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CUCUZZA

14 Rue Des Moines - 75017 Paris
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
103 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 26/07/2014)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 13/08/2014)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 13/08/2014)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
LinkedIn
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 804047603
SIREN
804047603
SIRET
80404760300019
N° TVA
FR74804047603
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
3.15 K€
Date de création
26/07/2014
Fiche mise à jour
13/06/2025
Clôture exercice
31/12/2020

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

CUCUZZA, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 26/07/2014.

Établie à PARIS (75017), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Cuisine, service de restauration, vente à emporter.

Samuel Franko est Gérant de la société CUCUZZA.


Chiffre d'affaires 603.29 K € 2020
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 267.31 K € 2020
Profitabilité -13.06 % 2020
EBITDA -55.54 K € 2020
Résultat net -78.8 K € 2020
Trésorerie 190.25 K € 2020
BFR -57.77 K € 2020
Dettes + 1an 209.75 K € 2020
Endettement 645.84 K € 2020
Délai paiement 103 (fournisseur)
Délai paiement 103 (client)
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CUCUZZA
14 Rue Des Moines - 75017 Paris
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
103 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 603.29 K 910.53 K
Marge brute (€) 267.31 K 486.81 K
Excédent brut d'exploitation (€) -55.51 K -
EBITDA (€) -55.54 K 69.88 K
EBITDA - EBE (€) 28 -
Résultat d'exploitation (€) -73.97 K 57.03 K
Résultat net (€) -78.8 K -106.22 K
Taux de marge nette (%) -13.06 -11.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 56.48 174.97
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2020 2019
Rentabilité économique (%) -15.56 -27.88
Valeur ajoutée (€) * 303.38 K 569.38 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 50.29 62.53
Croissance 2020 2019
Taux de marge brute (%) 44.31 53.46
Taux de marge d'EBITDA (%) -9.21 7.67
Taux de marge opérationnelle (%) -9.2 -
Gestion BFR 2020 2019
BFR (€) -57.77 K -167.38 K
BFRE (€) -432.94 K -433.74 K
BFRHE (€) 184.92 K 248.93 K
BFR en jours de CA (j) -34.95 -67.1
BFRE en jours de CA (j) -261.93 -173.87
BFRHE en jours de CA (j) 305.65 M 620.97 M
Délais de paiement clients (j) 103.44 93.93
Délais de paiement fournisseurs (j) 102.6 117.1
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01
Autonomie financière 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -60.3 K -
Dette nette (€) -455.59 K -424.3 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9.99 -
Font de roulement (€) -57.77 K -167.38 K
Couverture du BFR 100 100
Trésorerie (€) 190.25 K 17.43 K
Dettes financières (€) 209.75 K 1.64 K
Capacité de remboursement (€) 7.56 -
Ratio d'endettement (%) 326.57 698.91
Autonomie financière (%) -0.67 -37.11
Solvabilité 2020 2019
Dettes d'exploitation (€) * 436.09 K 440.09 K
Liquidité générale 58.09 60.3
Liquidité réduite 58.09 60.3
Couverture de la dette -0.23 -0.35
Salaires et charges sociales (€) 313.55 K 410.94 K
Structure de l'activité 2020 2019
Salaires / CA (%) 44.85 34.51
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Cucuzza

1

Observations

2
06/09/2024
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 25-09-2023
06/09/2024
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 25-09-2023

Statuts de la société CUCUZZA

3
11/06/2025
- Copie des statuts mis à jour
16/07/2019
Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Changement de forme juridique
13/08/2014
Statuts constitutifs - Attestation bancaire - Liste des souscripteurs

Bilans financiers

2
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019

Acte(s) publié(s)

3
11/06/2025
PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
12/02/2025
PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
06/09/2024
Procès-verbal - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

5
20/06/2025
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le capital (augmentation)
20/09/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/09/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/07/2019
Modifications et mutations diverses modification survenue sur la forme juridique et l'administration
22/08/2014
Vente d'établissements

