LA PAUSE DEJEUNER à La grand-croix

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2022	2021	2020	2017
Chiffre d'affaires (€)	648.86 K	556.61 K	426.57 K	242 K
Marge brute (€)	310.25 K	295.24 K	210.4 K	98.84 K
Excédent brut d'exploitation (€)	57.48 K	-	-	-
EBITDA (€)	60.74 K	77.39 K	41.42 K	-3.36 K
EBITDA - EBE (€)	-3.26 K	-	-	-
Résultat d'exploitation (€)	24.71 K	43.29 K	8.33 K	-38.09 K
Résultat net (€)	20.67 K	35.93 K	8.84 K	-37.75 K
Taux de marge nette (%)	3.19	6.45	2.07	-15.6
Rentabilité sur fonds propres (%)	11.32	22.18	7.01	-35.42
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2022	2021	2020	2017
Rentabilité économique (%)	7.18	14.13	3.61	-15.8
Valeur ajoutée (€) *	268.64 K	270.25 K	190.02 K	82.01 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	41.4	48.55	44.55	33.89
Croissance	2022	2021	2020	2017
Taux de marge brute (%)	47.81	53.04	49.32	40.84
Taux de marge d'EBITDA (%)	9.36	13.9	9.71	-1.39
Taux de marge opérationnelle (%)	8.86	-	-	-
Gestion BFR	2022	2021	2020	2017
BFR (€)	29.96 K	20.03 K	27.55 K	-12.16 K
BFRE (€)	-21.12 K	-27.22 K	-6.28 K	-26.51 K
BFRHE (€)	5.39 K	3.14 K	2.84 K	9.91 K
BFR en jours de CA (j)	16.85	13.14	23.57	-18.34
BFRE en jours de CA (j)	-11.88	-17.85	-5.37	-39.99
BFRHE en jours de CA (j)	9.58 M	4.79 M	3.31 M	6.57 M
Délais de paiement clients (j)	38.78	28.64	41.73	48.25
Délais de paiement fournisseurs (j)	47.9	37.02	37.24	66.77
Ratio des stocks / CA (%)	0	0	0	0
Autonomie financière	2022	2021	2020	2017
Capacité d'autofinancement (€)	57.43 K	-	-	-
Dette nette (€)	-59.7 K	-48.2 K	-87.6 K	-128.65 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	8.85	-	-	-
Font de roulement (€)	29.95 K	20.03 K	27.54 K	-12.86 K
Couverture du BFR	99.99	99.99	99.99	105.76
Trésorerie (€)	45.69 K	44.1 K	30.99 K	3.74 K
Dettes financières (€)	16.59 K	21.08 K	62.34 K	81 K
Capacité de remboursement (€)	-1.04	-	-	-
Ratio d'endettement (%)	-32.69	-29.76	-69.52	-120.71
Autonomie financière (%)	11.01	7.68	2.02	1.32
Solvabilité	2022	2021	2020	2017
Dettes d'exploitation (€) *	88.8 K	71.21 K	56.25 K	50.69 K
Liquidité générale	110.17	96.48	68.92	28.45
Liquidité réduite	110.17	96.48	68.92	28.45
Couverture de la dette	0.47	0.81	0.26	-1.57
Salaires et charges sociales (€)	252.21 K	226.21 K	166.33 K	100.32 K
Structure de l'activité	2022	2021	2020	2017
Salaires / CA (%)	31.76	34.19	33.8	34.19
Impôts sur les bénéfices (€)	3.68 K	6.89 K	1.21 K	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Pause Dejeuner

Gérant

Philippe Becheria

Statuts de la société LA PAUSE DEJEUNER

28/04/2022

Statuts mis à jour - immat secondaire devient ppale - immat secondaire devient ppale - immat secondaire devient ppale

26/07/2019

- cession de parts modification des statuts Statuts mis à jour - cession de parts modification des statuts

09/10/2018

Statuts mis à jour - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants... - Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants...

