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SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR

4 Rue De Rome - 75008 Paris
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
26 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/03/2005)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 16/03/2005)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 16/03/2005)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 481363075
SIREN
481363075
SIRET
48136307500021
N° TVA
FR88481363075
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
234.22 K€
Date de création
01/03/2005
Fiche mise à jour
22/01/2025
Clôture exercice
31/12/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 01/03/2005.

Établie à PARIS (75008), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Yanis Bureau est Gérant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR.


Chiffre d'affaires 294.1 K € 2021
Effectif 3 - 5 -
Marge brute 73.68 K € 2021
Profitabilité 15.8 % 2021
EBITDA 106.5 K € 2021
Résultat net 46.45 K € 2021
Trésorerie 262.35 K € 2021
BFR 236.47 K € 2021
Dettes + 1an 87.91 K € 2021
Endettement 145.44 K € 2021
Délai paiement 26 (fournisseur)
Délai paiement 15 (client)
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SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR
4 Rue De Rome - 75008 Paris
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
26 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 294.1 K 314.43 K 824.58 K 853.1 K
Marge brute (€) 73.68 K 86.06 K 466.12 K 483.43 K
Excédent brut d'exploitation (€) 30.87 K -35.58 K - 67.89 K
EBITDA (€) 106.5 K 33.67 K 70.6 K 71.08 K
EBITDA - EBE (€) -75.63 K -69.25 K - -3.19 K
Résultat d'exploitation (€) 47.21 K -27.13 K 9.48 K 3.85 K
Résultat net (€) 46.45 K -27.58 K 4.5 K -2.16 K
Taux de marge nette (%) 15.8 -8.77 0.55 -0.25
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.46 -4.1 0.64 -0.31
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) 5.37 -3.44 0.5 -0.23
Valeur ajoutée (€) * 232.44 K 156.63 K 366.25 K 387.17 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 79.03 49.82 44.42 45.38
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 25.05 27.37 56.53 56.67
Taux de marge d'EBITDA (%) 36.21 10.71 8.56 8.33
Taux de marge opérationnelle (%) 10.5 -11.32 - 7.96
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 236.47 K 101.78 K 113.92 K 99.65 K
BFRE (€) -42.31 K -52.66 K -80.85 K -84.5 K
BFRHE (€) 16.42 K 80.49 K 40.24 K 48.77 K
BFR en jours de CA (j) 293.47 118.14 50.43 42.63
BFRE en jours de CA (j) -52.51 -61.12 -35.79 -36.16
BFRHE en jours de CA (j) 13.23 M 69.34 M 90.91 M 113.98 M
Délais de paiement clients (j) 14.59 60.12 3.09 9.94
Délais de paiement fournisseurs (j) 25.51 64.49 43.21 39.96
Ratio des stocks / CA (%) 0.05 0.06 0.03 0.02
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 105.82 K 33.65 K - 65.84 K
Dette nette (€) 116.91 K -55.24 K -50 K -114.67 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 35.98 10.7 - 7.72
Font de roulement (€) 236.46 K 101.77 K 113.92 K 99.65 K
Couverture du BFR 100 100 100 100
Trésorerie (€) 262.35 K 73.94 K 154.53 K 135.38 K
Dettes financières (€) 87.91 K 58.29 K 101.94 K 145.42 K
Capacité de remboursement (€) 1.1 -1.64 - -1.74
Ratio d'endettement (%) 16.26 -8.21 -7.14 -16.48
Autonomie financière (%) 8.18 11.54 6.87 4.78
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 57.53 K 70.88 K 102.59 K 104.63 K
Liquidité générale 191.67 119.55 95.23 73.65
Liquidité réduite 191.67 119.55 95.23 73.65
Couverture de la dette 1.1 -0.9 0.08 -0.03
Salaires et charges sociales (€) 167.6 K 140.36 K 388.23 K 403.37 K
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 40.88 37.3 34.37 34.92
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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15

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Dirigeant(s) de Societe D'exploitation Du Saint Amour

2

Statuts de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR

1
16/03/2005
Statuts constitutifs - Divers

Bilans financiers

6
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

9
05/08/2024
Acte(s) Divers
05/08/2024
Acte(s) Divers
26/04/2023
Décision(s) de l'associé unique - Nomination de co-gérant
30/05/2022
Décision(s) de l'associé unique - Changement(s) de gérant(s)
09/04/2018
Décision(s) de l'associé unique - Modification(s) relative(s) aux associés - Gérant associé unique personne physique - Modification(s) statutaire(s)
22/01/2018
Expédition - Donation - Modification(s) statutaire(s)
12/11/2012
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Apport en nature
17/10/2012
Rapport du commissaire aux apports
10/05/2005
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Transfert du siège social 103 bis ru nollet 75017 paris - Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

