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AUBERGE LE CHARMY

34 Rue De Corbeil - 91090 Lisses
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
83 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 28/09/1999)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 30/09/1999)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 30/09/1999)

Greffe
EVRY
RCS
EVRY 424456978
SIREN
424456978
SIRET
42445697800016
N° TVA
FR51424456978
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
7.58 K€
Date de création
28/09/1999
Fiche mise à jour
31/01/2025
Clôture exercice
31/12/2021

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

AUBERGE LE CHARMY, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 28/09/1999.

Établie à LISSES (91090), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration individuelle ou collective, la vente de plats à emporter, l'activité de traiteur, l'accueil de séminaires ainsi que toutes activités liées à la restauration

Bertrand Da Silva Marques est Gérant de la société AUBERGE LE CHARMY.


Chiffre d'affaires 243.72 K € 2021
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 108.76 K € 2021
Profitabilité 17.06 % 2021
EBITDA 10.8 K € 2021
Résultat net 41.58 K € 2021
Trésorerie 195.06 K € 2021
BFR 140.89 K € 2021
Dettes + 1an 139.08 K € 2021
Endettement 209.04 K € 2021
Délai paiement 83 (fournisseur)
Délai paiement 6 (client)
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AUBERGE LE CHARMY
34 Rue De Corbeil - 91090 Lisses
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
83 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 243.72 K 261.49 K 378.54 K 440.31 K
Marge brute (€) 108.76 K 136.32 K 225.53 K 269.51 K
Excédent brut d'exploitation (€) -8.1 K 18.09 K 12.6 K 46.26 K
EBITDA (€) 10.8 K 31.3 K 24.87 K 59.71 K
EBITDA - EBE (€) -18.9 K -13.21 K -12.27 K -13.44 K
Résultat d'exploitation (€) 5.2 K 26.99 K 16.61 K 52.22 K
Résultat net (€) 41.58 K 27.05 K 14.06 K 43.92 K
Taux de marge nette (%) 17.06 10.35 3.71 9.98
Rentabilité sur fonds propres (%) 52.97 53.14 28.2 64.79
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) 14.46 11.87 11.05 33
Valeur ajoutée (€) * 161.69 K 173.27 K 222.2 K 251.87 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 66.34 66.26 58.7 57.2
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 44.62 52.13 59.58 61.21
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.43 11.97 6.57 13.56
Taux de marge opérationnelle (%) -3.32 6.92 3.33 10.51
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 140.89 K 151.79 K 30.13 K 40.95 K
BFRE (€) -63.89 K -28.19 K -42.23 K -47.03 K
BFRHE (€) 9.71 K 47.08 K 26.49 K 22.53 K
BFR en jours de CA (j) 210.99 211.88 29.05 33.95
BFRE en jours de CA (j) -95.68 -39.34 -40.72 -38.98
BFRHE en jours de CA (j) 6.49 M 33.73 M 27.47 M 27.18 M
Délais de paiement clients (j) 6.23 63.3 22.09 15.63
Délais de paiement fournisseurs (j) 83.14 3.64 50.61 59.22
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02 0.02 0.02
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 47.8 K 31.37 K 22.32 K 51.41 K
Dette nette (€) -13.98 K -44.15 K -31.5 K 133
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.61 12 5.9 11.68
Font de roulement (€) 140.88 K 129.36 K 30.13 K 40.95 K
Couverture du BFR 100 85.22 100 100
Trésorerie (€) 195.06 K 132.89 K 45.87 K 65.45 K
Dettes financières (€) 139.08 K 120.58 K 26.42 K 8.35 K
Capacité de remboursement (€) -0.29 -1.41 -1.41 0
Ratio d'endettement (%) -17.81 -86.72 -63.18 0.2
Autonomie financière (%) 0.56 0.42 1.89 8.12
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 69.96 K 34.03 K 50.95 K 56.97 K
Liquidité générale 97.96 101.66 93.53 134.7
Liquidité réduite 97.96 101.66 93.53 134.7
Couverture de la dette 1.07 0.82 0.47 1.55
Salaires et charges sociales (€) 162.48 K 138.73 K 207.24 K 216.68 K
Structure de l'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 58.87 51.76 46.38 41.8
Impôts sur les bénéfices (€) - 274 3.23 K 8.32 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) d'Auberge Le Charmy