26/10/2015

Statuts constitutifs - constitution d'une société commerciale par création - constitution d'une société commerciale par création - constitution d'une société commerciale par création - constitution d'une société commerciale par création

Bilans financiers

30/09/2022

Bilan social 2022

30/09/2021

Bilan social 2021

30/09/2020

Bilan social 2020

30/09/2017

Bilan social 2017

30/09/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

16/03/2023

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - modification relative aux dirigeants d'une société

30/12/2019

Décision(s) de l'associé unique - modification relative aux dirigeants d'une société

05/07/2018

Rapport du commissaire à la transformation - modification de la forme juridique ou du statut particulier

03/07/2017

Liste des sièges sociaux antérieurs - immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert - immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert - immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert

Annonce(s) légale(s) parue(s)

25/02/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

18/04/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

08/06/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

02/04/2023

Modifications et mutations diverses Modification de l'administration.

30/04/2022

Modifications et mutations diverses Nouveau siège.

15/04/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés

04/03/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

05/01/2020

Modifications et mutations diverses Modification de l'administration.

03/01/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

03/01/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'artic...

31/05/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

19/07/2017

Immatriculation d'une personne morale suite à transfert de son siège social Immatriculation d'une personne morale suite au transfert du siège hors ressort.

29/04/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

29/04/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

29/12/2015

Vente d'établissements - Enregistré au SIE DE SAINT ETIENNE SUD POLE ENREGISTREMENT LE 26/11/2015 Bordereau n°2015/1 370 Case n°2. Délai pou...

10/11/2015

Créations d'établissements

Comptes annuels de LA PAUSE DEJEUNER

233

Compte de résultat	2022	2021	2020	2017
Ventes de marchandises	- 0 %	- 0 %	844 € 0 %	- 0 %
Production vendue de biens	648.86 K € 16.57 %	556.61 K € 30.85 %	425.37 K € 0 %	- 0 %
Production vendue de services	- 0 %	- 0 %	348 € -99.86 %	242 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets	648.86 K € 16.57 %	556.61 K € 30.49 %	426.57 K € 76.27 %	242 K € 150.97 %
Subventions d'exploitation	822 € -92.12 %	10.44 K € 595.87 %	1.5 K € 100 %	750 € 0 %
Reprises sur dépréciations …	3.29 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres produits	736 € -37.04 %	1.17 K € 1.67 K %	66 € -56.58 %	152 € 424.14 %
Produits d'exploitation	653.7 K € 15.04 %	568.22 K € 32.72 %	428.13 K € 76.25 %	242.91 K € 151.82 %
Achats de marchandises (y compris …	- 0 %	- 0 %	- 0 %	76.29 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)	- 0 %	- 0 %	- 0 %	-405 € 0 %
Achats de matières premières et …	222.14 K € 25.27 %	177.32 K € 25.88 %	140.87 K € 0 %	- 0 %
Variation de stock (matières …	-453 € -240.6 %	-133 € 71.64 %	-469 € 0 %	- 0 %
Autres achats et charges externes	116.92 K € 38.9 %	84.18 K € 11.1 %	75.77 K € 12.61 %	67.28 K € 179.43 %
Achats	338.61 K € 29.55 %	261.37 K € 20.91 %	216.17 K € 50.99 %	143.17 K € 162.62 %
Impôts, taxes et versements assimilés	2.12 K € -8.79 %	2.32 K € -43.04 %	4.07 K € 63.64 %	2.49 K € 151.41 %
Salaires et traitements	206.1 K € 8.29 %	190.31 K € 32.01 %	144.17 K € 74.23 %	82.75 K € 337.65 %
Charges sociales	46.12 K € 28.45 %	35.9 K € 61.97 %	22.17 K € 26.13 %	17.57 K € 159.84 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	36.03 K € 5.68 %	34.09 K € 3.06 %	33.08 K € -4.74 %	34.73 K € 65.89 %
Dotations d'exploitation	36.03 K € 5.68 %	34.09 K € 3.06 %	33.08 K € -4.74 %	34.73 K € 65.89 %
Autres charges	23 € -97.53 %	931 € 542.07 %	145 € -49.83 %	289 € 7.13 K %
Charges d'exploitation	628.99 K € 19.82 %	524.92 K € 25.04 %	419.8 K € 49.4 %	280.99 K € 175.17 %
Résultat d'exploitation	24.71 K € -42.92 %	43.29 K € 419.64 %	8.33 K € 78.13 %	-38.09 K € -573.39 %
Perte supportée ou bénéfice …	1 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Opérations en commun	1 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés	28 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produit financiers	28 € 0 %	- 0 %	- 0 %	336 € 0 %
Intérêts et charges assimilées	394 € -16.53 %	472 € 63.89 %	288 € 0 %	- 0 %
Charges financières	394 € -16.53 %	472 € 63.89 %	288 € 0 %	- 0 %
Résultat financier	-365 € 22.67 %	-472 € -63.89 %	-288 € -14.29 %	336 € 0 %
Résultat courant avant impôts	24.35 K € -43.14 %	42.82 K € 432.38 %	8.04 K € 78.69 %	-37.75 K € -567.45 %
Produits exceptionnels sur …	- 0 %	- 0 %	2 K € 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	- 0 %	- 0 %	2 K € 0 %	- 0 %
Résultat exceptionnel	- 0 %	- 0 %	2 K € 0 %	- 0 %
Impôts sur les bénéfices	3.68 K € -46.61 %	6.89 K € 471.56 %	1.21 K € 0 %	- 0 %
Total des produits	653.73 K € 15.05 %	568.22 K € 32.1 %	430.13 K € 76.83 %	243.24 K € 142.26 %
Total des charges	633.06 K € 18.93 %	532.29 K € 26.35 %	421.3 K € 49.93 %	280.99 K € 164.9 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	20.67 K € -42.47 %	35.93 K € 306.54 %	8.84 K € 76.59 %	-37.75 K € -565.92 %

