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LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

15 Rue Lamennais - 75008 Paris
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/02/2018)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 21/02/2018)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 21/02/2018)

Greffe
PARIS
RCS
PARIS 837651033
SIREN
837651033
SIRET
83765103300016
N° TVA
FR10837651033
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
100 K€
Date de création
01/02/2018
Fiche mise à jour
04/09/2025
Clôture exercice
31/12/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/02/2018.

Établie à PARIS (75008), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Toutes prestations de services de restaurations dans le cadre de salles à manger et/ou clubs de direction, tables de président, traiteur, concessions, brasseries et toutes prestations services associées.

Thierry Gardinier est Président de SAS de la société LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT.


Chiffre d'affaires 8.12 M € 2024
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 5.13 M € 2024
Profitabilité 3.84 % 2024
EBITDA 573.23 K € 2024
Résultat net 311.96 K € 2024
Trésorerie 921.46 K € 2024
BFR 361.38 K € 2024
Dettes + 1an 134.95 K € 2024
Endettement 3.18 M € 2024
Délai paiement 259 (fournisseur)
Délai paiement 103 (client)
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LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT
15 Rue Lamennais - 75008 Paris
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 8.12 M 6.18 M 2.65 M 1.55 M
Marge brute (€) 5.13 M 3.81 M 1.57 M 998.52 K
Excédent brut d'exploitation (€) - - - 324.18 K
EBITDA (€) 573.23 K 426.08 K 105.36 K 95.62 K
EBITDA - EBE (€) - - - 228.57 K
Résultat d'exploitation (€) 416.55 K 313.92 K 64.73 K 68.52 K
Résultat net (€) 311.96 K 224.46 K 49.65 K 68.11 K
Taux de marge nette (%) 3.84 3.63 1.87 4.4
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.76 60.71 34.18 71.23
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) 7.94 7.75 4.08 9.93
Valeur ajoutée (€) * 4.17 M 3.11 M 1.25 M 830.61 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 51.33 50.37 47.12 53.67
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 63.19 61.73 59.43 64.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.06 6.89 3.98 6.18
Taux de marge opérationnelle (%) - - - 20.95
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 361.38 K -40.77 K -1.71 K 30.73 K
BFRE (€) -1.01 M -587.96 K -353.95 K -249.87 K
BFRHE (€) 431.76 K 232.79 K 40.43 K 50.14 K
BFR en jours de CA (j) 16.24 -2.41 -0.24 7.25
BFRE en jours de CA (j) -45.58 -34.73 -48.76 -58.93
BFRHE en jours de CA (j) 9.61 Md 3.94 Md 293.48 M 212.61 M
Délais de paiement clients (j) 103.39 119.1 92.01 80.68
Délais de paiement fournisseurs (j) 180 180 180 180
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02 0.02 0.02
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) - - - 130.96 K
Dette nette (€) -2.26 M -2.17 M -849.74 K -371.96 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - 8.46
Font de roulement (€) 160.67 K - -105.06 K 10.7 K
Couverture du BFR 44.46 - 6.15 K 34.83
Trésorerie (€) 921.46 K 310.26 K 221.65 K 218.34 K
Dettes financières (€) 3 - 572 208
Capacité de remboursement (€) - - - -2.84
Ratio d'endettement (%) -331.69 -587.65 -584.95 -388.99
Autonomie financière (%) 227.23 K - 253.96 459.72
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 3.05 M 2.5 M 967.46 K 570.07 K
Liquidité générale 102.25 94.84 84.49 96.42
Liquidité réduite 102.25 94.84 84.49 96.42
Couverture de la dette 0.36 0.32 0.18 0.55
Salaires et charges sociales (€) 3.77 M 2.83 M 1.25 M 711.93 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 34.53 34.26 34.58 33.09
Impôts sur les bénéfices (€) 104.46 K 89.29 K 15.09 K -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Les Experiences De Taillevent

2
Président de SAS
Thierry Gardinier
Directeur Général
WSH FRANCE

Observations

2
08/10/2021
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 30-09-2020
08/10/2021
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 30-09-2020

Statuts de la société LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

2
09/03/2024
- Changement de la dénomination sociale Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Extension de l'objet social
21/02/2018
Statuts constitutifs

Bilans financiers

7
31/12/2024
Bilan social 2024
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

4
12/08/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
06/10/2023
Décision(s) des associés - Changement de directeur général
02/05/2023
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution de l'actif net
08/10/2021
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

11
11/09/2025
New Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
05/08/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/03/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/03/2024
Modifications et mutations diverses modification survenue sur la dénomination
17/03/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/10/2023
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
20/10/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/03/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/10/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/03/2018
Créations d'établissements

