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PAUSE CAFE BASTILLE

41 Rue De Charonne - 75011 Paris
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
40 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 27/09/1993)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 09/11/1993)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 09/11/1993)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 392916912
SIREN
392916912
SIRET
39291691200018
N° TVA
FR55392916912
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SARL
Capital social
8 K€
Date de création
27/09/1993
Fiche mise à jour
08/05/2025
Clôture exercice
30/09/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

PAUSE CAFE BASTILLE, Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est active depuis 27/09/1993.

Établie à PARIS (75011), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

DEGUSTATION PETITE RESTAURATION BAR VENTE A EMPORTER VINS LIQUEURS SANDWICHERIE CREPERIE

Alexandre Alaux est Gérant de la société PAUSE CAFE BASTILLE.


Chiffre d'affaires 2.65 M € 2024
Effectif 20 - 49 -
Marge brute 1.58 M € 2024
Profitabilité 2.13 % 2024
EBITDA 171.12 K € 2024
Résultat net 56.36 K € 2024
Trésorerie 285.99 K € 2024
BFR 41.83 K € 2024
Dettes + 1an 320.03 K € 2024
Endettement 649.84 K € 2024
Délai paiement 40 (fournisseur)
Délai paiement 2 (client)
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PAUSE CAFE BASTILLE
41 Rue De Charonne - 75011 Paris
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
40 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2.65 M 2.68 M 2.76 M 1.15 M
Marge brute (€) 1.58 M 1.58 M 1.67 M 639.74 K
Excédent brut d'exploitation (€) 168.96 K 118.17 K - 227.1 K
EBITDA (€) 171.12 K 122.92 K 308.21 K 227.99 K
EBITDA - EBE (€) -2.16 K -4.75 K - -893
Résultat d'exploitation (€) 90.66 K 49.5 K 234.77 K 135.54 K
Résultat net (€) 56.36 K 32.39 K 184.62 K 163.55 K
Taux de marge nette (%) 2.13 1.21 6.69 14.23
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.22 3.49 18.16 19.66
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024 2023 2022 2021
Rentabilité économique (%) 4.22 2.11 10.09 9.67
Valeur ajoutée (€) * 1.27 M 1.25 M 1.37 M 785.61 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 48.13 46.8 49.64 68.33
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de marge brute (%) 59.54 59.06 60.55 55.64
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.46 4.59 11.17 19.83
Taux de marge opérationnelle (%) 6.38 4.41 - 19.75
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 41.83 K 178.03 K 680.53 K 529.94 K
BFRE (€) -286.84 K -294.36 K -397.06 K -339.13 K
BFRHE (€) 25.7 K 252.88 K 256.36 K 305.16 K
BFR en jours de CA (j) 5.77 24.26 90.04 168.24
BFRE en jours de CA (j) -39.55 -40.11 -52.54 -107.66
BFRHE en jours de CA (j) 186.41 M 1.86 Md 1.94 Md 961.21 M
Délais de paiement clients (j) 2.44 9.75 6.01 30.14
Délais de paiement fournisseurs (j) 39.77 41.17 39.66 76.07
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 0.01 0.02
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 136.88 K 105.86 K - 256.02 K
Dette nette (€) -363.85 K -423.85 K -2.59 K -304.92 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.17 3.95 - 22.27
Font de roulement (€) 24.71 K 143.32 K 669.68 K 520.54 K
Couverture du BFR 59.07 80.5 98.41 98.23
Trésorerie (€) 285.99 K 184.8 K 810.38 K 554.5 K
Dettes financières (€) 320.03 K 246.26 K 384.7 K 490.77 K
Capacité de remboursement (€) -2.66 -4 - -1.19
Ratio d'endettement (%) -53.09 -45.62 -0.25 -36.65
Autonomie financière (%) 2.14 3.77 2.64 1.7
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Dettes d'exploitation (€) * 312.69 K 327.67 K 417.41 K 359.25 K
Liquidité générale 50.6 79.32 132.55 101.12
Liquidité réduite 50.6 79.32 132.55 101.12
Couverture de la dette 0.29 0.16 0.62 0.65
Salaires et charges sociales (€) 1.34 M 1.4 M 1.31 M 623.03 K
Structure de l'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires / CA (%) 37.84 39.35 36.51 44.13
Impôts sur les bénéfices (€) 15.63 K 6.2 K 46.09 K -14.7 K
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Pause Cafe Bastille