Comptes annuels de CUCUZZA

126
Compte de résultat 2020 2019
Ventes de marchandises
- 0 %
910.53 K € 0 %
Production vendue de biens
603.29 K € 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
603.29 K € -33.74 %
910.53 K € 0 %
Subventions d'exploitation
3 K € 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
4.45 K € 0 %
- 0 %
Autres produits
76 € 130.3 %
33 € 0 %
Produits d'exploitation
610.82 K € -32.92 %
910.56 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
- 0 %
51.05 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
218 € 0 %
Achats de matières premières et …
173.25 K € -10.96 %
194.56 K € 0 %
Variation de stock (matières …
3.21 K € -41 %
5.43 K € 0 %
Autres achats et charges externes
159.53 K € -7.5 %
172.46 K € 0 %
Achats
335.98 K € -20.71 %
423.72 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
12.35 K € 1.24 K %
922 € 0 %
Salaires et traitements
270.57 K € -13.89 %
314.21 K € 0 %
Charges sociales
42.99 K € -55.56 %
96.73 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
18.43 K € 43.42 %
12.85 K € 0 %
Dotations d'exploitation
18.43 K € 43.42 %
12.85 K € 0 %
Autres charges
4.48 K € -12.21 %
5.1 K € 0 %
Charges d'exploitation
684.79 K € -19.77 %
853.53 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-73.97 K € -29.7 %
57.03 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
980 € 1.19 K %
76 € 0 %
Charges financières
980 € 1.19 K %
76 € 0 %
Résultat financier
-980 € -1.19 K %
-76 € 0 %
Résultat courant avant impôts
-74.95 K € -31.59 %
56.96 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
66.76 K € 316.08 %
16.05 K € 0 %
Produits exceptionnels
66.76 K € 316.08 %
16.05 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
61.34 K € -65.77 %
179.22 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
9.28 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
70.62 K € -60.6 %
179.22 K € 0 %
Résultat exceptionnel
-3.85 K € 97.64 %
-163.18 K € 0 %
Total des produits
677.59 K € -26.87 %
926.61 K € 0 %
Total des charges
756.39 K € -26.77 %
1.03 M € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-78.8 K € 25.82 %
-106.22 K € 0 %
Actif 2020 2019
Frais d’établissement
- 0 %
0 € 0 %
Fonds commercial
27 K € 0 %
27 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
27 K € 0 %
27 K € 0 %
Installations techniques …
12.42 K € -17.39 %
15.03 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
79.2 K € 139.05 %
33.13 K € 0 %
Avances et acomptes
0 € -100 %
16.5 K € 0 %
Immobilisation corporelles
91.61 K € 41.68 %
64.66 K € 0 %
Autres immobilisations financières
9.4 K € -43.57 %
16.65 K € 0 %
Immobilisations financières
9.4 K € -43.57 %
16.65 K € 0 %
Actif immobilisé
128.01 K € 18.19 %
108.31 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
3.15 K € -7.43 %
3.4 K € 0 %
Marchandises
- 0 %
2.95 K € 0 %
Stocks et en-cours
3.15 K € -50.43 %
6.36 K € 0 %
Autres créances
173.35 K € -27.03 %
237.57 K € 0 %
Créances
173.35 K € -27.03 %
237.57 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
5.21 K € 0 %
5.21 K € 0 %
Disponibilités
190.25 K € 991.32 %
17.43 K € 0 %
Charges constatées d'avance
6.37 K € 3.53 %
6.15 K € 0 %
Actif circulant
378.32 K € 38.73 %
272.71 K € 0 %
Total actif
506.33 K € 32.89 %
381.02 K € 0 %
Passif 2020 2019
Capital social ou individuel
3 K € 0 %
3 K € 0 %
Réserve légale
300 € 0 %
300 € 0 %
Report à nouveau
-64.01 K € -51.63 %
42.21 K € 0 %
Résultat de l'exercice
-78.8 K € 25.82 %
-106.22 K € 0 %
Capitaux propres
-139.51 K € -129.8 %
-60.71 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
206.63 K € 0 %
- 0 %
Emprunts et dettes financières divers
3.12 K € 90.4 %
1.64 K € 0 %
Dettes financières
209.75 K € 12.72 K %
1.64 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
94.84 K € -30.26 %
135.98 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
341.25 K € 12.21 %
304.11 K € 0 %
Dettes d'exploitation
436.09 K € -0.91 %
440.09 K € 0 %
Dettes + 1an
209.75 K € 12.72 K %
1.64 K € 0 %
Dettes
645.84 K € 46.21 %
441.73 K € 0 %
Total passif
506.33 K € 32.89 %
381.02 K € 0 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Cucuzza ?

On dénombre 6 - 9 employés sous contrat avec la société Cucuzza.

Qui est le dirigeant de la société CUCUZZA ?

Le dirigeant de la société CUCUZZA est : Samuel Franko.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise CUCUZZA ?

Le volume des ventes de Cucuzza est de 603.29 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de l’entreprise Cucuzza ?

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières à retenir sur la société Cucuzza ?

Pour l’année 2020 l’entreprise Cucuzza a réalisé un résultat net de -78.8 K € avec une trésorerie de 190.25 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -13.06 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Cucuzza ?

L’entreprise Cucuzza a été déposée le 2014 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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