Comptes annuels de LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT

259
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Ventes de marchandises
3.08 M € 34.22 %
2.3 M € 123.91 %
1.03 M € 56.5 %
655.39 K € 628.08 %
Production vendue de biens
-3.95 K € 0 %
3.95 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Production vendue de services
5.04 M € 30.04 %
3.88 M € 138.88 %
1.62 M € 81.99 %
892.32 K € 439.91 %
Chiffres d'affaires nets
8.12 M € 31.44 %
6.18 M € 133.23 %
2.65 M € 71.2 %
1.55 M € 506.26 %
Subventions d'exploitation
2.53 K € -81.47 %
13.67 K € 130.98 %
5.92 K € -28.99 %
8.33 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
23.11 K € 0 %
Autres produits
15.5 K € -57.76 %
36.69 K € 48.29 %
24.74 K € -30.81 %
35.76 K € 413.74 %
Produits d'exploitation
8.14 M € 30.67 %
6.23 M € 132.45 %
2.68 M € 65.97 %
1.61 M € 515.8 %
Achats de marchandises (y compris …
1.66 M € 38.15 %
1.2 M € 97.04 %
608.98 K € 54.84 %
393.3 K € 470.34 %
Variation de stock (marchandises)
-48.6 K € -32.25 %
-36.75 K € -120.07 %
-16.7 K € -1.88 %
-16.39 K € -56.85 %
Achats de matières premières et …
102.59 K € 16.94 K %
602 € -47.83 %
1.15 K € 2.71 K %
41 € 1.27 K %
Variation de stock (matières …
903 € 88.64 %
-7.95 K € 34.94 %
-12.22 K € -824.83 %
-1.32 K € 61.74 %
Autres achats et charges externes
1.28 M € 5.63 %
1.21 M € 144.96 %
493.71 K € 184.45 %
173.56 K € 261.31 %
Achats
2.99 M € 26.42 %
2.37 M € 120.04 %
1.07 M € 95.73 %
549.2 K € 432.7 %
Impôts, taxes et versements assimilés
46.82 K € 21.69 %
38.48 K € 143.5 %
15.8 K € 143.28 %
6.5 K € 550.8 %
Salaires et traitements
2.8 M € 32.45 %
2.12 M € 131.08 %
916.29 K € 78.91 %
512.16 K € 403.61 %
Charges sociales
966.08 K € 35.05 %
715.35 K € 115.41 %
332.09 K € 66.23 %
199.77 K € 487.05 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
156.68 K € 39.7 %
112.16 K € 176.04 %
40.63 K € 49.96 %
27.09 K € 248.16 %
Dot. d’exploit. Pour risques et …
20.74 K € -52.06 %
43.26 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation
177.42 K € 14.16 %
155.41 K € 282.5 %
40.63 K € 49.96 %
27.09 K € 248.16 %
Autres charges
739.7 K € 41.04 %
524.47 K € 122.41 %
235.81 K € -6.3 %
251.68 K € 845.35 %
Charges d'exploitation
7.72 M € 30.56 %
5.92 M € 126.2 %
2.62 M € 69.14 %
1.55 M € 463.91 %
Résultat d'exploitation
416.55 K € 32.69 %
313.92 K € 384.94 %
64.73 K € -5.53 %
68.52 K € 472.08 %
Intérêts et charges assimilées
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
414 € 162.03 %
Charges financières
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
414 € 162.03 %
Résultat financier
- 0 %
- 0 %
0 € 100 %
-414 € -162.03 %
Résultat courant avant impôts
416.55 K € 32.69 %
313.92 K € 384.94 %
64.73 K € -4.96 %
68.11 K € 461.18 %
Produits exceptionnels sur …
6 € 100 %
3 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
6 € 100 %
3 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
129 € -22.75 %
167 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
129 € -22.75 %
167 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-123 € 25 %
-164 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
104.46 K € 16.98 %
89.29 K € 491.78 %
15.09 K € 0 %
- 0 %
Total des produits
8.14 M € 30.67 %
6.23 M € 132.45 %
2.68 M € 65.97 %
1.61 M € 513.04 %
Total des charges
7.83 M € 30.36 %
6.01 M € 128.3 %
2.63 M € 70.07 %
1.55 M € 463.08 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
311.96 K € 38.98 %
224.46 K € 352.14 %
49.65 K € -27.11 %
68.11 K € 504.03 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Concessions, brevets et droits …
46.34 K € 0 %
0 € -100 %
1.47 K € -70.88 %
5.05 K € -41.48 %
Immobilisation incorporelles
46.34 K € 0 %
- 0 %
1.47 K € -70.88 %
5.05 K € -41.48 %
Installations techniques …
359.76 K € 31.25 %
274.11 K € 45.92 %
187.85 K € 214.14 %
59.8 K € 51.17 %
Autres immobilisations corporelles
114.93 K € -29.01 %
161.89 K € 235.55 %
48.25 K € 137.91 %
20.28 K € -11.06 %
Immobilisations en cours
- 0 %
0 € -100 %
13.34 K € 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
474.69 K € 8.87 %
435.99 K € 74.8 %
249.43 K € 211.49 %
80.08 K € 28.42 %
