LA TABLE D'UGO GHION à Paris | Chiffre d'Affaires

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	297.15 K	407.59 K
Marge brute (€)	45.53 K	143.47 K
EBITDA (€)	-49.81 K	-46.4 K
Résultat d'exploitation (€)	-88.76 K	-98.91 K
Résultat net (€)	-91.72 K	-110.97 K
Taux de marge nette (%)	-30.87	-27.22
Rentabilité sur fonds propres (%)	30.18	52.3
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2017	2016
Rentabilité économique (%)	-26.9	-34.55
Valeur ajoutée (€) *	31.92 K	119.23 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	10.74	29.25
Croissance	2017	2016
Taux de marge brute (%)	15.32	35.2
Taux de marge d'EBITDA (%)	-16.76	-11.38
BFR (€)	-62.77 K	-25.72 K
BFRE (€)	-204.14 K	-111.51 K
BFRHE (€)	-22.05 K	-80.95 K
BFR en jours de CA (j)	-77.11	-23.03
BFRE en jours de CA (j)	-250.75	-99.86
BFRHE en jours de CA (j)	-17.95 M	-90.4 M
Délais de paiement clients (j)	36.42	14.44
Délais de paiement fournisseurs (j)	154.03	69.76
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.01
Autonomie financière	2017	2016
Dette nette (€)	-593.37 K	-522.8 K
Font de roulement (€)	-174.67 K	-181.94 K
Couverture du BFR	278.25	707.4
Trésorerie (€)	51.52 K	10.53 K
Dettes financières (€)	323.56 K	262.03 K
Ratio d'endettement (%)	195.26	246.4
Autonomie financière (%)	-0.94	-0.81
Solvabilité	2017	2016
Dettes d'exploitation (€) *	209.44 K	115.08 K
Liquidité générale	21.92	16.09
Liquidité réduite	21.92	16.09
Couverture de la dette	-0.91	-1.75
Salaires et charges sociales (€)	88.73 K	181.25 K
Structure de l'activité	2017	2016
Salaires / CA (%)	24.25	35.56
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de La Table D'ugo Ghion

Gérant

Ugo Ghion

Observations

09/02/2023

Radiation d'office : article r. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal de commerce de paris du : 09/02/2023

10/07/2018

Jugement du tribunal de commerce de paris en date du 10/07/2018 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro p201701939 désigne liquidateur selafa mja en la personne de me charles-axel chuine 102 rue du faubourg saint denis 75479 paris cedex 10, maintient m. olivier castello, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur selarl 2m et associés en la personne de me carole martinez

16/01/2018

Jugement du tribunal de commerce de paris en date du 16/01/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 27/01/2018, soit jusqu'au 27/07/2018

27/07/2017

Le tribunal de commerce de paris a prononcé en date du 27/07/2017 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro p201701939 date de cessation des paiements le 16/11/2016, et a désigné juge commissaire : m. olivier castello, administrateur : selarl bauland-carboni-martinez & associés en la personne de me carole martinez 7 rue de caumartin 75009 paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : selafa mja en la personne de me charles-axel chuine 102 rue du faubourg saint denis 75479 paris cedex 10, et a ouvert une période d'observation expirant le 27/01/2018, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Bilans financiers

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

10/01/2018

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts

02/10/2017

Acte sous seing privé - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)

16/08/2017

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Agrément de nouveaux associés - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)

06/10/2014

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement(s) de gérant(s) - Modification(s) statutaire(s) - Changement de la dénomination sociale ancienne dénomination: convivium - maillot

16/03/2012

Acte(s) Divers

16/03/2012

Acte(s) Divers

22/03/2011

Acte(s) Divers

22/03/2011

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

26/02/2023

Jugement Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

07/10/2022

Jugement La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut conteste...

05/12/2018

Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...

23/10/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

26/07/2018

Jugement Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selafa Mja en la personne de Me Charles-Axel Chui...

26/08/2017

Avis de dépôts des comptes des sociétés

15/08/2017

Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 16 nov...

31/10/2014

Avis de dépôts des comptes des sociétés

21/10/2014

Modifications et mutations diverses modification survenue sur la dénomination et l'administration

01/04/2012

Modifications et mutations diverses modification survenue sur la dénomination

27/01/2012

Modifications et mutations diverses Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principa...

06/04/2011

Créations d'établissements

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

09/02/2023

Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

21/09/2022

Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire

La liste des créances de l'article l 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peu...

25/10/2018

Dépôt de l'état des créances

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commis...

10/07/2018

Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur selafa mja en la personne de me charles...

27/07/2017

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements...