2

Statuts de la société PAUSE CAFE BASTILLE

3
28/05/2025
- Copie des statuts mis à jour
03/05/2001
- Conversion du capital en euros - Augmentation du capital social Statuts mis à jour - Divers
09/11/1993
Statuts constitutifs - Proces verbal d'assemblee generale extraordinaire

Bilans financiers

9
30/09/2024
Bilan social 2024
30/09/2023
Bilan social 2023
30/09/2022
Bilan social 2022
30/09/2021
Bilan social 2021
30/09/2020
Bilan social 2020
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018
30/09/2017
Bilan social 2017
30/09/2016
Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

6
28/05/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
28/05/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
05/05/2025
PJ_189 - Acte notarié de modification de la répartition des parts sociales (cession, dévolution, donation)
13/01/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
24/07/2024
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement de co-gérant
03/01/2020
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Nomination de co-gérant

Annonce(s) légale(s) parue(s)

19
11/04/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/08/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/08/2024
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
29/04/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/02/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
24/07/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/01/2020
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
28/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés
04/11/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/03/2017
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/04/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
08/01/2016
Avis de dépôts des comptes des sociétés
30/07/2014
Avis de dépôts des comptes des sociétés
20/12/2013
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/08/2012
Avis de dépôts des comptes des sociétés
15/03/2011
Avis de dépôts des comptes des sociétés
03/05/2010
Avis de dépôts des comptes des sociétés
29/04/2009
Avis de dépôts des comptes des sociétés
27/03/2008
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Comptes annuels de PAUSE CAFE BASTILLE