Immobilisations financières
114.21 K € 421.66 %
-21.89 K € -65.92 %
13.2 K € 66.84 %
7.91 K € -2.16 %
Actif immobilisé
521.03 K € 19.5 %
435.99 K € 73.77 %
250.9 K € 194.73 %
85.13 K € 19.92 %
Matières premières, approvisionnements
24.04 K € -3.62 %
24.94 K € 46.78 %
16.99 K € 255.91 %
4.77 K € 38.26 %
Marchandises
128.88 K € 60.54 %
80.28 K € 84.41 %
43.53 K € 62.21 %
26.84 K € 156.85 %
Stocks et en-cours
152.91 K € 45.33 %
105.22 K € 73.84 %
60.53 K € 91.46 %
31.61 K € 127.39 %
Créances clients et comptes ratachés
1.88 M € 3.93 %
1.81 M € 226.87 %
552.99 K € 91.62 %
288.59 K € 44.22 %
Autres créances
454.27 K € 91.73 %
236.93 K € 90.7 %
124.24 K € 113.2 %
58.28 K € 171.87 %
Créances
2.33 M € 14.1 %
2.04 M € 201.89 %
677.23 K € 95.24 %
346.86 K € 56.57 %
Disponibilités
921.46 K € 197 %
310.26 K € 39.98 %
221.65 K € 1.52 %
218.34 K € 3.25 K %
Charges constatées d'avance
- 0 %
0 € -100 %
6.35 K € 59.42 %
3.98 K € 96.35 %
Actif circulant
3.41 M € 38.51 %
2.46 M € 154.72 %
965.75 K € 60.74 %
600.8 K € 146.25 %
Total actif
3.93 M € 35.65 %
2.9 M € 138.03 %
1.22 M € 77.37 %
685.92 K € 117.78 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
Réserve légale
10 K € 341.7 %
2.26 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Report à nouveau
259.73 K € 504 %
43 K € 882.23 %
-4.38 K € 93.96 %
-72.49 K € -18.42 %
Résultat de l'exercice
311.96 K € 38.98 %
224.46 K € 352.14 %
49.65 K € -27.11 %
68.11 K € 504.03 %
Capitaux propres
681.69 K € 84.38 %
369.73 K € 154.52 %
145.27 K € 51.92 %
95.62 K € 247.58 %
Provisions pour risques
19.33 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Provisions pour charges
44.67 K € 3.26 %
43.26 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Provisions
63.99 K € 47.94 %
43.26 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
3 € 0 %
0 € -100 %
572 € 175 %
208 € 0 %
Dettes financières
3 € 0 %
- 0 %
572 € 175 %
208 € -95.84 %
Avances et acomptes reçus sur …
114.21 K € 421.66 %
-21.89 K € -65.92 %
13.2 K € 66.84 %
7.91 K € -2.16 %
Dettes fournisseurs et comptes …
2.18 M € 22 %
1.79 M € 161.39 %
685.03 K € 53.14 %
447.34 K € 243.68 %
Dettes fiscales et sociales
861.33 K € 21.29 %
710.13 K € 151.44 %
282.43 K € 130.12 %
122.73 K € 33.88 %
Dettes d'exploitation
3.05 M € 21.8 %
2.5 M € 158.48 %
967.46 K € 69.71 %
570.07 K € 156.98 %
Dettes sur immobilisations et …
21.67 K € 595.19 %
3.12 K € -96.46 %
87.99 K € 812.33 %
9.65 K € -80.87 %
Autres dettes
841 € -17.39 %
1.02 K € -53.02 %
2.17 K € -12.34 %
2.47 K € 17.21 %
Dettes diverses
22.51 K € 444.38 %
4.14 K € -95.41 %
90.16 K € 644.09 %
12.12 K € -76.93 %
Dettes + 1an
134.95 K € 531.72 %
21.36 K € 55.17 %
13.77 K € 69.61 %
8.12 K € -37.96 %
Dettes
3.18 M € 28.18 %
2.48 M € 131.75 %
1.07 M € 81.5 %
590.3 K € 105.36 %
Total passif
3.93 M € 35.65 %
2.9 M € 138.03 %
1.22 M € 77.37 %
685.92 K € 117.78 %

Les questions fréquemment posées

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Les Experiences De Taillevent ?

On compte 20 - 49 salariés travaillant chez l’entreprise Les Experiences De Taillevent.

Qui est le dirigeant de la société LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT ?

Le dirigeant de la société LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT est : Thierry Gardinier.

Quel est le volume des transactions de la société LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT ?

Le volume des transactions de Les Experiences De Taillevent est de 8.12 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise Les Experiences De Taillevent ?

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société Les Experiences De Taillevent ?

Au cours de l’année 2024 la compagnie Les Experiences De Taillevent a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 311.96 K € avec une trésorerie de 921.46 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 3.84 %.

Quelle est la forme juridique de la société Les Experiences De Taillevent ?

L’entreprise Les Experiences De Taillevent a vu le jour le 2018 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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