Actif	2022	2021	2020	2017
Frais d’établissement	- 0 %	- 0 %	- 0 %	2.56 K € -48.97 %
Fonds commercial	35.58 K € 0 %	35.58 K € 0 %	35.58 K € 0 %	35.58 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	35.58 K € 0 %	35.58 K € 0 %	35.58 K € -6.71 %	38.13 K € -6.05 %
Constructions	44.64 K € -18.49 %	54.77 K € -15.6 %	64.89 K € -32.74 %	96.48 K € 917.01 %
Installations techniques …	36.1 K € 1.28 %	35.65 K € -8.75 %	39.06 K € -17.76 %	47.5 K € 556.1 %
Autres immobilisations corporelles	49.17 K € 47.85 %	33.26 K € 89.72 %	17.53 K € 25.46 %	13.97 K € -30.05 %
Immobilisation corporelles	129.91 K € 5.05 %	123.67 K € 1.8 %	121.49 K € -23.09 %	157.96 K € 330.39 %
Autres immobilisations financières	3.75 K € 0 %	3.75 K € 0 %	3.75 K € -13.79 %	4.35 K € 625 %
Immobilisations financières	3.75 K € 0 %	3.75 K € 0 %	3.75 K € -13.79 %	4.35 K € 625 %
Actif immobilisé	169.24 K € 3.83 %	163 K € 1.36 %	160.81 K € -19.77 %	200.44 K € 157.34 %
Matières premières, approvisionnements	2.65 K € 20.65 %	2.19 K € 6.5 %	2.06 K € 137.33 %	868 € 87.88 %
Stocks et en-cours	2.65 K € 20.65 %	2.19 K € 6.5 %	2.06 K € 137.33 %	868 € 87.88 %
Créances clients et comptes ratachés	65.03 K € 55.55 %	41.8 K € -12.74 %	47.91 K € 105.5 %	23.31 K € 147.25 %
Autres créances	4.86 K € 96.8 %	2.47 K € 60.87 %	1.54 K € -83.17 %	9.13 K € 172.91 %
Créances	69.89 K € 57.85 %	44.28 K € -10.45 %	49.44 K € 52.42 %	32.44 K € 153.97 %
Disponibilités	45.69 K € 3.6 %	44.1 K € 42.31 %	30.99 K € 727.72 %	3.74 K € -62.41 %
Charges constatées d'avance	526 € -21.61 %	671 € -48.34 %	1.3 K € -12.17 %	1.48 K € 0 %
Actif circulant	118.75 K € 30.15 %	91.24 K € 8.89 %	83.79 K € 117.48 %	38.53 K € -56.31 %
Total actif	287.99 K € 13.28 %	254.24 K € 3.94 %	244.6 K € 2.36 %	238.97 K € 43.89 %

