Formalités
Outils
Lexique

LA FIORENTINA

144 Avenue Maurice Berteaux - 78500 Sartrouville
QR Code
Obtenir le résumé de cette entreprise via ChatGPT

Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
2.36 K €
Délai de paiement :
73 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/11/2014)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 13/10/2014)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 13/10/2014)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
VERSAILLES
RCS
VERSAILLES 804929149
SIREN
804929149
SIRET
80492914900032
N° TVA
FR7804929149
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
2 K€
Date de création
01/11/2014
Fiche mise à jour
04/11/2024
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LA FIORENTINA, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/11/2014.

Établie à SARTROUVILLE (78500), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Pizzeria, restauration rapide ou traditionnelle, consommation sur place ou à emporter, traiteur, etc

Mahmoud Gomaa est Président de SAS de la société LA FIORENTINA.


Chiffre d'affaires 153.53 K € 2023
Effectif 1 - 2 -
Marge brute 41.98 K € 2023
Profitabilité 2.43 % 2023
EBITDA NC -
Résultat net 3.73 K € 2023
Trésorerie 2.76 K € 2023
BFR -17.69 K € 2023
Dettes + 1an NC -
Endettement 74.24 K € 2023
Délai paiement 73 (fournisseur)
Délai paiement 0 (client)
Commentaires
Écrivez vos commentaires ici
LA FIORENTINA
144 Avenue Maurice Berteaux - 78500 Sartrouville
Limite conseillée :
2.36 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
73 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

26
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 153.53 K 169.64 K 155.38 K 143.76 K
Marge brute (€) 41.98 K 52.93 K 39.61 K 39.67 K
Résultat d'exploitation (€) 4.38 K 4.72 K 1.17 K 1.11 K
Résultat net (€) 3.73 K 4.01 K 998 944
Taux de marge nette (%) 2.43 2.37 0.64 0.66
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.54 24.53 8.08 8.31
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) 3.95 5.84 2.55 2.14
Valeur ajoutée (€) * 34.78 K 44.9 K 32.84 K 32.09 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 22.66 26.47 21.14 22.32
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 27.34 31.2 25.49 27.59
BFR (€) -17.69 K -7.72 K 7.33 K 3.33 K
BFRE (€) -21.74 K -12.57 K -735 -1.33 K
BFR en jours de CA (j) -42.05 -16.61 17.21 8.46
BFRE en jours de CA (j) -51.7 -27.04 -1.73 -3.38
Délais de paiement clients (j) 0.12 - - -
Délais de paiement fournisseurs (j) 73.23 40.67 4.95 5.55
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0 0.01 0
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Dette nette (€) -71.48 K -48.82 K -20 K -28.12 K
Trésorerie (€) 2.76 K 3.55 K 6.76 K 4.66 K
Ratio d'endettement (%) -355.79 -298.33 -161.91 -247.7
Dettes d'exploitation (€) * 22.77 K 13.15 K 1.6 K 1.6 K
Liquidité générale 5.54 9.26 30.12 14.22
Liquidité réduite 5.54 9.26 30.12 14.22
Salaires et charges sociales (€) 24.65 K 33.54 K 28.17 K 28.36 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 11.37 15.04 13.77 14.45
Impôts sur les bénéfices (€) 658 708 176 167
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

Documents gratuits

15

Documents Infonet +

6
Ces documents premium sont accessibles avec le compte Infonet Pro
Accès illimité à tous les services
Testez le compte Infonet Pro durant 1 mois pour seulement 3 € HT, puis abonnement de 99 € HT par mois

Dirigeant(s) de La Fiorentina

1
Président de SAS
Mahmoud Gomaa

Statuts de la société LA FIORENTINA

3
09/08/2016
- Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
15/07/2015
- Transfert du siège social - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
13/10/2014
Statuts constitutifs - Constitution Statuts constitutifs - Nomination de président

Bilans financiers

8
31/12/2024
Bilan social 2024
31/12/2023
Bilan simplifié 2023
31/12/2022
Bilan simplifié 2022
31/12/2021
Bilan simplifié 2021
31/12/2020
Bilan simplifié 2020
31/12/2019
Bilan simplifié 2019
31/12/2018
Bilan simplifié 2018
31/12/2017
Bilan simplifié 2017

Annonce(s) légale(s) parue(s)

11
18/09/2025
New Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/09/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/05/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/03/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/03/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/07/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/07/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/08/2016
Modifications et mutations diverses Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité..
23/07/2015
Modifications et mutations diverses Modification de l'adresse du siège.
26/10/2014
Créations d'établissements

