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SAS MORI

2 Rue Du Quatre Septembre - 75002 Paris
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
833.33 K €
Délai de paiement :
108 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 18/01/2006)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 03/02/2006)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 03/02/2006)

Dirigeant
Téléphone
Site web
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 488374414
SIREN
488374414
SIRET
48837441400016
N° TVA
FR43488374414
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
50 K€
Date de création
18/01/2006
Fiche mise à jour
04/04/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

SAS MORI, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 18/01/2006.

Établie à PARIS (75002), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

TOUTES ACTIVITES TOUCHANT A LA RESTAURATION SOUS TOUTES SES FORMES ET NOTAMMENT L EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE A ACTIVITE DE RESTAURANT SALON DE THE SNACK TRAITEUR VENTE A EMPORTER ET TOUS OBJETS OU SERVICES SE RAPPORTANT A CES ACTIVITES

Massimo Mori est Président de SAS de la société SAS MORI.


Chiffre d'affaires 2.11 M € 2023
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 686.78 K € 2023
Profitabilité -8.32 % 2023
EBITDA -95.8 K € 2023
Résultat net -175.55 K € 2023
Trésorerie 311.59 K € 2023
BFR 481.55 K € 2023
Dettes + 1an 470.14 K € 2023
Endettement 1.29 M € 2023
Délai paiement 108 (fournisseur)
Délai paiement 58 (client)
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SAS MORI
2 Rue Du Quatre Septembre - 75002 Paris
Limite conseillée :
833.33 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
108 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 2.11 M 1.97 M 1.25 M 1.07 M
Marge brute (€) 686.78 K 681.53 K 283.11 K 149.28 K
Excédent brut d'exploitation (€) -155.38 K 17.1 K - -
EBITDA (€) -95.8 K 135.11 K 199.56 K -105.9 K
EBITDA - EBE (€) -59.58 K -118.01 K - -
Résultat d'exploitation (€) -172.37 K 73.54 K 134.12 K -105.9 K
Résultat net (€) -175.55 K 70.22 K 138.95 K -108.86 K
Taux de marge nette (%) -8.32 3.57 11.15 -10.21
Rentabilité sur fonds propres (%) -273.69 29.3 81.99 -356.71
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) -12.98 4.25 8.34 -7.19
Valeur ajoutée (€) * 566.44 K 660.17 K 442.35 K 159.08 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 26.83 33.59 35.49 14.92
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 32.53 34.68 22.71 14
Taux de marge d'EBITDA (%) -4.54 6.87 16.01 -9.93
Taux de marge opérationnelle (%) -7.36 0.87 - -
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) 481.55 K 648.75 K 700.41 K 617.19 K
BFRE (€) -264.42 K -391.04 K -404.07 K -348.02 K
BFRHE (€) 149.53 K 267.29 K 359.27 K 431.82 K
BFR en jours de CA (j) 83.26 120.48 205.09 211.26
BFRE en jours de CA (j) -45.72 -72.62 -118.32 -119.13
BFRHE en jours de CA (j) 864.78 M 1.44 Md 1.23 Md 1.26 Md
Délais de paiement clients (j) 57.57 58.04 124.29 154.58
Délais de paiement fournisseurs (j) 108.3 149.69 180 159.42
Ratio des stocks / CA (%) 0.11 0.11 0.18 0.2
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -95.72 K 155.77 K - -
Dette nette (€) -976.67 K -781.85 K -887.21 K -1.09 M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -4.53 7.93 - -
Font de roulement (€) 196.69 K 508.5 K 564.7 K 453.77 K
Couverture du BFR 40.85 78.38 80.62 73.52
Trésorerie (€) 311.59 K 632.25 K 609.51 K 383.88 K
Dettes financières (€) 470.14 K 626.72 K 735 K 761.61 K
Capacité de remboursement (€) 10.2 -5.02 - -
Ratio d'endettement (%) -1.52 K -326.2 -523.54 -3.56 K
Autonomie financière (%) 0.14 0.38 0.23 0.04
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 533.25 K 647.14 K 626.02 K 558.27 K
Liquidité générale 60.35 75.79 73.79 65.69
Liquidité réduite 60.35 75.79 73.79 65.69
Couverture de la dette -1.74 0.63 1.08 -0.66
Salaires et charges sociales (€) 820.21 K 656.19 K 412.93 K 495.56 K
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 29.86 25.72 27.14 42.86
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Sas Mori

