C V M (L'AUBERGE DE VENISE) à Paris

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2021	2020	2019
Chiffre d'affaires (€)	1.43 M	760.3 K	557.11 K	1.28 M
Marge brute (€)	568.95 K	169.16 K	120.86 K	542.6 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	55.73 K	-21.12 K	211.47 K
EBITDA (€)	237.24 K	179.26 K	154.08 K	209.26 K
EBITDA - EBE (€)	-	-123.53 K	-175.2 K	2.21 K
Résultat d'exploitation (€)	224.66 K	174.79 K	149.86 K	201.67 K
Résultat net (€)	167.51 K	160.82 K	118.01 K	144.02 K
Taux de marge nette (%)	11.72	21.15	21.18	11.21
Rentabilité sur fonds propres (%)	88.05	36.11	41.46	86.45
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2021	2020	2019
Rentabilité économique (%)	26.12	15.49	13.91	31.19
Valeur ajoutée (€) *	526.36 K	278.48 K	270.97 K	484.96 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	36.84	36.63	48.64	37.75
Croissance	2023	2021	2020	2019
Taux de marge brute (%)	39.82	22.25	21.69	42.24
Taux de marge d'EBITDA (%)	16.61	23.58	27.66	16.29
Taux de marge opérationnelle (%)	-	7.33	-3.79	16.46
Gestion BFR	2023	2021	2020	2019
BFR (€)	-28.65 K	356.84 K	193.32 K	-115.71 K
BFRE (€)	-208.2 K	-243.03 K	-239.25 K	-157.93 K
BFRHE (€)	23.8 K	408.93 K	159.62 K	18.07 K
BFR en jours de CA (j)	-7.32	171.31	126.66	-32.88
BFRE en jours de CA (j)	-53.19	-116.67	-156.75	-44.87
BFRHE en jours de CA (j)	93.17 M	851.8 M	243.62 M	63.59 M
Délais de paiement clients (j)	5.58	180	102.91	9.6
Délais de paiement fournisseurs (j)	21.86	92.83	135.51	47.07
Ratio des stocks / CA (%)	0.01	0.01	0.01	0
Autonomie financière	2023	2021	2020	2019
Capacité d'autofinancement (€)	-	166.47 K	122.48 K	152.28 K
Dette nette (€)	-295.29 K	-406.56 K	-290.94 K	-271.95 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	21.9	21.98	11.85
Font de roulement (€)	-28.66 K	352.07 K	193.32 K	-116.71 K
Couverture du BFR	100.03	98.66	100	100.86
Trésorerie (€)	155.75 K	186.17 K	272.96 K	23.16 K
Dettes financières (€)	233.55 K	320 K	320 K	113.98 K
Capacité de remboursement (€)	-	-2.44	-2.38	-1.79
Ratio d'endettement (%)	-155.22	-91.27	-102.23	-163.25
Autonomie financière (%)	0.81	1.39	0.89	1.46
Solvabilité	2023	2021	2020	2019
Dettes d'exploitation (€) *	217.48 K	267.95 K	243.9 K	180.14 K
Liquidité générale	40	103.85	76.77	19.77
Liquidité réduite	40	103.85	76.77	19.77
Couverture de la dette	1.01	1.41	1.47	1.73
Salaires et charges sociales (€)	319.31 K	110.47 K	134.68 K	321.31 K
Structure de l'activité	2023	2021	2020	2019
Salaires / CA (%)	18.88	12.1	18.94	20.1
Impôts sur les bénéfices (€)	50.17 K	16.08 K	29.88 K	56.01 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de C V M (L'AUBERGE DE VENISE)

Gérant

Arturo Bevilacqua

Gérant

Massimo Volpe

Gérant

Pietro Pepe

Observations

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuee d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du decret n°2001-474 du 30 mai 2001

Statuts de la société C V M (L'AUBERGE DE VENISE)

29/12/2010

- Modification(s) statutaire(s) - Apport Statuts mis à jour

24/08/1999

Statuts constitutifs - Divers

Bilans financiers

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

22/07/2024

Décision(s) de l'associé unique - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts

08/04/2024

Acte sous seing privé - Cession de parts - Modification(s) statutaire(s)

16/06/2023

Procès-verbal d'assemblée générale mixte - Modification(s) statutaire(s) - Cession de parts - Nomination de co-gérant

06/06/2023

Extrait de procès-verbal - Nomination(s) de gérant(s)

07/08/2015

Décision(s) de l'associé unique - Changement de forme juridique ancienne forme : sas - Nomination(s) de gérant(s) - Fin de mission de commissaire aux comptes titulaire - Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant - Modification(s) statutaire(s)

22/03/2012

Acte(s) Divers

22/03/2012

Acte(s) Divers

22/03/2012

Acte(s) Divers

11/04/2011

Acte(s) Divers

11/04/2011

Acte(s) Divers

11/04/2011

Acte(s) Divers

11/04/2011

Acte(s) Divers

11/04/2011

Acte(s) Divers

29/12/2010

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s) - Apport

29/12/2010

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Modification(s) statutaire(s) - Apport

29/03/2006

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Nomination de co-gérant

17/01/2005

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement relatif à l'objet social - Changement(s) de gérant(s) - Cession de parts - Divers

18/10/2000

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

Annonce(s) légale(s) parue(s)

27/06/2023

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

15/06/2023

Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration

16/03/2023