerie (€) 328.31 K 1.29 M 1.04 M 651.94 K
Dettes financières (€) 877.16 K 1.07 M 1.26 M 1.25 M
Ratio d'endettement (%) -40.77 -65.59 -85.91 -124.11
Autonomie financière (%) 5.22 2.05 1.45 1.16
Solvabilité 2024 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 1.19 M 1.21 M 1.24 M 1.08 M
Liquidité générale 243.41 85.3 79.23 65.31
Liquidité réduite 243.41 85.3 79.23 65.31
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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15

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Dirigeant(s) de Traiteur Du Val De Cere

3
Président de SAS
Yann Maus
Président de SAS
Yann Maus
Commissaire aux comptes titulaire
TRIAXE AUDIT

Observations

2
NC
La conversion du montant du capital des francs en euros a ete effectuee d'office par le greffe en application du decret no 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 4 080 000.00 frf nouveau montant : 621 991.99 eur
NC
La conversion du montant du capital des francs en euros a ete effectuee d'office par le greffe en application du decret no 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 4 080 000.00 frf nouveau montant : 621 991.99 eur

Statuts de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE

9
23/01/2018
- Transformation de la société, - nomination d'un président, - nomination d'un directeur général Statuts mis à jour
23/01/2018
- Transformation de la société, - nomination d'un président, - nomination d'un directeur général Statuts mis à jour
13/12/2016
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour
29/06/2005
- Changement relatif à l'objet social Statuts mis à jour
06/10/2003
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour
24/10/2002
- Pv du ca du 30.08.2002 transfert du siège zone industrielle de biars 46130 gagnac sur cere Statuts mis à jour - transfert du siège zone industrielle de biars 46130 gagnac sur cere - Transfert du siège zone industrielle de biars 46130 gagnac sur cere Statuts mis à jour - Pv du ca du 30.08.2002
27/12/2001
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social Statuts mis à jour
29/03/1994
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - P.v. d'assemblee generale extraordinaire du 11/12/93 - Demission du directeur general (non remplace) - augmentation de capital - Bulletin de souscription augmentation de capital - augmentation de capital Statuts mis à jour - augmentation de capital - Augmentation de capital Statuts mis à jour - Bulletin de souscription
29/03/1994
- augmentation de capital - Bulletin de souscription augmentation de capital - augmentation de capital Statuts mis à jour - augmentation de capital - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - P.v. d'assemblee generale extraordinaire du 11/12/93 - Demission du directeur general (non remplace)

Bilans financiers

1
31/03/2024
Bilan social 2024

Acte(s) publié(s)

11
14/12/2021
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
27/12/2017
Procès-verbal d'assemblée générale - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes - Changement de forme juridique
27/12/2017
Rapport du commissaire à la transformation - Changement de forme juridique - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
11/06/2015
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Reconstitution de l'actif net
07/05/2015
Procès-verbal du conseil d'administration - Changement de président du conseil d'administration
04/01/2010
Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
12/09/2007
Procès-verbal d'assemblée - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
23/12/2003
Procès-verbal d'assemblée - Modifications relatives au conseil d'administration - Changement(s) de commissaire(s) aux comptes
08/07/1996
Ordonnance du président - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes
30/11/1993
Ordonnance du président - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes
20/07/1993
Ordonnance du président - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes

Annonce(s) légale(s) parue(s)

20
02/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
31/12/2021
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.
17/11/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
13/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
29/09/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/12/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
01/02/2018
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
04/01/2018
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
04/01/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
01/08/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...
24/06/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/05/2015
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
26/04/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/11/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/10/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/05/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/01/2010
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
25/11/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/10/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Marque(s) déposée(s)

6
Fleur De Chef est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Fleur De Chef
Marque revoquée
Numéro : FR99830472
Enregistrée le 16/12/1999
Expire le 16/12/2009
Classes : 0, 29, 30
Assiette Minute est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Assiette Minute
Marque revoquée
Numéro : FR99830473
Enregistrée le 16/12/1999
Expire le 16/12/2009
Classes : 0, 29, 30
Fleur De Cuisine est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Fleur De Cuisine
Marque revoquée
Numéro : FR99830475
Enregistrée le 16/12/1999
Expire le 16/12/2009
Classes : 0, 29, 30
Les Petites Bouches est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Les Petites Bouches
Marque revoquée
Numéro : FR99830474
Enregistrée le 16/12/1999
Expire le 16/12/2009
Classes : 0, 29, 30
Les Petits Ventres est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Les Petits Ventres
Marque revoquée
Numéro : FR99827625
Enregistrée le 01/12/1999
Expire le 01/12/2009
Classes : 0, 29, 30
Cuisine Et Restaurant est une marque déposée par TRAITEUR DU VAL DE CERE
Cuisine Et Restaurant
Marque revoquée
Numéro : FR92417152
Enregistrée le 27/04/1992
Expire le 27/04/2002
Classes : 0, 29, 30

