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L'AUBERGE DE CLUNY

27 Rue De La Harpe - 75005 Paris
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Cotation bancaire :
NC
Limite conseillée :
727.31 K €
Délai de paiement :
3 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/07/2013)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 24/06/2013)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 24/06/2013)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 793819236
SIREN
793819236
SIRET
79381923600019
N° TVA
FR50793819236
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
8 K€
Date de création
01/07/2013
Fiche mise à jour
23/03/2025
Clôture exercice
31/12/2019

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

L'AUBERGE DE CLUNY, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/07/2013.

Établie à PARIS (75005), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration et vente à emporter.

Aizhen Cai est Gérant de la société L'AUBERGE DE CLUNY.


Chiffre d'affaires 177.35 K € 2019
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 72.53 K € 2019
Profitabilité 14.13 % 2019
EBITDA NC -
Résultat net 25.05 K € 2019
Trésorerie 12.87 K € 2019
BFR 20.35 K € 2019
Dettes + 1an NC -
Endettement 179.65 K € 2019
Délai paiement 3 (fournisseur)
Délai paiement 5 (client)
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L'AUBERGE DE CLUNY
27 Rue De La Harpe - 75005 Paris
Limite conseillée :
727.31 K €
Cotation bancaire :
N
Délai de paiement :
3 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

27
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 177.35 K 165.81 K 167.5 K 173.16 K
Marge brute (€) 72.53 K 65.38 K 60.18 K 67.69 K
Résultat d'exploitation (€) 25.05 K -7.98 K -3.92 K -33.07 K
Résultat net (€) 25.05 K -8.15 K -4.27 K -33.8 K
Taux de marge nette (%) 14.13 -4.92 -2.55 -19.52
Rentabilité sur fonds propres (%) 572.46 39.42 34.06 409.3
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018 2017 2016
Rentabilité économique (%) 13.61 -4.38 -2.17 -15.06
Valeur ajoutée (€) * 64.36 K 58.36 K 55.44 K 54.64 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 36.29 35.19 33.1 31.55
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de marge brute (%) 40.9 39.43 35.93 39.09
BFR (€) 20.35 K 4.75 K 5.7 K 10.97 K
BFRE (€) 5.06 K -3.96 K -567 -4.05 K
BFRHE (€) -176.43 K -188.47 K -187.9 K -177.91 K
BFR en jours de CA (j) 41.88 10.45 12.43 23.12
BFRE en jours de CA (j) 10.4 -8.72 -1.24 -8.55
BFRHE en jours de CA (j) -85.72 M -85.62 M -86.23 M -84.4 M
Délais de paiement clients (j) 4.52 8.11 5.25 28.44
Délais de paiement fournisseurs (j) 2.73 36.59 19.16 31.19
Ratio des stocks / CA (%) 0.03 0.04 0.03 0.03
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Dette nette (€) -166.78 K -201.87 K -204.96 K -231.68 K
Trésorerie (€) 12.87 K 4.97 K 3.83 K 971
Ratio d'endettement (%) -3.81 K 976.4 1.64 K 2.81 K
Dettes d'exploitation (€) * 790 10.33 K 5.72 K 9.12 K
Liquidité générale 8.51 4.21 3 6.46
Liquidité réduite 8.51 4.21 3 6.46
Salaires et charges sociales (€) 34.84 K 55.33 K 42.59 K 79.09 K
Structure de l'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires / CA (%) 15.04 29.24 22.81 38.38
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de L'auberge De Cluny

1
Gérant
Aizhen Cai

Statuts de la société L'AUBERGE DE CLUNY

1
24/06/2013
Statuts constitutifs - Nomination(s) de gérant(s) - Attestation bancaire

Bilans financiers

4
31/12/2019
Bilan simplifié 2019
31/12/2018
Bilan simplifié 2018
31/12/2017
Bilan simplifié 2017
31/12/2016
Bilan simplifié 2016

Annonce(s) légale(s) parue(s)

11
07/02/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
13/07/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
27/12/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
20/01/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
01/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/08/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/09/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/08/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/12/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/08/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
02/07/2013
Vente d'établissements