1

Observations

2
17/07/2023
Apport-fusion absorption 03/07/2023. société(s) ayant participé à l'opération : natalia eurl, sarl, 34 rue de corbeil 91090 lisses (rcs evry 790 193 940)
01/01/2002
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001

Statuts de la société AUBERGE LE CHARMY

4
20/06/2023
Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Modification(s) relative(s) aux associés
18/09/2012
Statuts mis à jour - (échange de parts sociales)
18/09/2012
Statuts mis à jour - (échange de parts sociales)
18/09/2012
Statuts mis à jour - (échange de parts sociales)

Bilans financiers

6
31/12/2021
Bilan social 2021
31/12/2020
Bilan social 2020
31/12/2019
Bilan social 2019
31/12/2018
Bilan social 2018
31/12/2017
Bilan social 2017
31/12/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

11
17/07/2023
Acte(s) Divers
26/05/2023
Projet de traité de fusion - entre la société NATALIA EURL - SARL à associé unique - (RCS EVRY 790 193 940) - société absorbée...
26/05/2023
Projet de traité de fusion - entre la société NATALIA EURL - SARL à associé unique - (RCS EVRY 790 193 940) - société absorbée...
26/08/2013
Acte notarié - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)
12/04/2013
Expédition d'un acte authentique - Cession de parts
14/03/2013
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Démission(s) de gérant(s) - Nomination(s) de gérant(s)
12/10/2009
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - ANCIENNEMENT AU 34 ROUTE DE CORBEIL 91090 LISSES AU 34 RUE DE CORBEIL 91090 LISSES (SUITE A UNE E... - Modification(s) statutaire(s)
12/10/2009
Procès-verbal d'assemblée générale mixte - ANCIENNEMENT AU 34 ROUTE DE CORBEIL 91090 LISSES AU 34 RUE DE CORBEIL 91090 LISSES (SUITE A UNE E... - Modification(s) statutaire(s)
08/09/2006
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Reconstitution de l'actif net
03/07/2003
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts
03/07/2003
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

22
25/05/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
25/07/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
02/06/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
31/05/2023
Vente d'établissements AVIS DE TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE NATALIA EURL (SOCIETE ABSORBEE) PAR AUBERGE LE CHARMY (SOCIETE ABSO...
02/08/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/09/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/10/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
09/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/07/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
26/05/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
23/06/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
17/06/2015
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/07/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/06/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/03/2013
Modifications et mutations diverses Modification de représentant.
20/07/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/08/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/09/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/11/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
22/10/2009
Modifications et mutations diverses Modification de l'adresse du siège.
21/10/2009
Modifications et mutations diverses Suite à une erreur matérielle il y a lieu de lire 34 rue de Corbeil en pas 34 Route de Corbeil
14/11/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels d'AUBERGE LE CHARMY

