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COMME UN CHEF

9 Rue Des Aulnaies - 02200 Chacrise
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.5 M €
Délai de paiement :
54 jours
Risque d’impayé :
C

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/07/2017)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 09/08/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 09/08/2017)

Dirigeant
Téléphone
Site web
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
SOISSONS
RCS
SOISSONS 831295530
SIREN
831295530
SIRET
83129553000016
N° TVA
FR15831295530
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5621Z
Type activité
Services des traiteurs
Forme juridique
SAS
Capital social
20 K€
Date de création
01/07/2017
Fiche mise à jour
13/02/2025
Clôture exercice
30/09/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

COMME UN CHEF, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/07/2017.

Établie à CHACRISE (02200), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Conception et réalisation de produits finis destinés à la restauration sur place, en extérieur, ambulant ou à emporter dans le cadre de l'activité de traiteur. Les prestations à domicile. L'organisation de réceptions, événementiel, la formation et le conseil culinaire.

Nicolas Baudon est Président de SAS de la société COMME UN CHEF.


Chiffre d'affaires 638.62 K € 2023
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 341.7 K € 2023
Profitabilité 9.82 % 2023
EBITDA 106.32 K € 2023
Résultat net 62.73 K € 2023
Trésorerie 255.9 K € 2023
BFR 233.66 K € 2023
Dettes + 1an 210.81 K € 2023
Endettement 421.77 K € 2023
Délai paiement 54 (fournisseur)
Délai paiement 7 (client)
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COMME UN CHEF
9 Rue Des Aulnaies - 02200 Chacrise
Limite conseillée :
1.5 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
54 jours
Risque d’impayé :
C

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 638.62 K 502.69 K
Marge brute (€) 341.7 K 207.61 K
Excédent brut d'exploitation (€) 96.07 K 2.93 K
EBITDA (€) 106.32 K 5.76 K
EBITDA - EBE (€) -10.25 K -2.84 K
Résultat d'exploitation (€) 63.08 K -30.49 K
Résultat net (€) 62.73 K -27.36 K
Taux de marge nette (%) 9.82 -5.44
Rentabilité sur fonds propres (%) 43.06 -32.98
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022
Rentabilité économique (%) 11.05 -5.96
Valeur ajoutée (€) * 313.54 K 182.78 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 49.1 36.36
Croissance 2023 2022
Taux de marge brute (%) 53.51 41.3
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.65 1.15
Taux de marge opérationnelle (%) 15.04 0.58
Gestion BFR 2023 2022
BFR (€) 233.66 K 137.19 K
BFRE (€) -40.67 K -569
BFRHE (€) -99.72 K -62.5 K
BFR en jours de CA (j) 133.55 99.61
BFRE en jours de CA (j) -23.24 -0.41
BFRHE en jours de CA (j) -174.47 M -86.07 M
Délais de paiement clients (j) 7.14 5.11
Délais de paiement fournisseurs (j) 54.13 20.97
Ratio des stocks / CA (%) 0.07 0.08
Autonomie financière 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 106.04 K 8.91 K
Dette nette (€) -165.86 K -252.09 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.6 1.77
Font de roulement (€) 111.49 K 51.81 K
Couverture du BFR 47.72 37.77
Trésorerie (€) 255.9 K 123.72 K
Dettes financières (€) 210.81 K 250.77 K
Capacité de remboursement (€) -1.56 -28.31
Ratio d'endettement (%) -113.87 -303.96
Autonomie financière (%) 0.69 0.33
Solvabilité 2023 2022
Dettes d'exploitation (€) * 88.79 K 39.66 K
Liquidité générale 66 36.66
Liquidité réduite 66 36.66
Couverture de la dette 1.43 -1.23
Salaires et charges sociales (€) 246.15 K 197.66 K
Structure de l'activité 2023 2022
Salaires / CA (%) 31.29 32.46
Impôts sur les bénéfices (€) 0 -180
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Comme Un Chef

1
Président de SAS
Nicolas Baudon

Observations

1
18/01/2022
Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article l141-12 du code de commerce. aux termes d'un acte sous seing privé en date du 30/12/2021 enregistré à la recette de laon, le 14/01/2022, dossier 2022 00002977, réf 0204p01 2022 a 00023. oppositions : au siège du fonds cédé : le clos de la cave 02200 buzancy adresse de correspondance : synegore : 1b, rue franklin cs 81114 44011 nantes cedex 01 , date d'effet : 03-01-2022 , publié dans : le democrate de l'aisne en date du : 21-01-2022 , précédent propriétaire : siren 488587791 , statut : b , greffe d'immatriculation : soissons , nom/dénomination : pommerieux .