Comptes annuels de LA TABLE D'UGO GHION

123

Compte de résultat	2017	2016
Production vendue de services	297.15 K € -27.1 %	407.59 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets	297.15 K € -27.1 %	407.59 K € 0 %
Autres produits	- 0 %	1 € 0 %
Produits d'exploitation	297.15 K € -27.1 %	407.6 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …	87.28 K € -27.88 %	121.01 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)	-1.72 K € 46.59 %	-3.22 K € 0 %
Achats de matières premières et …	18 € 0 %	- 0 %
Autres achats et charges externes	166.05 K € 13.47 %	146.33 K € 0 %
Achats	251.62 K € -4.73 %	264.13 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	5.61 K € -6.34 %	5.99 K € 0 %
Salaires et traitements	72.05 K € -50.29 %	144.95 K € 0 %
Charges sociales	16.68 K € -54.05 %	36.3 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	38.95 K € -25.82 %	52.51 K € 0 %
Dotations d'exploitation	38.95 K € -25.82 %	52.51 K € 0 %
Autres charges	1 K € -61.94 %	2.63 K € 0 %
Charges d'exploitation	385.91 K € -23.81 %	506.51 K € 0 %
Résultat d'exploitation	-88.76 K € 10.26 %	-98.91 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées	2.74 K € -67.04 %	8.31 K € 0 %
Charges financières	2.74 K € -67.04 %	8.31 K € 0 %
Résultat financier	-2.74 K € 67.04 %	-8.31 K € 0 %
Résultat courant avant impôts	-91.5 K € 14.66 %	-107.22 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …	113 € 2.73 K %	4 € 0 %
Produits exceptionnels	113 € 2.73 K %	4 € 0 %
Charges exceptionnelles sur …	329 € -91.22 %	3.75 K € 0 %
Charges exceptionnelles	329 € -91.22 %	3.75 K € 0 %
Résultat exceptionnel	-216 € 94.23 %	-3.74 K € 0 %
Total des produits	297.26 K € -27.07 %	407.6 K € 0 %
Total des charges	388.98 K € -24.99 %	518.56 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	-91.72 K € 17.35 %	-110.97 K € 0 %

Actif	2017	2016
Fonds commercial	20 K € 0 %	20 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	20 K € 0 %	20 K € 0 %
Constructions	143.01 K € -18.61 %	175.72 K € 0 %
Installations techniques …	6.32 K € -44.17 %	11.33 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles	3.05 K € -29.07 %	4.29 K € 0 %
Immobilisation corporelles	152.38 K € -20.36 %	191.33 K € 0 %
Autres participations	- 0 %	1 € 0 %
Autres immobilisations financières	21.96 K € 7.33 %	20.46 K € 0 %
Immobilisations financières	21.96 K € 7.33 %	20.46 K € 0 %
Actif immobilisé	194.34 K € -16.16 %	231.79 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements	5.29 K € 48.17 %	3.57 K € 0 %
Stocks et en-cours	5.29 K € 48.17 %	3.57 K € 0 %
Autres créances	30.06 K € 83.91 %	16.35 K € 0 %
Créances	30.06 K € 83.91 %	16.35 K € 0 %
Valeurs mobilières de placement …	37.78 K € 0 %	37.78 K € 0 %
Disponibilités	51.52 K € 389.4 %	10.53 K € 0 %
Charges constatées d'avance	22.01 K € 4.09 %	21.14 K € 0 %
Actif circulant	146.66 K € 64.12 %	89.36 K € 0 %
Total actif	341 K € 6.18 %	321.16 K € 0 %

Passif	2017	2016
Capital social ou individuel	46.05 K € 0 %	46.05 K € 0 %
Report à nouveau	-258.22 K € -75.35 %	-147.26 K € 0 %
Résultat de l'exercice	-91.72 K € 17.35 %	-110.97 K € 0 %
Capitaux propres	-303.89 K € -43.23 %	-212.17 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …	124.17 K € -20.04 %	155.29 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers	199.39 K € 86.79 %	106.75 K € 0 %
Dettes financières	323.56 K € 23.48 %	262.03 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	108.4 K € 109.25 %	51.8 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales	101.04 K € 59.66 %	63.28 K € 0 %
Dettes d'exploitation	209.44 K € 81.99 %	115.08 K € 0 %
Autres dettes	111.9 K € -28.37 %	156.22 K € 0 %
Dettes diverses	111.9 K € -28.37 %	156.22 K € 0 %
Dettes + 1an	323.56 K € 23.48 %	262.03 K € 0 %
Dettes	644.89 K € 20.92 %	533.33 K € 0 %
Total passif	341 K € 6.18 %	321.16 K € 0 %

Les questions fréquentes

Qui est le dirigeant de la société LA TABLE D'UGO GHION ?

Le dirigeant de la société LA TABLE D'UGO GHION est : Ugo Ghion.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise LA TABLE D'UGO GHION ?

Le volume des transactions de La Table D'ugo Ghion est de 297.15 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de l’entreprise La Table D'ugo Ghion ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur l’entreprise La Table D'ugo Ghion ?

Pour l’année 2017 la société La Table D'ugo Ghion a atteint un résultat net de -91.72 K € avec une trésorerie de 51.52 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -30.87 %.