Comptes annuels de L'AUBERGE DE CLUNY

153
Compte de résultat 2019 2018 2017 2016
Ventes de marchandises
175.62 K € 9.08 %
161 K € -3.88 %
167.5 K € -3.27 %
173.16 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
177.35 K € 6.96 %
165.81 K € -1.01 %
167.5 K € -3.27 %
173.16 K € 0 %
Subventions d'exploitation
1.73 K € -64.04 %
4.81 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
1 € -50 %
2 € -33.33 %
3 € 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
41.57 K € 5.88 %
39.27 K € -14.32 %
45.83 K € 2.41 %
44.75 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
525 € 56.97 %
-1.22 K € -1.43 K %
-80 € -54.02 %
174 € 0 %
Autres achats et charges externes
62.72 K € 0.54 %
62.38 K € 1.3 %
61.58 K € 1.71 %
60.55 K € 0 %
Achats
104.82 K € 4.37 %
100.43 K € -6.43 %
107.33 K € 1.76 %
105.47 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
1.43 K € -20.75 %
1.8 K € -0.39 %
1.81 K € -17.01 %
2.18 K € 0 %
Salaires et traitements
26.67 K € -44.98 %
48.48 K € 26.87 %
38.21 K € -42.49 %
66.45 K € 0 %
Charges sociales
8.17 K € 19.14 %
6.85 K € 56.48 %
4.38 K € -65.36 %
12.64 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
10.97 K € -30.99 %
15.89 K € -18.35 %
19.46 K € 0.7 %
19.33 K € 0 %
Dotations d'exploitation
10.97 K € -30.99 %
15.89 K € -18.35 %
19.46 K € 0.7 %
19.33 K € 0 %
Autres charges
245 € -27.73 %
339 € 46.12 %
232 € 39.76 %
166 € 0 %
Charges d'exploitation
152.3 K € -12.37 %
173.79 K € 1.38 %
171.42 K € -16.88 %
206.23 K € 0 %
Résultat d'exploitation
25.05 K € 213.87 %
-7.98 K € -103.75 %
-3.92 K € 88.16 %
-33.07 K € 0 %
Produits exceptionnels
10 € 0 %
- 0 %
- 0 %
9 € 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
- 0 %
- 0 %
319 € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
25.05 K € 207.34 %
-8.15 K € -91.07 %
-4.27 K € 87.38 %
-33.8 K € 0 %
Actif 2019 2018 2017 2016
Fonds commercial
145 K € 0 %
145 K € 0 %
145 K € 0 %
145 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
145 K € 0 %
145 K € 0 %
145 K € 0 %
145 K € 0 %
Installations techniques …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
33.28 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
865 € -59.54 %
2.14 K € 0 %
- 0 %
600 € 0 %
Immobilisation corporelles
865 € -59.54 %
2.14 K € 0 %
- 0 %
33.88 K € 0 %
Actif immobilisé
252.36 K € 1.11 %
249.6 K € 0.86 %
247.46 K € 0 %
247.46 K € 0 %
Marchandises
5.85 K € -8.24 %
6.37 K € 23.69 %
5.15 K € 1.58 %
5.07 K € 0 %
Stocks et en-cours
5.85 K € -8.24 %
6.37 K € 23.69 %
5.15 K € 1.58 %
5.07 K € 0 %
Autres créances
2.23 K € -40.39 %
3.74 K € 52.86 %
2.44 K € -82.13 %
13.68 K € 0 %
Créances
2.23 K € -40.39 %
3.74 K € 52.86 %
2.44 K € -82.13 %
13.68 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …
200 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Disponibilités
12.87 K € 158.72 %
4.97 K € 29.95 %
3.83 K € 294.13 %
971 € 0 %
Charges constatées d'avance
- 0 %
- 0 %
- 0 %
373 € 0 %
Actif circulant
21.14 K € 40.19 %
15.08 K € 32.03 %
11.42 K € -43.16 %
20.09 K € 0 %
Passif 2019 2018 2017 2016
Réserve légale
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
Report à nouveau
-29.48 K € -38.22 %
-21.32 K € -25.01 %
-17.06 K € -1.89 %
16.74 K € 0 %
Résultat de l'exercice
25.05 K € 207.34 %
-8.15 K € -91.07 %
-4.27 K € 87.38 %
-33.8 K € 0 %
Capitaux propres
4.38 K € 78.83 %
-20.68 K € -65.08 %
-12.52 K € -51.66 %
-8.26 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
790 € -92.35 %
10.33 K € 80.72 %
5.72 K € -37.34 %
9.12 K € 0 %
Dettes d'exploitation
790 € -92.35 %
10.33 K € 80.72 %
5.72 K € -37.34 %
9.12 K € 0 %
Autres dettes
178.86 K € -6.95 %
192.21 K € 0.98 %
190.34 K € -0.84 %
191.96 K € 0 %
Dettes diverses
178.86 K € -6.95 %
192.21 K € 0.98 %
190.34 K € -0.84 %
191.96 K € 0 %
Dettes
179.65 K € -13.15 %
206.84 K € -0.93 %
208.79 K € -10.26 %
232.65 K € 0 %
Total passif
184.02 K € -1.15 %
186.17 K € -5.14 %
196.26 K € -12.54 %
224.4 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez L'auberge De Cluny ?

On dénombre 3 - 5 employés sous contrat avec l’entreprise L'auberge De Cluny.

Qui est le dirigeant de la société L'AUBERGE DE CLUNY ?

Le dirigeant de la société L'AUBERGE DE CLUNY est : Aizhen Cai.

Quel est le CA de la société L'AUBERGE DE CLUNY ?

Le chiffre des ventes de L'auberge De Cluny est de 177.35 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise L'auberge De Cluny ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur l’entreprise L'auberge De Cluny ?

Durant la période 2019 la compagnie L'auberge De Cluny a atteint un résultat net de 25.05 K € avec une trésorerie de 12.87 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le taux de profitabilité est de 14.13 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise L'auberge De Cluny ?

La société L'auberge De Cluny a vu le jour le 2013 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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