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Les activités comprises dans le code APE 4632A sont le commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie. Des exemples d'entreprises connues qui exercent cette activité sont LDC, Bigard, Toupargel et Monique Ranou. Les spécificités de cette activité sont qu'elle implique le commerce de gros de viandes de boucherie, ce qui signifie que les entreprises impliquées dans cette activité achètent et vendent des produits à d'autres entreprises et non directement aux consommateurs. Les entreprises qui exercent cette activité doivent être en mesure de fournir des produits de qualité et de respecter les normes sanitaires et de sécurité alimentaire. Elles doivent également disposer d'un système de stockage et de distribution efficace et sûr.
La convention collective applicable à la nomenclature d'activité 4632A (Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) est la Convention Collective Nationale des Commerçants Grossistes en Viandes et Produits Carnés du 12 mars 1975.
Les textes de loi majeurs y faisant référence sont le Code du Travail, le Code de la Sécurité Sociale, le Code de Commerce, le Code de la Consommation et le Code de l'Environnement.
En ce qui concerne les informations historiques ou faits majeurs liés à cette nomenclature d'activité, il est important de noter que le commerce de gros de viandes de boucherie a connu une croissance importante au cours des dernières années, en raison de la demande croissante pour des produits de qualité et de la hausse des prix des produits carnés. De plus, le commerce de gros de viandes de boucherie est devenu plus international et plus diversifié, avec des produits provenant de différents pays et régions. Enfin, les technologies numériques ont également contribué à la croissance du commerce de gros de viandes de boucherie, en permettant aux entreprises de mieux gérer leurs stocks et leurs opérations.