251
Compte de résultat 2021 2020 2019 2018
Production vendue de biens
243.72 K € -6.8 %
261.49 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Production vendue de services
- 0 %
- 0 %
378.54 K € -14.03 %
440.31 K € 4.07 %
Chiffres d'affaires nets
243.72 K € -6.8 %
261.49 K € -30.92 %
378.54 K € -14.03 %
440.31 K € 4.07 %
Subventions d'exploitation
51.89 K € 94.57 %
26.67 K € 2.49 K %
1.03 K € 3.1 %
1 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
19.09 K € 42.2 %
13.43 K € 7.02 %
12.55 K € -7.14 %
13.51 K € 3.36 %
Autres produits
627 € 31.25 K %
2 € -33.33 %
3 € 50 %
2 € -95.12 %
Produits d'exploitation
315.32 K € 4.56 %
301.58 K € -23.09 %
392.12 K € -13.79 %
454.82 K € 4.03 %
Achats de matières premières et …
69.51 K € 8.79 %
63.9 K € -27.24 %
87.82 K € -14.7 %
102.95 K € 8.6 %
Variation de stock (matières …
-224 € -92.21 %
2.87 K € 135.19 %
1.22 K € 55.06 %
-2.72 K € -207.58 %
Autres achats et charges externes
65.67 K € 12.46 %
58.4 K € -8.71 %
63.96 K € -9.35 %
70.56 K € -8.19 %
Achats
134.96 K € 7.83 %
125.16 K € -18.2 %
153 K € -10.42 %
170.8 K € 0.01 %
Impôts, taxes et versements assimilés
6.89 K € 11.57 %
6.17 K € -8.37 %
6.74 K € -11.01 %
7.57 K € -0.36 %
Salaires et traitements
143.48 K € 6.02 %
135.33 K € -22.91 %
175.55 K € -4.63 %
184.06 K € 1.86 %
Charges sociales
19 K € 459.98 %
3.39 K € -89.29 %
31.69 K € -2.85 %
32.62 K € 1.29 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
5.6 K € 29.69 %
4.32 K € -47.74 %
8.26 K € 10.34 %
7.49 K € -6.83 %
Dotations d'exploitation
5.6 K € 29.69 %
4.32 K € -47.74 %
8.26 K € 10.34 %
7.49 K € -6.83 %
Autres charges
196 € -8.84 %
215 € -21.82 %
275 € 310.45 %
67 € -45.97 %
Charges d'exploitation
310.13 K € 12.94 %
274.6 K € -26.87 %
375.51 K € -6.73 %
402.6 K € 0.79 %
Résultat d'exploitation
5.2 K € -80.74 %
26.99 K € 62.51 %
16.61 K € -68.2 %
52.22 K € 38.21 %
Produits des autres valeurs …
- 0 %
- 0 %
234 € -26.88 %
320 € 5.26 %
Autres intérêts et produit assimilés
343 € -41.86 %
590 € 159.91 %
227 € 33.53 %
170 € 794.74 %
Produit financiers
343 € -41.86 %
590 € 27.71 %
462 € -5.71 %
490 € 51.7 %
Intérêts et charges assimilées
887 € 257.66 %
248 € 230.67 %
75 € 400 %
15 € -90.51 %
Charges financières
887 € 257.66 %
248 € 230.67 %
75 € 400 %
15 € -90.51 %
Résultat financier
-544 € -59.06 %
342 € -11.63 %
387 € -18.35 %
474 € 187.27 %
Résultat courant avant impôts
4.65 K € -82.98 %
27.33 K € 60.83 %
16.99 K € -67.75 %
52.69 K € 38.86 %
Produits exceptionnels sur …
36.99 K € 0 %
- 0 %
15 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
36.99 K € 0 %
- 0 %
15 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
- 0 %
450 € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
- 0 %
- 0 %
14.71 K € 0 %
- 0 %
Dotations exceptionnelles aux …
66 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
66 € 0 %
- 0 %
14.71 K € 3.17 K %
450 € -95.41 %
Résultat exceptionnel
36.92 K € 0 %
- 0 %
294 € 34.67 %
-450 € -129.59 %
Impôts sur les bénéfices
- 0 %
274 € -91.51 %
3.23 K € -61.21 %
8.32 K € 117.8 %
Total des produits
352.66 K € 16.71 %
302.17 K € -25.86 %
407.58 K € -10.48 %
455.31 K € 1.74 %
Total des charges
311.08 K € 13.07 %
275.12 K € -30.09 %
393.52 K € -4.34 %
411.38 K € -0.44 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
41.58 K € 53.69 %
27.05 K € 92.43 %
14.06 K € -67.99 %
43.92 K € 27.97 %
Actif 2021 2020 2019 2018
Concessions, brevets et droits …
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
1.52 K € 0 %
Installations techniques …
8.05 K € 452.99 %
1.46 K € -34.25 %
2.21 K € 129.33 %
965 € -27.93 %
Autres immobilisations corporelles
39.01 K € 252.77 %
11.06 K € -24.35 %
14.62 K € 43.2 %
