MIKKELLER BAR PARIS à Paris | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d'affaires (€)	304.14 K	147.13 K	145.34 K	209.95 K
Marge brute (€)	175.9 K	63.65 K	62.27 K	-5.52 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	-	11.91 K	-
EBITDA (€)	29.12 K	25.04 K	11.92 K	-119.63 K
EBITDA - EBE (€)	-	-	-7	-
Résultat d'exploitation (€)	4.62 K	228	-12.59 K	-135.74 K
Résultat net (€)	-4.29 K	-7.83 K	-20.29 K	-143.45 K
Taux de marge nette (%)	-1.41	-5.32	-13.96	-68.33
Rentabilité sur fonds propres (%)	2.58	4.84	13.2	107.49
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2022	2021	2020	2019
Rentabilité économique (%)	-0.92	-1.69	-4.53	-28.09
Valeur ajoutée (€) *	154.32 K	103.42 K	84.51 K	-19.2 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	50.74	70.3	58.14	-9.15
Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de marge brute (%)	57.83	43.26	42.84	-2.63
Taux de marge d'EBITDA (%)	9.58	17.02	8.2	-56.98
Taux de marge opérationnelle (%)	-	-	8.2	-
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (€)	120.69 K	95.24 K	73.45 K	113.92 K
BFRE (€)	-23.3 K	-20.91 K	-9.6 K	1.09 K
BFRHE (€)	981	1.05 K	37.28 K	16.95 K
BFR en jours de CA (j)	144.84	236.28	184.46	198.05
BFRE en jours de CA (j)	-27.96	-51.87	-24.12	1.89
BFRHE en jours de CA (j)	817.43 K	423.64 K	14.85 M	9.75 M
Délais de paiement clients (j)	1.95	6.23	92.2	29.33
Délais de paiement fournisseurs (j)	39.61	62.98	18.07	11.43
Ratio des stocks / CA (%)	0.04	0.08	0.08	0.1
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d'autofinancement (€)	-	-	4.57 K	-
Dette nette (€)	-489.69 K	-508.49 K	-556.21 K	-549.26 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	-	3.14	-
Font de roulement (€)	120.69 K	95.24 K	73.45 K	112.89 K
Couverture du BFR	100	100	100	99.09
Trésorerie (€)	143 K	115.09 K	45.77 K	94.85 K
Dettes financières (€)	596.92 K	589.14 K	581.47 K	623.86 K
Capacité de remboursement (€)	-	-	-121.79	-
Ratio d'endettement (%)	295.25	314.71	361.78	411.58
Autonomie financière (%)	-0.28	-0.27	-0.26	-0.21
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
Dettes d'exploitation (€) *	35.78 K	34.44 K	20.51 K	19.21 K
Liquidité générale	22.86	18.87	13.8	17.52
Liquidité réduite	22.86	18.87	13.8	17.52
Couverture de la dette	-0.2	-0.4	-1.21	-12.24
Salaires et charges sociales (€)	142.24 K	80.24 K	79.64 K	107.51 K
Structure de l'activité	2022	2021	2020	2019
Salaires / CA (%)	36.75	45.4	43.81	41.02
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Mikkeller Bar Paris

Directeur Général

Marie Bourguignon D'herbigny

Commissaire aux comptes titulaire

PRESENCE AUDIT & CONSEILS

Président de SAS

Mikkel Bjergso

Statuts de la société MIKKELLER BAR PARIS

27/03/2019

- Transfert du siège social 10 rue de penthièvre 75008 paris - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour

23/10/2018

Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs

Bilans financiers

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

Acte(s) publié(s)

21/09/2022

Décision(s) de l'actionnaire unique - Changement de commissaire aux comptes titulaire

26/03/2019

Décision(s) de l'associé unique - Démission de directeur général - Nomination de directeur général

Annonce(s) légale(s) parue(s)

14/01/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

04/10/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

30/09/2022

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

20/10/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

20/10/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

05/04/2019

Modifications et mutations diverses modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège, l'adresse...

04/04/2019

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

15/03/2019

Vente d'établissements Adresse de l'ancien propriétaire : 32 rue de Rochechouart 75009 PARIS Date de l'acte : 01/02/2019 Enregistré le 25/02...