Statuts de la société COMME UN CHEF

1
09/08/2017
Statuts constitutifs - constitution d'une société commerciale par création - constitution d'une société commerciale par création Statuts constitutifs

Bilans financiers

2
30/09/2023
Bilan social 2023
30/09/2022
Bilan social 2022

Acte(s) publié(s)

1
17/04/2019
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Annonce(s) légale(s) parue(s)

10
02/06/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/07/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
20/01/2022
Vente d'établissements Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L141-12 du Code de Commerc...
09/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
02/06/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/06/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
26/04/2019
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le capital (augmentation)
03/09/2017
Créations d'établissements

Comptes annuels de COMME UN CHEF

136
Compte de résultat 2023 2022
Production vendue de biens
638.62 K € 27.04 %
502.69 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
638.62 K € 27.04 %
502.69 K € 0 %
Production immobilisée
4.88 K € 103.8 %
2.4 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
10.26 K € 260.94 %
2.84 K € 0 %
Autres produits
76 € 985.71 %
7 € 0 %
Produits d'exploitation
653.84 K € 28.73 %
507.93 K € 0 %
Achats de matières premières et …
130.24 K € -8.59 %
142.48 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-979 € 77.77 %
-4.4 K € 0 %
Autres achats et charges externes
167.66 K € 6.79 %
157 K € 0 %
Achats
296.92 K € 0.63 %
295.07 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
4.44 K € -52.89 %
9.43 K € 0 %
Salaires et traitements
199.83 K € 22.47 %
163.16 K € 0 %
Charges sociales
46.32 K € 34.27 %
34.5 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
43.24 K € 19.27 %
36.25 K € 0 %
Dotations d'exploitation
43.24 K € 19.27 %
36.25 K € 0 %
Autres charges
5 € -28.57 %
7 € 0 %
Charges d'exploitation
590.76 K € 9.72 %
538.42 K € 0 %
Résultat d'exploitation
63.08 K € 106.89 %
-30.49 K € 0 %
Produits financiers de participations
- 0 %
-3 € 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
1.41 K € 0 %
- 0 %
Produit financiers
1.41 K € 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
3.03 K € 34.56 %
2.25 K € 0 %
Charges financières
3.03 K € 34.56 %
2.25 K € 0 %
Résultat financier
-1.62 K € 27.94 %
-2.25 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
61.46 K € 87.74 %
-32.74 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
1.26 K € -76.56 %
5.38 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
0 € -100 %
2 K € 0 %
Produits exceptionnels
1.26 K € -82.91 %
7.38 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
0 € -100 %
2.18 K € 0 %
Charges exceptionnelles
0 € -100 %
2.18 K € 0 %
Résultat exceptionnel
1.26 K € -75.75 %
5.2 K € 0 %
Impôts sur les bénéfices
0 € 100 %
-180 € 0 %
Total des produits
656.51 K € 27.4 %
515.31 K € 0 %
Total des charges
593.78 K € 9.42 %
542.67 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
62.73 K € 129.3 %
-27.36 K € 0 %
Actif 2023 2022
Fonds commercial
173.4 K € -10.8 %
194.41 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
173.4 K € -10.8 %
194.41 K € 0 %
Installations techniques …
19.29 K € -32.15 %
28.43 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
49.58 K € -15.76 %
58.86 K € 0 %
Immobilisation corporelles
68.87 K € -21.1 %
87.29 K € 0 %
Autres immobilisations financières
2.7 K € 1.25 K %
200 € 0 %
Immobilisations financières
2.7 K € -70.14 %
9.04 K € 0 %
Actif immobilisé
244.97 K € -13.1 %
281.89 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
40.07 K € 2.5 %
39.09 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
4.03 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
44.1 K € 12.82 %
39.09 K € 0 %
Autres créances
12.66 K € 77.41 %
7.14 K € 0 %
Créances
12.66 K € 77.41 %
7.14 K € 0 %
Disponibilités
255.9 K € 106.84 %
123.72 K € 0 %
Charges constatées d'avance
9.79 K € 41.84 %
6.9 K € 0 %
Actif circulant
322.45 K € 82.33 %
176.85 K € 0 %
Total actif
567.43 K € 23.69 %
458.74 K € 0 %
Passif 2023 2022
Capital social ou individuel
20 K € 0 %
20 K € 0 %
Réserve légale
2 K € 0 %
2 K € 0 %
Autres réserves
88.29 K € 0 %
88.29 K € 0 %
Report à nouveau
-27.36 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
62.73 K € 129.3 %
-27.36 K € 0 %
Capitaux propres
145.66 K € 75.63 %
82.94 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
177.85 K € -21.82 %
227.49 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
32.96 K € 41.58 %
23.28 K € 0 %
Dettes financières
210.81 K € -15.94 %
250.77 K € 0 %
Avances et acomptes reçus sur …
0 € -100 %
8.84 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
44.79 K € 156.76 %
17.45 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
44 K € 98.1 %
22.21 K € 0 %
Dettes d'exploitation
88.79 K € 123.91 %
39.66 K € 0 %
Autres dettes
0 € -100 %
2.18 K € 0 %
Dettes diverses
- 0 %
2.18 K € 0 %
Dettes + 1an
210.81 K € -18.8 %
259.61 K € 0 %
Produits constatés d'avance
122.17 K € 64.3 %
74.36 K € 0 %
Dettes
421.77 K € 12.23 %
375.81 K € 0 %
Total passif
567.43 K € 23.69 %
458.74 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Comme Un Chef ?

On compte 6 - 9 employés travaillant chez l’entreprise Comme Un Chef.

Qui est le dirigeant de la société COMME UN CHEF ?

Le dirigeant de la société COMME UN CHEF est : Nicolas Baudon.

Quel est le chiffre d’affaire de l’entreprise COMME UN CHEF ?

Le volume des transactions de Comme Un Chef est de 638.62 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de l’entreprise Comme Un Chef ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5621Z (soit : Services des traiteurs).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières capitales sur l’entreprise Comme Un Chef ?

En 2023 l’entreprise Comme Un Chef a réalisé un résultat net de 62.73 K € avec une trésorerie de 255.9 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 9.82 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Comme Un Chef ?

La société Comme Un Chef a été créée le 2017 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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