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LA CAVE BLEUE

84 Avenue De L'europe - 92250 La Garenne-Colombes
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Cotation bancaire :
C
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
45 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 23/08/2017)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 04/09/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 04/09/2017)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
NANTERRE
RCS
NANTERRE 831689351
SIREN
831689351
SIRET
83168935100011
N° TVA
FR18831689351
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
8 K€
Date de création
23/08/2017
Fiche mise à jour
29/06/2024
Clôture exercice
31/12/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LA CAVE BLEUE, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 23/08/2017.

Établie à LA GARENNE-COLOMBES (92250), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration - épicerie fine - cave à vin - vente à emporter.

Christiane Legrand est Gérant de la société LA CAVE BLEUE.


Chiffre d'affaires 171.8 K € 2021
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 68.61 K € 2021
Profitabilité 27.98 % 2021
EBITDA 64.34 K € 2021
Résultat net 48.08 K € 2021
Trésorerie 39.69 K € 2021
BFR 83.29 K € 2021
Dettes + 1an 84.32 K € 2021
Endettement 139.06 K € 2021
Délai paiement 45 (fournisseur)
Délai paiement 186 (client)
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LA CAVE BLEUE
84 Avenue De L'europe - 92250 La Garenne-Colombes
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
C
Délai de paiement :
45 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 171.8 K 191.27 K 256.67 K 222.54 K
Marge brute (€) 68.61 K 71.94 K 132 K 91.67 K
Excédent brut d'exploitation (€) 60.58 K 22.63 K 45.41 K 22.59 K
EBITDA (€) 64.34 K 25.22 K 48.73 K 27.9 K
EBITDA - EBE (€) -3.76 K -2.59 K -3.32 K -5.31 K
Résultat d'exploitation (€) 48.37 K 11 K 36.43 K 18.6 K
Résultat net (€) 48.08 K 10.06 K 28.67 K 14.92 K
Taux de marge nette (%) 27.98 5.26 11.17 6.71
Rentabilité sur fonds propres (%) 46.04 17.86 61.95 19.86
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) 19.75 4.2 18.09 7.98
Valeur ajoutée (€) * 133.06 K 79.02 K 126.88 K 86.12 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 77.45 41.31 49.43 38.7
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 39.94 37.61 51.43 41.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 37.45 13.19 18.99 12.54
Taux de marge opérationnelle (%) 35.26 11.83 17.69 10.15
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 83.29 K 55.5 K 3.99 K 36.15 K
BFRE (€) -44.99 K -72.67 K -46.61 K -64.08 K
BFRHE (€) 88.59 K 56.28 K -805 86.78 K
BFR en jours de CA (j) 176.94 105.91 5.67 59.29
BFRE en jours de CA (j) -95.57 -138.68 -66.28 -105.09
BFRHE en jours de CA (j) 41.7 M 29.49 M -566.09 K 52.91 M
Délais de paiement clients (j) 180 115.59 16.95 139.61
Délais de paiement fournisseurs (j) 45.29 116.33 54.88 98.15
Ratio des stocks / CA (%) 0.06 0.07 0.01 0.14
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 64.05 K 24.69 K 40.99 K 24.22 K
Dette nette (€) -99.37 K -116.79 K -73.71 K -98.52 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 37.28 12.91 15.97 10.88
Font de roulement (€) 83.29 K 50.36 K -8.9 K 36.15 K
Couverture du BFR 100 90.73 -223.21 100
Trésorerie (€) 39.69 K 66.75 K 38.51 K 13.45 K
Dettes financières (€) 84.32 K 93.18 K 50.69 K 17.77 K
Capacité de remboursement (€) -1.55 -4.73 -1.8 -4.07
Ratio d'endettement (%) -95.16 -207.27 -159.27 -131.11
Autonomie financière (%) 1.24 0.6 0.91 4.23
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 54.74 K 85.22 K 48.64 K 94.19 K
Liquidité générale 92.24 69.83 45.08 89.52
Liquidité réduite 92.24 69.83 45.08 89.52
Couverture de la dette 1.14 0.23 0.96 0.26
Salaires et charges sociales (€) 60.86 K 58.95 K 82.81 K 67.07 K
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 34.01 25.63 27.76 24.61
Impôts sur les bénéfices (€) - - 5.28 K 2.26 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Cave Bleue

1

Statuts de la société LA CAVE BLEUE

1
04/09/2017
Statuts constitutifs - Constitution

Bilans financiers

5
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017

Annonce(s) légale(s) parue(s)