02/11/2018

Créations d'établissements

Comptes annuels de MIKKELLER BAR PARIS

231

Compte de résultat	2022	2021	2020	2019
Ventes de marchandises	304.14 K € 108.49 %	145.88 K € 0.37 %	145.34 K € -30.77 %	209.95 K € 0 %
Production vendue de services	0 € -100 %	1.25 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Chiffres d'affaires nets	304.14 K € 106.72 %	147.13 K € 1.23 %	145.34 K € -30.77 %	209.95 K € 0 %
Subventions d'exploitation	0 € -100 %	45.17 K € 50.55 %	30 K € 0 %	- 0 %
Reprises sur dépréciations …	- 0 %	- 0 %	504 € 0 %	- 0 %
Autres produits	38 € 58.33 %	24 € -93.1 %	348 € 187.6 %	121 € 0 %
Produits d'exploitation	304.18 K € 58.17 %	192.32 K € 9.15 %	176.2 K € -16.13 %	210.07 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …	90.77 K € 76.67 %	51.38 K € 27.24 %	40.38 K € -51.53 %	83.31 K € 0 %
Achats de matières premières et …	666 € -9.26 %	734 € -51.81 %	1.52 K € 23.32 %	1.24 K € 0 %
Variation de stock (matières …	226 € 79.96 %	-1.13 K € -87.98 %	9.39 K € 53.75 %	-20.3 K € 0 %
Autres achats et charges externes	36.58 K € 12.59 %	32.49 K € 2.22 %	31.79 K € -78.98 %	151.23 K € 0 %
Achats	128.24 K € 53.63 %	83.48 K € 0.48 %	83.07 K € -61.45 %	215.47 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	2.6 K € 15.34 %	2.26 K € 112.23 %	1.06 K € -83.68 %	6.52 K € 0 %
Salaires et traitements	111.76 K € 67.33 %	66.79 K € 4.88 %	63.68 K € -26.06 %	86.12 K € 0 %
Charges sociales	30.48 K € 126.68 %	13.45 K € -15.76 %	15.96 K € -25.38 %	21.39 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	24.51 K € -1.22 %	24.81 K € 1.22 %	24.51 K € 52.06 %	16.12 K € 0 %
Dotations d'exploitation	24.51 K € -1.22 %	24.81 K € 1.22 %	24.51 K € 52.06 %	16.12 K € 0 %
Autres charges	1.97 K € 50.5 %	1.31 K € 163.78 %	497 € 149.75 %	199 € 0 %
Charges d'exploitation	299.56 K € 55.95 %	192.09 K € 1.75 %	188.79 K € -45.41 %	345.82 K € 0 %
Résultat d'exploitation	4.62 K € 1.93 K %	228 € 98.19 %	-12.59 K € 90.72 %	-135.74 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées	7.78 K € 1.33 %	7.68 K € 0.88 %	7.61 K € -1.28 %	7.71 K € 0 %
Différences négatives de change	- 0 %	- 0 %	32 € 0 %	- 0 %
Charges financières	7.78 K € 1.33 %	7.68 K € 0.44 %	7.64 K € -0.86 %	7.71 K € 0 %
Résultat financier	-7.78 K € -1.33 %	-7.68 K € -0.44 %	-7.64 K € 0.86 %	-7.71 K € 0 %
Résultat courant avant impôts	-3.16 K € 57.58 %	-7.45 K € 63.2 %	-20.23 K € 85.89 %	-143.45 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …	118 € -69.03 %	381 € 545.76 %	59 € 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles sur …	1.01 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles	1.13 K € 196.06 %	381 € 545.76 %	59 € 0 %	- 0 %
Résultat exceptionnel	-1.13 K € -196.06 %	-381 € -545.76 %	-59 € 0 %	- 0 %
Total des produits	304.18 K € 58.17 %	192.32 K € 9.15 %	176.2 K € -16.13 %	210.07 K € 0 %
Total des charges	308.46 K € 54.12 %	200.14 K € 1.86 %	196.49 K € -44.42 %	353.52 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	-4.29 K € 45.24 %	-7.83 K € 61.43 %	-20.29 K € 85.85 %	-143.45 K € 0 %