20
18/08/2025
New Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
13/07/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
11/02/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
05/05/2023
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
07/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
16/02/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/10/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/12/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
28/11/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/10/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/12/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/11/2012
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le capital (augmentation)
07/09/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/08/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/11/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR

223
Compte de résultat 2021 2020 2019 2018
Ventes de marchandises
294.1 K € -6.46 %
314.43 K € -61.87 %
824.58 K € -3.34 %
853.1 K € -2.78 %
Chiffres d'affaires nets
294.1 K € -6.46 %
314.43 K € -61.87 %
824.58 K € -3.34 %
853.1 K € -2.78 %
Subventions d'exploitation
129.73 K € 441.49 %
23.96 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
75.63 K € 9.21 %
69.25 K € 0 %
- 0 %
3.19 K € 0 %
Autres produits
77 € -82.26 %
434 € 0 %
- 0 %
770 € 795.35 %
Produits d'exploitation
499.54 K € 22.41 %
408.08 K € -50.51 %
824.58 K € -3.79 %
857.06 K € -2.34 %
Achats de marchandises (y compris …
81.33 K € -2.82 %
83.69 K € -59.34 %
205.83 K € -5.59 %
218.03 K € 1.03 %
Variation de stock (marchandises)
3.01 K € -14.32 %
3.51 K € 117.46 %
-1.62 K € 64.4 %
-4.54 K € -1.28 K %
Autres achats et charges externes
136.08 K € -3.6 %
141.17 K € -8.48 %
154.25 K € -1.24 %
156.19 K € -1.84 %
Achats
220.42 K € -3.48 %
228.37 K € -36.29 %
358.47 K € -3.03 %
369.67 K € -1.48 %
Impôts, taxes et versements assimilés
5.02 K € -11.45 %
5.67 K € -17.79 %
6.9 K € -46.7 %
12.94 K € 23.69 %
Salaires et traitements
120.24 K € 2.53 %
117.28 K € -58.62 %
283.39 K € -4.87 %
297.91 K € -0.06 %
Charges sociales
47.36 K € 105.15 %
23.08 K € -77.98 %
104.84 K € -0.59 %
105.46 K € 9.15 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
59.28 K € -2.49 %
60.8 K € -0.52 %
61.11 K € -9.09 %
67.23 K € -3.59 %
Dotations d'exploitation
59.28 K € -2.49 %
60.8 K € -0.52 %
61.11 K € -9.09 %
67.23 K € -3.59 %
Autres charges
- 0 %
- 0 %
400 € 7.9 K %
5 € -77.27 %
Charges d'exploitation
452.33 K € 3.93 %
435.21 K € -46.61 %
815.11 K € -4.47 %
853.21 K € 0.36 %
Résultat d'exploitation
47.21 K € 74.02 %
-27.13 K € -186.23 %
9.48 K € 146.05 %
3.85 K € -85.95 %
Intérêts et charges assimilées
756 € 66.52 %
454 € -90.87 %
4.97 K € -17.28 %
6.01 K € -26.54 %
Charges financières
756 € 66.52 %
454 € -90.87 %
4.97 K € -17.28 %
6.01 K € -26.54 %
Résultat financier
-756 € -66.52 %
-454 € 90.87 %
-4.97 K € 17.28 %
-6.01 K € 26.54 %
Résultat courant avant impôts
46.45 K € 68.41 %
-27.58 K € -512.43 %
4.5 K € 108.52 %
-2.16 K € -88.77 %
Total des produits
499.54 K € 22.41 %
408.08 K € -50.51 %
824.58 K € -3.79 %
857.06 K € -2.34 %
Total des charges
453.09 K € 4 %
435.66 K € -46.88 %
820.08 K € -4.56 %
859.22 K € -0.27 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
46.45 K € 68.41 %
-27.58 K € -512.43 %
4.5 K € 108.52 %
-2.16 K € -86.54 %
Actif 2021 2020 2019 2018
Fonds commercial
443.51 K € 0 %
443.51 K € 0 %
443.51 K € -0 %
443.51 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
443.51 K € 0 %
443.51 K € 0 %
443.51 K € -0 %
443.51 K € 0 %
Constructions
560 € -37.36 %
894 € -27.2 %
1.23 K € -21.38 %
1.56 K € -17.62 %
Installations techniques …
8.97 K € -38.66 %
14.63 K € -26.13 %
19.81 K € -3.78 %
20.58 K € -28.22 %
Autres immobilisations corporelles
95.06 K € -35.63 %
147.68 K € -26.68 %