7
09/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/03/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/03/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/02/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/03/2018
Modifications et mutations diverses Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité.
12/09/2017
Créations d'établissements

Comptes annuels de LA CAVE BLEUE

236
Compte de résultat 2021 2020 2019 2018
Ventes de marchandises
171.8 K € -10.18 %
191.27 K € -25.48 %
256.67 K € 15.34 %
222.54 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
171.8 K € -10.18 %
191.27 K € -25.48 %
256.67 K € 15.34 %
222.54 K € 0 %
Subventions d'exploitation
57.64 K € 327.94 %
13.47 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
3.88 K € 49.52 %
2.6 K € -34.29 %
3.95 K € -25.83 %
5.32 K € 0 %
Autres produits
2 € -99.5 %
399 € 4.89 K %
8 € 166.67 %
3 € 0 %
Produits d'exploitation
233.33 K € 12.32 %
207.74 K € -20.3 %
260.63 K € 14.38 %
227.87 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
53.69 K € -30.76 %
77.54 K € 8.63 %
71.38 K € -16.84 %
85.84 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
2.79 K € 73.45 %
-10.51 K € -1.6 K %
620 € 72.71 %
-2.27 K € 0 %
Achats de matières premières et …
-238 € -34.62 %
364 € -31.58 %
532 € 2.21 K %
23 € 0 %
Autres achats et charges externes
46.95 K € -9.6 %
51.94 K € -0.38 %
52.14 K € 10.26 %
47.29 K € 0 %
Achats
103.19 K € -13.52 %
119.33 K € -4.28 %
124.67 K € -4.74 %
130.87 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
4.82 K € 13.82 %
4.23 K € 11.66 %
3.79 K € 88 %
2.02 K € 0 %
Salaires et traitements
58.44 K € 19.19 %
49.03 K € -31.2 %
71.26 K € 30.1 %
54.77 K € 0 %
Charges sociales
2.42 K € -75.58 %
9.92 K € -14.12 %
11.55 K € -6.11 %
12.3 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
15.97 K € 12.28 %
14.23 K € 15.61 %
12.3 K € 32.36 %
9.3 K € 0 %
Dotations d'exploitation
15.97 K € 12.28 %
14.23 K € 15.61 %
12.3 K € 32.36 %
9.3 K € 0 %
Autres charges
119 € 5.85 K %
2 € -99.68 %
630 € 6.2 K %
10 € 0 %
Charges d'exploitation
184.96 K € -5.99 %
196.74 K € -12.25 %
224.21 K € 7.14 %
209.27 K € 0 %
Résultat d'exploitation
48.37 K € 339.84 %
11 K € -69.81 %
36.43 K € 95.8 %
18.6 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
1.59 K € 191.9 %
543 € -56.53 %
1.25 K € 168.6 %
465 € 0 %
Charges financières
1.59 K € 191.9 %
543 € -56.53 %
1.25 K € 168.6 %
465 € 0 %
Résultat financier
-1.59 K € -191.9 %
-543 € 56.53 %
-1.25 K € -168.6 %
-465 € 0 %
Résultat courant avant impôts
46.78 K € 347.56 %
10.45 K € -70.28 %
35.18 K € 93.93 %
18.14 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
5.05 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
5.05 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
3.76 K € 866.07 %
389 € -68.3 %
1.23 K € 27.81 %
960 € 0 %
Charges exceptionnelles
3.76 K € 866.07 %
389 € -68.3 %
1.23 K € 27.81 %
960 € 0 %
Résultat exceptionnel
1.29 K € 232.65 %
-389 € 68.3 %
-1.23 K € -27.81 %
-960 € 0 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
- 0 %
5.28 K € 133.91 %
2.26 K € 0 %
Total des produits
238.38 K € 14.75 %
207.74 K € -20.3 %
260.63 K € 14.38 %
227.87 K € 0 %
Total des charges
190.31 K € -3.73 %
197.67 K € -14.78 %
231.96 K € 8.93 %
212.95 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
48.08 K € 377.71 %
10.06 K € -64.9 %
28.67 K € 92.14 %
14.92 K € 0 %
Actif 2021 2020 2019 2018
Fonds commercial
37 K € 0 %
37 K € 0 %
37 K € 146.67 %
15 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
37 K € 0 %
37 K € 0 %