Passif	2022	2021	2020	2017
Capital social ou individuel	150 K € 0 %	150 K € 0 %	150 K € 0 %	150 K € 0 %
Autres réserves	11.94 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Report à nouveau	- 0 %	-23.99 K € 26.92 %	-32.82 K € -478.97 %	-5.67 K € 0 %
Résultat de l'exercice	20.67 K € -42.47 %	35.93 K € 306.54 %	8.84 K € 76.59 %	-37.75 K € -565.92 %
Capitaux propres	182.61 K € 12.76 %	161.94 K € 28.51 %	126.01 K € 18.24 %	106.58 K € -26.16 %
Emprunts et dettes auprès des …	16.59 K € -20.72 %	20.92 K € 2.99 %	20.31 K € 0 %	- 0 %
Emprunts et dettes financières divers	- 0 %	162 € -99.61 %	42.03 K € -48.11 %	81 K € 0 %
Dettes financières	16.59 K € -21.33 %	21.08 K € -66.18 %	62.34 K € -23.04 %	81 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	45.11 K € 67.78 %	26.89 K € 20 %	22.41 K € -15.85 %	26.63 K € 98.5 %
Dettes fiscales et sociales	43.68 K € -1.45 %	44.33 K € 30.99 %	33.84 K € 40.64 %	24.06 K € 188.61 %
Dettes d'exploitation	88.8 K € 24.69 %	71.21 K € 26.61 %	56.25 K € 10.96 %	50.69 K € 133.04 %
Autres dettes	- 0 %	- 0 %	- 0 %	700 € 0 %
Dettes diverses	- 0 %	- 0 %	- 0 %	700 € 0 %
Dettes + 1an	16.59 K € -21.33 %	21.08 K € -66.18 %	62.34 K € -23.04 %	81 K € 0 %
Dettes	105.39 K € 14.18 %	92.3 K € -22.17 %	118.59 K € -10.43 %	132.39 K € 508.61 %
Total passif	287.99 K € 13.28 %	254.24 K € 3.94 %	244.6 K € 2.36 %	238.97 K € 43.89 %

Les questions fréquentes

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec La Pause Dejeuner ?

On recense 6 - 9 salariés sous contrat avec la société La Pause Dejeuner.

Qui est le dirigeant de la société LA PAUSE DEJEUNER ?

Le dirigeant de la société LA PAUSE DEJEUNER est : Philippe Becheria.

Quel est le volume des transactions de la société LA PAUSE DEJEUNER ?

Le volume des ventes de La Pause Dejeuner est de 648.86 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société La Pause Dejeuner ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5629A (c'est à dire : Restauration collective sous contrat).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur la société La Pause Dejeuner ?

Au cours de l’année 2022 la société La Pause Dejeuner a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 20.67 K € avec une trésorerie de 45.69 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 3.19 %.