Comptes annuels de TRAITEUR DU VAL DE CERE

156
Actif 2024 2020 2019 2018
Frais de développement
331 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Concessions, brevets et droits …
1.59 K € -78 %
7.23 K € -35.67 %
11.24 K € 56.36 %
7.19 K € -3.95 %
Immobilisation incorporelles
1.92 K € -73.43 %
7.23 K € -35.67 %
11.24 K € 56.36 %
7.19 K € -3.95 %
Terrains
- 0 %
74.4 K € 0 %
74.4 K € 0 %
74.4 K € 0 %
Constructions
24.67 K € -97.76 %
1.1 M € 5.97 %
1.04 M € -2.9 %
1.07 M € 1.39 %
Installations techniques …
744.41 K € -10.14 %
828.43 K € 19.41 %
693.78 K € 8.3 %
640.64 K € 12.67 %
Autres immobilisations corporelles
16.96 K € -44.66 %
30.64 K € -15.69 %
36.34 K € -27.44 %
50.09 K € 26.36 %
Immobilisations en cours
107.46 K € 0 %
- 0 %
24.01 K € 400.13 %
4.8 K € 0 %
Immobilisation corporelles
893.49 K € -56.09 %
2.03 M € 8.94 %
1.87 M € 1.5 %
1.84 M € 5.87 %
Autres immobilisations financières
336 € 0 %
336 € 0 %
336 € 0 %
336 € 0 %
Immobilisations financières
336 € -99.89 %
307 K € 91.27 K %
336 € 0 %
336 € 0 %
Actif immobilisé
895.75 K € -56.14 %
2.04 M € 8.67 %
1.88 M € 1.71 %
1.85 M € 5.82 %
Matières premières, approvisionnements
552.46 K € 30.17 %
424.41 K € 3.95 %
408.29 K € 7.05 %
381.4 K € 27.27 %
Produits intermédiaires et finis
43.07 K € -63.14 %
116.84 K € 25.66 %
92.97 K € 25.49 %
74.09 K € -28.23 %
Stocks et en-cours
595.53 K € 10.03 %
541.25 K € 7.98 %
501.26 K € 10.05 %
455.49 K € 13.05 %
Créances clients et comptes ratachés
888.06 K € 3.48 %
858.19 K € 1.51 %
845.46 K € 11.93 %
755.33 K € 13.98 %
Autres créances
3.57 M € 2.24 K %
152.2 K € -8.38 %
166.13 K € -5.71 %
176.2 K € 54.63 %
Créances
4.46 M € 341.09 %
1.01 M € -0.12 %
1.01 M € 8.6 %
931.53 K € 19.95 %
Valeurs mobilières de placement …
522.87 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Disponibilités
328.31 K € -74.6 %
1.29 M € 23.85 %
1.04 M € 60.06 %
651.94 K € 14.81 %
Charges constatées d'avance
32.24 K € 52.49 %
21.14 K € -1.42 %
21.44 K € 11.76 %
19.19 K € -23.28 %
Actif circulant
5.94 M € 107.17 %
2.87 M € 11.15 %
2.58 M € 25.25 %
2.06 M € 16.12 %
Total actif
6.83 M € 39.2 %
4.91 M € 10.1 %
4.46 M € 14.11 %
3.91 M € 11.01 %
Passif 2024 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
621.99 K € 0 %
621.99 K € 0 %
621.99 K € 0 %
621.99 K € 0 %
Réserve légale
62.2 K € 0 %
62.2 K € 0 %
62.2 K € 0 %
62.2 K € 0 %
Autres réserves
3.63 M € 248.86 %
1.04 M € 60.49 %
648.7 K € 83.53 %
353.46 K € 274.59 %
Résultat de l'exercice
106.4 K € -70.03 %
355.06 K € -9.52 %
392.42 K € 32.91 %
295.24 K € 2.13 %
Subventions d'investissement
81.19 K € -21.07 %
102.87 K € -7.33 %
111 K € -6.83 %
119.14 K € 61.71 %
Provisions réglementées
71.77 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Capitaux propres
4.58 M € 109.58 %
2.18 M € 18.89 %
1.84 M € 26.47 %
1.45 M € 30.66 %
Provisions pour risques
61.96 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Provisions
61.96 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
877.14 K € -17.65 %
1.07 M € 16.73 %
912.49 K € 6.02 %
860.64 K € 9.14 %
Emprunts et dettes financières divers
25 € -95.54 %
560 € -99.84 %
350.56 K € -11.01 %
393.94 K € -7.81 %
Dettes financières
877.16 K € -17.69 %
1.07 M € -15.63 %
1.26 M € 0.68 %
1.25 M € 3.18 %
Avances et acomptes reçus sur …
- 0 %
306.67 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
960.89 K € 24.34 %
772.8 K € -11.84 %
876.62 K € 16.61 %
751.74 K € 2.82 %
Dettes fiscales et sociales
233.17 K € -47.08 %
440.63 K € 21.62 %
362.29 K € 10.08 %
329.11 K € -9.72 %
Dettes d'exploitation
1.19 M € -1.6 %
1.21 M € -2.06 %
1.24 M € 14.62 %
1.08 M € -1.35 %
Autres dettes
122.62 K € -11.54 %
138.62 K € 16.45 %
119.04 K € 0.35 %
118.63 K € 23.92 %
Dettes diverses
122.62 K € -11.54 %
138.62 K € 16.45 %
119.04 K € 0.35 %
118.63 K € 23.92 %
Dettes + 1an
877.16 K € -36.08 %
1.37 M € 8.65 %
1.26 M € 0.68 %
1.25 M € 3.18 %
Dettes
2.19 M € -19.47 %
2.72 M € 3.95 %
2.62 M € 6.8 %
2.45 M € 1.94 %
Total passif
6.83 M € 39.2 %
4.91 M € 10.1 %
4.46 M € 14.11 %
3.91 M € 11.01 %

Les questions fréquemment posées

4

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Traiteur Du Val De Cere ?

On recense 20 - 49 salariés en activité pour l’entreprise Traiteur Du Val De Cere.

Qui est le dirigeant de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE ?

Le dirigeant de la société TRAITEUR DU VAL DE CERE est : Yann Maus.

Quel est le code NAF de la société Traiteur Du Val De Cere ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1085Z (c'est à dire : Fabrication de plats préparés).
Consultez la présentation d'entreprise

Quel est le statut fiscal de la société Traiteur Du Val De Cere ?

La société Traiteur Du Val De Cere a vu le jour le 1986 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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