289
Compte de résultat 2024 2023 2022 2021
Production vendue de biens
- 0 %
2.67 M € -3.18 %
2.76 M € 139.34 %
1.15 M € -40.52 %
Production vendue de services
2.65 M € 30.43 K %
8.67 K € 805.11 %
958 € 61.79 %
-2.51 K € -87.18 %
Chiffres d'affaires nets
2.65 M € -1.18 %
2.68 M € -2.9 %
2.76 M € 139.95 %
1.15 M € -41.24 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
0 € -100 %
1.35 K € -99.44 %
242.34 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
4.91 K € -26.23 %
6.65 K € 0 %
0 € -100 %
1.58 K € -99.27 %
Autres produits
64 € 42.22 %
45 € -73.53 %
170 € 1.45 K %
11 € -50 %
Produits d'exploitation
2.65 M € -1.24 %
2.69 M € -2.71 %
2.76 M € 98.06 %
1.39 M € -35.83 %
Achats de matières premières et …
702.97 K € -5.79 %
746.16 K € -3.87 %
776.17 K € 160.82 %
297.59 K € -40.56 %
Variation de stock (matières …
-2.6 K € 0.57 %
-2.62 K € -1.14 K %
-211 € -72.53 %
768 € 145.37 %
Autres achats et charges externes
370.68 K € 5.01 %
353 K € 13.06 %
312.22 K € 47.56 %
211.59 K € -24.47 %
Achats
1.07 M € -2.32 %
1.1 M € 0.77 %
1.09 M € 113.39 %
509.95 K € -34.71 %
Impôts, taxes et versements assimilés
69.64 K € 11.49 %
62.46 K € 35.63 %
46.05 K € 44.08 %
31.96 K € -30.54 %
Salaires et traitements
1 M € -4.97 %
1.05 M € 4.64 %
1.01 M € 98.53 %
507.38 K € -43.15 %
Charges sociales
335.82 K € -3.36 %
347.49 K € 13.19 %
307.01 K € 165.47 %
115.65 K € -52.53 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
80.46 K € 9.59 %
73.42 K € -0.02 %
73.44 K € -20.57 %
92.45 K € -4.44 %
Dotations d'exploitation
80.46 K € 9.59 %
73.42 K € -0.02 %
73.44 K € -20.57 %
92.45 K € -4.44 %
Autres charges
2.75 K € 44.68 %
1.9 K € -44.49 %
3.42 K € 399.12 %
685 € -84.85 %
Charges d'exploitation
2.56 M € -2.83 %
2.64 M € 4.38 %
2.53 M € 100.73 %
1.26 M € -39.06 %
Résultat d'exploitation
90.66 K € 83.14 %
49.5 K € -78.91 %
234.77 K € 73.21 %
135.54 K € 26.28 %
Autres intérêts et produit assimilés
10.32 K € 678.79 %
1.33 K € 153.83 %
522 € 2.96 %
507 € 417.35 %
Produit financiers
10.32 K € 678.79 %
1.33 K € 153.83 %
522 € 2.96 %
507 € 417.35 %
Intérêts et charges assimilées
2.88 K € -69.18 %
9.33 K € 186.2 %
3.26 K € -11.89 %
3.7 K € -23.83 %
Charges financières
2.88 K € -69.18 %
9.33 K € 186.2 %
3.26 K € -11.89 %
3.7 K € -23.83 %
Résultat financier
7.44 K € 7.04 %
-8.01 K € -192.33 %
-2.74 K € 14.25 %
-3.19 K € 32.91 %
Résultat courant avant impôts
98.1 K € 136.42 %
41.5 K € -82.12 %
232.03 K € 75.32 %
132.35 K € 29.03 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
30.41 K € 1.58 K %
Produits exceptionnels
- 0 %
- 0 %
0 € -100 %
30.41 K € 1.58 K %
Charges exceptionnelles sur …
24.52 K € 1.03 K %
2.16 K € 161.04 %
829 € -88.88 %
7.46 K € -24.3 %
Charges exceptionnelles sur …
1.59 K € 116.17 %
736 € 50.82 %
488 € -92.43 %
6.45 K € 0 %
Charges exceptionnelles
26.11 K € 800.45 %
2.9 K € 120.36 %
1.32 K € -90.53 %
13.9 K € 41.12 %
Résultat exceptionnel
-26.11 K € -800.45 %
-2.9 K € -120.36 %
-1.32 K € -92.03 %
16.51 K € 105.31 %
Impôts sur les bénéfices
15.63 K € 152 %
6.2 K € -86.54 %
46.09 K € 213.61 %
-14.7 K € -28.01 %
Total des produits
2.66 M € -0.91 %
2.69 M € -2.68 %
2.76 M € 93.79 %
1.42 M € -34.47 %
Total des charges
2.61 M € -1.82 %
2.65 M € 3.04 %
2.58 M € 104.29 %
1.26 M € -39.94 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