2
Président de SAS
Massimo Mori
Commissaire aux comptes titulaire
EUREDIT

Statuts de la société SAS MORI

2
17/01/2013
- Changement de commissaire aux comptes titulaire - Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social (du 31/05 au 31/12) - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour
03/02/2006
Statuts constitutifs

Bilans financiers

8
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

5
02/04/2025
PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
24/06/2022
Ordonnance - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes
24/06/2021
Ordonnance - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes
10/07/2019
Ordonnance - Prorogation du délai de réunion de l'a.g. chargée d'approuver les comptes
02/07/2019
Extrait de procès-verbal - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Changement de commissaire aux comptes titulaire

Annonce(s) légale(s) parue(s)

22
30/03/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/11/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/12/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/08/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/07/2019
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
19/12/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/09/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/08/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
10/09/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/08/2014
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
31/10/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
11/03/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
01/02/2013
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
12/03/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
12/03/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/02/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
05/02/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/02/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de SAS MORI

272
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Ventes de marchandises
2.08 M € 6.48 %
1.95 M € 58.98 %
1.23 M € 16.5 %
1.05 M € -48.5 %
Production vendue de biens
- 0 %
- 0 %
20.16 K € 47.5 %
13.67 K € 0 %
Production vendue de services
35.04 K € 121.22 %
15.84 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
2.11 M € 7.4 %
1.97 M € 57.68 %
1.25 M € 16.9 %
1.07 M € -47.98 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
0 € -100 %
224.02 K € 399.71 %
44.83 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
65.35 K € -47.62 %
124.77 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
3.26 K € -86.43 %
23.98 K € -82.2 %
134.75 K € -51.09 %
275.53 K € 1.26 K %
Produits d'exploitation
2.18 M € 3.09 %
2.11 M € 31.7 %
1.61 M € 15.76 %
1.39 M € -33.01 %
Achats de marchandises (y compris …
551.7 K € 4.36 %
528.66 K € 62.85 %
324.63 K € 16.39 %
278.91 K € -41.19 %
Variation de stock (marchandises)
-13.14 K € -491.54 %
-2.22 K € 81.01 %
-11.7 K € -62 %
30.78 K € 626.51 %
Achats de matières premières et …
757 € 401.32 %
151 € -98.77 %
12.25 K € 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
884.86 K € 16.83 %
757.36 K € 18.67 %
638.23 K € 5.08 %
607.37 K € -20.65 %
Achats
1.42 M € 10.92 %
1.28 M € 33.27 %
963.41 K € 5.05 %
917.06 K € -25.77 %
Impôts, taxes et versements assimilés
25.21 K € -21.77 %
32.22 K € 42.08 %
22.68 K € -8.16 %