10.21 K € -41.07 %
Immobilisation corporelles
47.06 K € 276.05 %
12.51 K € -25.65 %
16.83 K € 50.64 %
11.17 K € -40.12 %
Autres titres immobilisés
21.1 K € 0.05 %
21.09 K € 1.44 %
20.79 K € 34.16 %
15.5 K € 1.97 %
Autres immobilisations financières
7 K € 0 %
7 K € 0 %
7 K € 0 %
7 K € 0 %
Immobilisations financières
28.1 K € -44.38 %
50.52 K € 81.78 %
27.79 K € 23.53 %
22.5 K € 1.35 %
Actif immobilisé
76.68 K € 82.03 %
42.13 K € -8.71 %
46.15 K € 31.12 %
35.2 K € -16.96 %
Matières premières, approvisionnements
6.07 K € 3.83 %
5.85 K € -32.95 %
8.72 K € -12.3 %
9.94 K € 37.65 %
Stocks et en-cours
6.07 K € 3.83 %
5.85 K € -32.95 %
8.72 K € -12.3 %
9.94 K € 37.65 %
Autres créances
4.22 K € -90.82 %
45.98 K € 97.93 %
23.23 K € 21.49 %
19.12 K € 4.65 %
Créances
4.22 K € -90.82 %
45.98 K € 97.93 %
23.23 K € 21.49 %
19.12 K € 4.65 %
Disponibilités
195.06 K € 46.78 %
132.89 K € 189.73 %
45.87 K € -29.91 %
65.45 K € 10.2 %
Charges constatées d'avance
5.49 K € 397.01 %
1.11 K € -66.11 %
3.26 K € -4.4 %
3.41 K € 13.13 %
Actif circulant
210.84 K € 13.46 %
185.82 K € 129.19 %
81.08 K € -17.2 %
97.92 K € 11.4 %
Total actif
287.53 K € 26.14 %
227.95 K € 79.17 %
127.22 K € -4.42 %
133.11 K € 2.18 %
Passif 2021 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
7.62 K € 0 %
7.62 K € 0 %
7.62 K € 0 %
7.62 K € 0 %
Réserve légale
762 € 0 %
762 € 0 %
762 € 0 %
762 € 0 %
Autres réserves
28.52 K € 84.36 %
15.47 K € -43.56 %
27.41 K € 76.97 %
15.49 K € 17.64 %
Résultat de l'exercice
41.58 K € 53.69 %
27.05 K € 92.43 %
14.06 K € -67.99 %
43.92 K € 27.97 %
Capitaux propres
78.49 K € 54.17 %
50.91 K € 2.11 %
49.86 K € -26.46 %
67.8 K € 21.34 %
Emprunts et dettes auprès des …
117.02 K € 16.73 %
100.25 K € 695.57 %
12.6 K € 4.94 K %
250 € -83.78 %
Emprunts et dettes financières divers
22.06 K € 8.5 %
20.33 K € 47.18 %
13.81 K € 70.61 %
8.1 K € -21.9 %
Dettes financières
139.08 K € 15.34 %
120.58 K € 356.49 %
26.42 K € 216.46 %
8.35 K € -29.91 %
Avances et acomptes reçus sur …
- 0 %
22.43 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
31.22 K € 2.43 K %
1.24 K € -94.21 %
21.34 K € -25.25 %
28.54 K € 24.12 %
Dettes fiscales et sociales
38.74 K € 18.12 %
32.79 K € 10.73 %
29.62 K € 4.19 %
28.42 K € -27.58 %
Dettes d'exploitation
69.96 K € 105.57 %
34.03 K € -33.21 %
50.95 K € -10.56 %
56.97 K € -8.48 %
Dettes + 1an
139.08 K € -2.75 %
143.01 K € 441.4 %
26.42 K € 216.46 %
8.35 K € -29.91 %
Dettes
209.04 K € 18.07 %
177.04 K € 128.83 %
77.37 K € 18.45 %
65.31 K € -12.21 %
Total passif
287.53 K € 26.14 %
227.95 K € 79.17 %
127.22 K € -4.42 %
133.11 K € 2.18 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés sous contrat avec Auberge Le Charmy ?

On dénombre 6 - 9 salariés sous contrat avec l’entreprise Auberge Le Charmy.

Qui est le dirigeant de la société AUBERGE LE CHARMY ?

Le dirigeant de la société AUBERGE LE CHARMY est : Bertrand Da Silva Marques.

Quel est le chiffre d’affaire de la société AUBERGE LE CHARMY ?

Le volume des ventes de Auberge Le Charmy est de 243.72 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise Auberge Le Charmy ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières capitales sur la société Auberge Le Charmy ?

Au cours de l’année 2021 l’entreprise Auberge Le Charmy a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 41.58 K € avec une trésorerie de 195.06 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de 17.06 %.

Quelle est la forme juridique de la société Auberge Le Charmy ?

La société Auberge Le Charmy a vu le jour le 1999 et son statut fiscal est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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