37 K € 146.67 %
15 K € 0 %
Installations techniques …
5.65 K € -26.06 %
7.64 K € 74.09 %
4.39 K € -44.84 %
7.96 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
58.64 K € 16.43 %
50.36 K € -16.51 %
60.32 K € 98.77 %
30.35 K € 0 %
Immobilisation corporelles
64.29 K € 10.83 %
58 K € -10.36 %
64.71 K € 68.94 %
38.3 K € 0 %
Autres immobilisations financières
4.17 K € 0 %
4.17 K € 0 %
4.17 K € 20.61 %
3.45 K € 0 %
Immobilisations financières
4.17 K € 0 %
4.17 K € 0 %
4.17 K € 20.61 %
3.45 K € 0 %
Actif immobilisé
105.45 K € 6.33 %
99.17 K € -6.33 %
105.87 K € 86.54 %
56.76 K € 0 %
Marchandises
9.76 K € -22.25 %
12.55 K € 516.51 %
2.04 K € -93.24 %
30.12 K € 0 %
Stocks et en-cours
9.76 K € -22.25 %
12.55 K € 516.51 %
2.04 K € -93.24 %
30.12 K € 0 %
Autres créances
88.59 K € 44.24 %
61.42 K € 408.16 %
12.09 K € -86 %
86.31 K € 0 %
Créances
88.59 K € 44.24 %
61.42 K € 408.16 %
12.09 K € -86 %
86.31 K € 0 %
Disponibilités
39.69 K € -40.55 %
66.75 K € 73.34 %
38.51 K € 186.4 %
13.45 K € 0 %
Charges constatées d'avance
- 0 %
- 0 %
- 0 %
475 € 0 %
Actif circulant
138.03 K € -1.91 %
140.72 K € 167.37 %
52.63 K € -59.62 %
130.35 K € 0 %
Total actif
243.48 K € 1.5 %
239.89 K € 51.34 %
158.5 K € -15.28 %
187.1 K € 0 %
Passif 2021 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Réserve légale
- 0 %
- 0 %
- 0 %
866 € 0 %
Report à nouveau
48.35 K € 26.29 %
38.28 K € 298.43 %
9.61 K € -81.29 %
51.35 K € 0 %
Résultat de l'exercice
48.08 K € 377.71 %
10.06 K € -64.9 %
28.67 K € 92.14 %
14.92 K € 0 %
Capitaux propres
104.42 K € 85.32 %
56.35 K € 21.75 %
46.28 K € -38.41 %
75.14 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
82.81 K € -10.68 %
92.72 K € 84.31 %
50.31 K € 197.61 %
16.9 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
1.51 K € 222.48 %
467 € 21.61 %
384 € -55.66 %
866 € 0 %
Dettes financières
84.32 K € -9.51 %
93.18 K € 83.83 %
50.69 K € 185.27 %
17.77 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
12.63 K € -69.9 %
41.96 K € 121.86 %
18.91 K € -47.9 %
36.3 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
42.11 K € -2.66 %
43.26 K € 45.51 %
29.73 K € -48.65 %
57.9 K € 0 %
Dettes d'exploitation
54.74 K € -35.76 %
85.22 K € 75.19 %
48.64 K € -48.36 %
94.19 K € 0 %
Autres dettes
- 0 %
5.14 K € -60.12 %
12.89 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
- 0 %
5.14 K € -60.12 %
12.89 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
84.32 K € -9.51 %
93.18 K € 83.83 %
50.69 K € 185.27 %
17.77 K € 0 %
Dettes
139.06 K € -24.24 %
183.54 K € 63.55 %
112.22 K € 0.23 %
111.96 K € 0 %
Total passif
243.48 K € 1.5 %
239.89 K € 51.34 %
158.5 K € -15.28 %
187.1 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour La Cave Bleue ?

On recense 6 - 9 employés en activité pour l’entreprise La Cave Bleue.

Qui est le dirigeant de la société LA CAVE BLEUE ?

Le dirigeant de la société LA CAVE BLEUE est : Christiane Legrand.

Quel est le CA de la société LA CAVE BLEUE ?

Le CA de La Cave Bleue est de 171.8 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de l’entreprise La Cave Bleue ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société La Cave Bleue ?

Pour l’année 2021 l’entreprise La Cave Bleue a atteint un résultat net de 48.08 K € avec une trésorerie de 39.69 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 27.98 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise La Cave Bleue ?

La société La Cave Bleue a été inscrite le 2017 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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