201.43 K € -21.14 %
255.43 K € -17.72 %
Immobilisation corporelles
104.59 K € -35.91 %
163.2 K € -26.64 %
222.46 K € -19.86 %
277.57 K € -18.6 %
Autres immobilisations financières
22.4 K € 0 %
22.4 K € 0.76 %
22.23 K € 9.16 %
20.36 K € 2.09 %
Immobilisations financières
22.4 K € 0 %
22.4 K € 0.76 %
22.23 K € 9.16 %
20.36 K € 2.09 %
Actif immobilisé
570.49 K € -9.32 %
629.1 K € -8.59 %
688.19 K € -7.18 %
741.44 K € -7.83 %
Marchandises
15.22 K € -16.51 %
18.23 K € -16.15 %
21.74 K € 8.02 %
20.13 K € 29.1 %
Stocks et en-cours
15.22 K € -16.51 %
18.23 K € -16.15 %
21.74 K € 8.02 %
20.13 K € 20.83 %
Autres créances
11.92 K € -77.3 %
52.51 K € 642.77 %
7.07 K € -69.97 %
23.55 K € -3.66 %
Créances
11.92 K € -77.3 %
52.51 K € 642.77 %
7.07 K € -69.97 %
23.55 K € -3.66 %
Disponibilités
262.35 K € 254.82 %
73.94 K € -52.15 %
154.53 K € 14.14 %
135.38 K € -17.29 %
Charges constatées d'avance
4.5 K € -83.91 %
27.98 K € -15.66 %
33.17 K € 31.52 %
25.22 K € 1.53 %
Actif circulant
293.99 K € 70.27 %
172.66 K € -20.25 %
216.51 K € 5.99 %
204.28 K € -11.04 %
Total actif
864.48 K € 7.82 %
801.76 K € -11.38 %
904.7 K € -4.34 %
945.72 K € -8.55 %
Passif 2021 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
234.22 K € 0 %
234.22 K € 0 %
234.22 K € 0 %
234.22 K € 0 %
Primes d'émission, de fusion, d'apport
780 € 0 %
780 € 0 %
780 € 0 %
780 € 0 %
Réserve légale
9.02 K € 0 %
9.02 K € 34.22 %
6.72 K € 13.6 %
5.92 K € 0 %
Autres réserves
456.1 K € 0 %
456.1 K € 0 %
456.1 K € -0.18 %
456.91 K € 3.64 %
Report à nouveau
-27.54 K € -61.1 K %
45 € 97.92 %
-2.16 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
46.45 K € 68.41 %
-27.58 K € -512.43 %
4.5 K € 108.52 %
-2.16 K € -86.54 %
Capitaux propres
719.04 K € 6.91 %
672.59 K € -3.94 %
700.17 K € 0.65 %
695.67 K € -0.31 %
Emprunts et dettes auprès des …
- 0 %
- 0 %
62.74 K € -50.33 %
126.33 K € -33.17 %
Emprunts et dettes financières divers
87.91 K € 50.82 %
58.29 K € 48.69 %
39.2 K € 105.31 %
19.09 K € -10.81 %
Dettes financières
87.91 K € 50.82 %
58.29 K € -42.82 %
101.94 K € -29.9 %
145.42 K € -30.89 %
Dettes fournisseurs et comptes …
15.41 K € -61.76 %
40.28 K € -6.81 %
43.22 K € 4.05 %
41.54 K € -0.64 %
Dettes fiscales et sociales
42.12 K € 37.64 %
30.6 K € -48.45 %
59.36 K € -5.91 %
63.09 K € -24.91 %
Dettes d'exploitation
57.53 K € -18.84 %
70.88 K € -30.9 %
102.59 K € -1.95 %
104.63 K € -16.85 %
Dettes + 1an
87.91 K € 50.82 %
58.29 K € -42.82 %
101.94 K € -29.9 %
145.42 K € -30.89 %
Dettes
145.44 K € 12.59 %
129.18 K € -36.84 %
204.53 K € -18.2 %
250.05 K € -25.64 %
Total passif
864.48 K € 7.82 %
801.76 K € -11.38 %
904.7 K € -4.34 %
945.72 K € -8.55 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour Societe D'exploitation Du Saint Amour ?

On compte 3 - 5 employés travaillant chez l’entreprise Societe D'exploitation Du Saint Amour.

Qui est le dirigeant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR ?

Le dirigeant de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR est : Yanis Bureau.

Quel est le CA de la société SOCIETE D'EXPLOITATION DU SAINT AMOUR ?

Le chiffre des ventes de Societe D'exploitation Du Saint Amour est de 294.1 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Societe D'exploitation Du Saint Amour ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières clés sur la société Societe D'exploitation Du Saint Amour ?

En 2021 l’entreprise Societe D'exploitation Du Saint Amour a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 46.45 K € avec une trésorerie de 262.35 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de 15.8 %.

Quelle est la forme juridique de la société Societe D'exploitation Du Saint Amour ?

La société Societe D'exploitation Du Saint Amour a vu le jour le 2005 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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