Comptes annuels de LA FIORENTINA

135
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Production vendue de services
153.53 K € -9.5 %
169.64 K € 14.18 %
148.58 K € 7.33 %
138.43 K € 36.39 %
Chiffres d'affaires nets
153.53 K € -9.5 %
169.64 K € 9.18 %
155.38 K € 8.08 %
143.76 K € 41.64 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
- 0 %
6.8 K € 27.72 %
5.32 K € 0 %
Achats de matières premières et …
74.89 K € 6.15 %
70.56 K € 10.18 %
64.04 K € 9.75 %
58.35 K € 37.24 %
Variation de stock (matières …
-390 € -39.29 %
280 € 52.94 %
-595 € -88.89 %
315 € 800 %
Autres achats et charges externes
37.04 K € -19.24 %
45.87 K € -12.33 %
52.32 K € 15.18 %
45.43 K € 10.47 %
Achats
111.55 K € -4.42 %
116.71 K € 0.81 %
115.76 K € 11.22 %
104.09 K € 24.51 %
Impôts, taxes et versements assimilés
936 € -28.39 %
1.31 K € 4.23 %
1.25 K € 5.91 %
1.18 K € 7.34 %
Salaires et traitements
17.45 K € -31.57 %
25.51 K € 19.21 %
21.4 K € 2.99 %
20.78 K € 0 %
Charges sociales
7.2 K € -10.42 %
8.03 K € 18.69 %
6.77 K € -10.71 %
7.58 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
12.01 K € -10.12 %
13.36 K € 48.18 %
9.02 K € 0 %
9.02 K € 0.87 %
Dotations d'exploitation
12.01 K € -10.12 %
13.36 K € 48.18 %
9.02 K € 0 %
9.02 K € 0.87 %
Charges d'exploitation
149.14 K € -9.57 %
164.92 K € 6.95 %
154.2 K € 8.1 %
142.64 K € 52.33 %
Résultat d'exploitation
4.38 K € -7.18 %
4.72 K € 302.21 %
1.17 K € 5.67 %
1.11 K € -85.85 %
Impôts sur les bénéfices
658 € -7.06 %
708 € 302.27 %
176 € 5.39 %
167 € -85.82 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
3.73 K € -7.2 %
4.01 K € 302.2 %
998 € 5.72 %
944 € -85.85 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Fonds commercial
20 K € 0 %
20 K € 0 %
20 K € 0 %
20 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
20 K € 0 %
20 K € 0 %
20 K € 0 %
20 K € 0 %
Actif immobilisé
155.32 K € 32.33 %
117.37 K € 65.57 %
70.89 K € 0 %
70.89 K € 7.08 %
Matières premières, approvisionnements
975 € 66.67 %
585 € -32.37 %
865 € 220.37 %
270 € -53.85 %
Stocks et en-cours
975 € 66.67 %
585 € -32.37 %
865 € 220.37 %
270 € -53.85 %
Créances clients et comptes ratachés
51 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Créances
51 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Valeurs mobilières de placement …
1.3 K € 0 %
1.3 K € 0 %
1.3 K € 0 %
- 0 %
Disponibilités
2.76 K € -22.26 %
3.55 K € -47.46 %
6.76 K € 45.1 %
4.66 K € -7.96 %
Actif circulant
5.09 K € -6.44 %
5.44 K € -39.1 %
8.93 K € 81 %
4.93 K € -12.71 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Réserve légale
200 € 0 %
200 € 0 %
200 € 0 %
200 € 0 %
Report à nouveau
14.17 K € 39.54 %
10.15 K € 10.9 %
9.15 K € 11.5 %
8.21 K € 434.09 %
Résultat de l'exercice
3.73 K € -7.2 %
4.01 K € 302.2 %
998 € 5.72 %
944 € -85.85 %
Capitaux propres
20.09 K € 22.76 %
16.37 K € 32.5 %
12.35 K € 8.79 %
11.35 K € 9.07 %
Dettes fournisseurs et comptes …
22.77 K € 73.1 %
13.15 K € 722.13 %
1.6 K € 0 %
1.6 K € 0 %
Dettes d'exploitation
22.77 K € 73.1 %
13.15 K € 722.13 %
1.6 K € 0 %
1.6 K € 0 %
Autres dettes
51.47 K € 31.23 %
39.22 K € 55.89 %
25.16 K € -19.31 %
31.18 K € -16.12 %
Dettes diverses
51.47 K € 31.23 %
39.22 K € 55.89 %
25.16 K € -19.31 %
31.18 K € -16.12 %
Dettes
74.24 K € 41.75 %
52.38 K € 95.72 %
26.76 K € -18.37 %
32.78 K € -15.45 %
Total passif
94.33 K € 37.23 %
68.74 K € 75.76 %
39.11 K € -11.38 %
44.14 K € -10.26 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec La Fiorentina ?

On compte 1 - 2 salariés en activité pour l’entreprise La Fiorentina.

Qui est le dirigeant de la société LA FIORENTINA ?

Le dirigeant de la société LA FIORENTINA est : Mahmoud Gomaa.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise LA FIORENTINA ?

Le chiffre d’affaire de La Fiorentina est de 153.53 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise La Fiorentina ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières à retenir sur la société La Fiorentina ?

En 2023 l’entreprise La Fiorentina a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 3.73 K € avec une trésorerie de 2.76 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de 2.43 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise La Fiorentina ?

La société La Fiorentina a été inscrite le 2014 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
Signaler une erreur