24.7 K € -26.04 %
Salaires et traitements
630.29 K € 24.66 %
505.6 K € 49.44 %
338.34 K € -25.97 %
457.01 K € -23.13 %
Charges sociales
189.92 K € 26.12 %
150.59 K € 101.89 %
74.59 K € 93.47 %
38.55 K € -79.5 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
76.57 K € 24.36 %
61.57 K € -5.92 %
65.44 K € 0 %
- 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
53.53 K € 73.13 %
Dotations d'exploitation
76.57 K € 24.36 %
61.57 K € -5.92 %
65.44 K € 22.25 %
53.53 K € 73.13 %
Autres charges
5.77 K € -14.61 %
6.76 K € 0.72 %
6.71 K € 281.57 %
1.76 K € -82.13 %
Charges d'exploitation
2.35 M € 15.25 %
2.04 M € 38.71 %
1.47 M € -1.44 %
1.49 M € -28.66 %
Résultat d'exploitation
-172.37 K € -134.37 %
73.54 K € -45.17 %
134.12 K € 26.65 %
-105.9 K € -377.68 %
Produits financiers de participations
- 0 %
- 0 %
- 0 %
561 € -25.7 %
Produits des autres valeurs …
88 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
1.05 K € 31.13 %
803 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
1.05 K € 31.13 %
803 € 8.08 %
743 € 32.44 %
561 € -25.7 %
Intérêts et charges assimilées
3.57 K € 29.98 %
2.75 K € 0 %
- 0 %
2.58 K € 0 %
Charges financières
3.57 K € 29.98 %
2.75 K € -70.21 %
9.22 K € 257.21 %
2.58 K € 0 %
Résultat financier
-2.52 K € -29.57 %
-1.94 K € 77.09 %
-8.47 K € -319.66 %
-2.02 K € -167.42 %
Résultat courant avant impôts
-174.88 K € -144.24 %
71.6 K € -43.01 %
125.65 K € 16.43 %
-107.92 K € -403.95 %
Produits exceptionnels sur …
0 € -100 %
328 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations et …
- 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
0 € -100 %
328 € -97.64 %
13.9 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
662 € -44.79 %
1.2 K € 0 %
- 0 %
939 € 0 %
Dotations exceptionnelles aux …
0 € -100 %
511 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
662 € -61.29 %
1.71 K € 183.58 %
603 € -35.78 %
939 € 31.7 %
Résultat exceptionnel
-662 € 52.1 %
-1.38 K € -89.61 %
13.3 K € 1.32 K %
-939 € -31.7 %
Total des produits
2.18 M € 3.09 %
2.12 M € 30.58 %
1.62 M € 16.77 %
1.39 M € -33.01 %
Total des charges
2.36 M € 15.21 %
2.05 M € 38.09 %
1.48 M € -1.01 %
1.5 M € -28.52 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-175.55 K € -149.99 %
70.22 K € -49.46 %
138.95 K € 27.64 %
-108.86 K € -391.98 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Concessions, brevets et droits …
979 € -64.71 %
2.77 K € -39.3 %
4.57 K € 0 %
- 0 %
Fonds commercial
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
100 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
100.98 K € -1.75 %
102.77 K € -1.72 %
104.57 K € 4.57 %
100 K € 0 %
Installations techniques …
50.47 K € 18.16 %
42.71 K € 15.02 %
37.14 K € -26.47 %
50.51 K € 24.17 %
Autres immobilisations corporelles
132.39 K € -14.86 %
155.49 K € 5.54 %
147.33 K € 44.91 %
101.68 K € 283.68 %
Avances et acomptes
0 € -100 %
1.92 K € 0 %
- 0 %
33.53 K € -18.35 %
Immobilisation corporelles
182.86 K € -8.63 %
200.13 K € 8.49 %
184.47 K € -0.67 %
185.71 K € 71.57 %
Autres immobilisations financières
53.75 K € -2.27 %
55 K € 8.45 %
50.72 K € -3.67 %
52.65 K € 1.68 %
Immobilisations financières
53.75 K € -2.27 %
55 K € 8.45 %
50.72 K € -3.67 %
52.65 K € 1.68 %
Actif immobilisé
337.59 K € -5.68 %
357.91 K € 5.34 %
339.76 K € 0.41 %
338.36 K € 30.13 %
Marchandises
237.3 K € 5.86 %
224.17 K € 1 %
221.94 K € 5.56 %
210.25 K € -12.77 %