Actif	2022	2021	2020	2019
Fonds commercial	175 K € 0 %	175 K € 0 %	175 K € 0 %	175 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	175 K € 0 %	175 K € 0 %	175 K € 0 %	175 K € 0 %
Constructions	50.35 K € -13.58 %	58.26 K € -11.96 %	66.18 K € -10.68 %	74.09 K € 0 %
Installations techniques …	961 € -43.67 %	1.71 K € -30.42 %	2.45 K € -23.33 %	3.2 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles	77.84 K € -14.81 %	91.37 K € -12.69 %	104.65 K € -12.23 %	119.24 K € 0 %
Immobilisation corporelles	129.15 K € -14.67 %	151.34 K € -12.66 %	173.28 K € -11.83 %	196.53 K € 0 %
Autres immobilisations financières	6.23 K € 3.97 %	5.99 K € 0 %	5.99 K € 0 %	5.99 K € 0 %
Immobilisations financières	6.23 K € 3.97 %	5.99 K € 0 %	5.99 K € 0 %	5.99 K € 0 %
Actif immobilisé	310.37 K € -6.61 %	332.33 K € -6.19 %	354.27 K € -6.16 %	377.52 K € 0 %
Produits intermédiaires et finis	11.81 K € -1.87 %	12.04 K € 10.34 %	10.91 K € -46.25 %	20.3 K € 0 %
Stocks et en-cours	11.81 K € -1.87 %	12.04 K € 10.34 %	10.91 K € -46.25 %	20.3 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés	667 € -55.44 %	1.5 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres créances	981 € -6.66 %	1.05 K € -97.18 %	37.22 K € 117.62 %	17.11 K € 0 %
Créances	1.65 K € -35.32 %	2.55 K € -93.15 %	37.22 K € 117.62 %	17.11 K € 0 %
Disponibilités	143 K € 24.25 %	115.09 K € 151.46 %	45.77 K € -51.74 %	94.85 K € 0 %
Charges constatées d'avance	- 0 %	- 0 %	59 € -93.32 %	883 € 0 %
Actif circulant	156.46 K € 20.65 %	129.68 K € 38.01 %	93.96 K € -29.42 %	133.13 K € 0 %
Total actif	466.84 K € 1.04 %	462.01 K € 3.07 %	448.24 K € -12.22 %	510.65 K € 0 %

Passif	2022	2021	2020	2019
Capital social ou individuel	10 K € 0 %	10 K € 0 %	10 K € 0 %	10 K € 0 %
Report à nouveau	-171.57 K € -4.78 %	-163.74 K € -14.15 %	-143.45 K € 0 %	- 0 %
Résultat de l'exercice	-4.29 K € 45.24 %	-7.83 K € 61.43 %	-20.29 K € 85.85 %	-143.45 K € 0 %
Capitaux propres	-165.86 K € -2.65 %	-161.57 K € -5.09 %	-153.74 K € -15.21 %	-133.45 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	623.86 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers	596.92 K € 1.32 %	589.14 K € 1.32 %	581.47 K € 0 %	- 0 %
Dettes financières	596.92 K € 1.32 %	589.14 K € 1.32 %	581.47 K € -6.8 %	623.86 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	14.09 K € -4.84 %	14.8 K € 300.14 %	3.7 K € -50.6 %	7.49 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales	21.69 K € 10.45 %	19.64 K € 16.8 %	16.81 K € 43.44 %	11.72 K € 0 %
Dettes d'exploitation	35.78 K € 3.88 %	34.44 K € 67.89 %	20.51 K € 6.78 %	19.21 K € 0 %
Dettes sur immobilisations et …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	10 € 0 %
Autres dettes	- 0 %	- 0 %	- 0 %	1.03 K € 0 %
Dettes diverses	- 0 %	- 0 %	- 0 %	1.04 K € 0 %
Dettes + 1an	596.92 K € 1.32 %	589.14 K € 1.32 %	581.47 K € -6.8 %	623.86 K € 0 %
Dettes	632.7 K € 1.46 %	623.58 K € 3.59 %	601.98 K € -6.54 %	644.11 K € 0 %
Total passif	466.84 K € 1.04 %	462.01 K € 3.07 %	448.24 K € -12.22 %	510.65 K € 0 %

FAQ

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Mikkeller Bar Paris ?

On recense 3 - 5 salariés travaillant chez l’entreprise Mikkeller Bar Paris.

Qui est le dirigeant de la société MIKKELLER BAR PARIS ?

Le dirigeant de la société MIKKELLER BAR PARIS est : Marie Bourguignon D'herbigny.

Quel est le volume des ventes de la société MIKKELLER BAR PARIS ?

Le volume des transactions de Mikkeller Bar Paris est de 304.14 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société Mikkeller Bar Paris ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société Mikkeller Bar Paris ?

Au cours de l’année 2022 l’entreprise Mikkeller Bar Paris a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -4.29 K € avec une trésorerie de 143 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -1.41 %.