Stocks et en-cours
237.3 K € 5.86 %
224.17 K € 1 %
221.94 K € 5.56 %
210.25 K € -12.77 %
Créances clients et comptes ratachés
31.53 K € -1.27 %
31.93 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres créances
306.05 K € 7.4 %
284.97 K € -33.78 %
430.35 K € -6.01 %
457.89 K € 45.44 %
Créances
337.58 K € 6.52 %
316.9 K € -26.36 %
430.35 K € -6.01 %
457.89 K € 39.13 %
Valeurs mobilières de placement …
63.42 K € 1.69 %
62.37 K € 0.84 %
61.85 K € 0.75 %
61.38 K € 0.92 %
Disponibilités
311.59 K € -50.72 %
632.25 K € 3.73 %
609.51 K € 58.78 %
383.88 K € 202.65 %
Charges constatées d'avance
64.92 K € 7.84 %
60.2 K € 2.07 K %
2.78 K € -95.52 %
62.07 K € 8.87 %
Actif circulant
1.01 M € -21.69 %
1.3 M € -2.3 %
1.33 M € 12.84 %
1.18 M € 44.26 %
Total actif
1.35 M € -18.22 %
1.65 M € -0.74 %
1.67 M € 10.06 %
1.51 M € 40.84 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
50 K € 0 %
50 K € 0 %
50 K € 0 %
50 K € 0 %
Réserve légale
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Report à nouveau
184.68 K € 61.35 %
114.46 K € 367.54 %
-24.48 K € -70.99 %
84.38 K € -20.78 %
Résultat de l'exercice
-175.55 K € -149.99 %
70.22 K € -49.46 %
138.95 K € 27.64 %
-108.86 K € -391.98 %
Capitaux propres
64.14 K € -73.24 %
239.68 K € 41.44 %
169.46 K € 455.29 %
30.52 K € -78.1 %
Provisions pour risques
- 0 %
- 0 %
- 0 %
13.9 K € 0 %
Provisions
- 0 %
- 0 %
- 0 %
13.9 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
348.31 K € -30.98 %
504.62 K € -17.19 %
609.36 K € -4.06 %
635.14 K € 101.52 K %
Emprunts et dettes financières divers
121.83 K € -0.22 %
122.1 K € -2.82 %
125.64 K € -0.66 %
126.48 K € 0.52 %
Dettes financières
470.14 K € -24.98 %
626.72 K € -14.73 %
735 K € -3.49 %
761.61 K € 502.3 %
Dettes fournisseurs et comptes …
432.41 K € -19.15 %
534.81 K € 7.48 %
497.61 K € 26.79 %
392.48 K € 9.37 %
Dettes fiscales et sociales
100.84 K € -10.23 %
112.33 K € -12.52 %
128.41 K € -22.55 %
165.79 K € -2.67 %
Dettes d'exploitation
533.25 K € -17.6 %
647.14 K € 3.37 %
626.02 K € 12.13 %
558.27 K € 5.5 %
Autres dettes
284.86 K € 103.12 %
140.25 K € 3.35 %
135.71 K € -9.24 %
149.52 K € -43.77 %
Dettes diverses
284.86 K € 103.12 %
140.25 K € 3.35 %
135.71 K € -9.24 %
149.52 K € -43.77 %
Dettes + 1an
470.14 K € -24.98 %
626.72 K € -14.73 %
735 K € -3.49 %
761.61 K € 502.3 %
Dettes
1.29 M € -8.9 %
1.41 M € -5.52 %
1.5 M € 1.86 %
1.47 M € 59.45 %
Total passif
1.35 M € -18.22 %
1.65 M € -0.74 %
1.67 M € 10.06 %
1.51 M € 40.84 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés travaillant chez Sas Mori ?

On recense 10 - 19 employés travaillant chez l’entreprise Sas Mori.

Qui est le dirigeant de la société SAS MORI ?

Le dirigeant de la société SAS MORI est : Massimo Mori.

Quel est le chiffre des ventes de la société SAS MORI ?

Le volume des ventes de Sas Mori est de 2.11 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Sas Mori ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières clés sur l’entreprise Sas Mori ?

Au cours de l’année 2023 la société Sas Mori a atteint un résultat net de -175.55 K € avec une trésorerie de 311.59 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). La profitabilité est de -8.32 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Sas Mori ?

La société Sas Mori a été créée le 2006 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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