56.36 K € 73.98 %
32.39 K € -82.45 %
184.62 K € 12.88 %
163.55 K € 120.68 %
Actif 2024 2023 2022 2021
Fonds commercial
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
442.1 K € 0 %
Terrains
2.4 K € 0 %
2.4 K € 0 %
2.4 K € 0 %
2.4 K € 0 %
Constructions
9.76 K € -7.89 %
10.59 K € -8.02 %
11.51 K € -8.36 %
12.57 K € -7.72 %
Installations techniques …
19.48 K € 24.22 %
15.68 K € 502.03 %
2.61 K € -61.98 %
6.85 K € -42.37 %
Autres immobilisations corporelles
180.92 K € -23.23 %
235.66 K € -5 %
248.06 K € -21.09 %
314.34 K € -11.77 %
Immobilisation corporelles
212.55 K € -19.59 %
264.33 K € -0.09 %
264.58 K € -21.29 %
336.15 K € -12.5 %
Autres titres immobilisés
300.72 K € 0 %
300.72 K € 49.2 K %
610 € 0 %
610 € 0 %
Autres immobilisations financières
25.35 K € 2.06 %
24.84 K € 1.87 %
24.38 K € 4.21 %
23.4 K € 0.08 %
Immobilisations financières
326.06 K € 0.16 %
325.55 K € 1.2 K %
24.99 K € 4.1 %
24.01 K € 0.08 %
Actif immobilisé
980.72 K € -4.97 %
1.03 M € 41.05 %
731.67 K € -8.8 %
802.26 K € -5.65 %
Matières premières, approvisionnements
25.55 K € 11.33 %
22.95 K € 12.86 %
20.34 K € 1.05 %
20.12 K € -3.68 %
En-cours de production de services
- 0 %
0 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Avances et acomptes versés sur …
149 € 0 %
- 0 %
- 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
25.7 K € 11.98 %
22.95 K € 12.86 %
20.34 K € 1.05 %
20.12 K € -6.42 %
Créances clients et comptes ratachés
0 € -100 %
10.37 K € 57.5 K %
18 € 0 %
- 0 %
Autres créances
17.95 K € -71.13 %
62.17 K € 35.11 %
46.02 K € -52.19 %
96.26 K € 244.02 %
Créances
17.95 K € -75.26 %
72.54 K € 57.58 %
46.04 K € -52.18 %
96.26 K € 106.42 %
Valeurs mobilières de placement …
0 € -100 %
201.1 K € 0.25 %
200.59 K € 0.25 %
200.09 K € -0.01 %
Disponibilités
285.99 K € 54.76 %
184.8 K € -77.2 %
810.38 K € 46.15 %
554.5 K € 38.12 %
Charges constatées d'avance
24.88 K € 2.34 %
24.31 K € 18.01 %
20.6 K € 13.07 %
18.22 K € -11.2 %
Actif circulant
354.52 K € -29.9 %
505.7 K € -53.94 %
1.1 M € 23.48 %
889.19 K € 28.83 %
Total actif
1.34 M € -13.17 %
1.54 M € -15.96 %
1.83 M € 8.17 %
1.69 M € 9.8 %
Passif 2024 2023 2022 2021
Capital social ou individuel
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Réserve légale
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
Autres réserves
620 K € -30.1 %
887 K € 7.78 %
823 K € 24.89 %
659 K € 12.65 %
Report à nouveau
242 € -71.53 %
850 € 267.97 %
231 € -65.93 %
678 € 20.64 %
Résultat de l'exercice
56.36 K € 73.98 %
32.39 K € -82.45 %
184.62 K € 12.88 %
163.55 K € 120.68 %
Capitaux propres
685.4 K € -26.23 %
929.04 K € -8.62 %
1.02 M € 22.19 %
832.03 K € 24.47 %
Emprunts et dettes auprès des …
107.8 K € -49.44 %
213.21 K € -33.4 %
320.13 K € -26.12 %
433.3 K € -17.47 %
Emprunts et dettes financières divers
212.23 K € 542.09 %
33.05 K € -48.82 %
64.58 K € 12.36 %
57.47 K € 3.19 %
Dettes financières
320.03 K € 29.96 %
246.26 K € -35.99 %
384.7 K € -21.61 %
490.77 K € -15.49 %
Dettes fournisseurs et comptes …
118.61 K € -5.64 %
125.7 K € 4.85 %
119.89 K € 11.44 %
107.59 K € 103.92 %
Dettes fiscales et sociales
194.08 K € -3.91 %
201.97 K € -32.12 %
297.52 K € 18.22 %
251.66 K € 7.31 %
Dettes d'exploitation
312.69 K € -4.57 %
327.67 K € -21.5 %
417.41 K € 16.19 %
359.25 K € 25.05 %
Dettes sur immobilisations et …
3.99 K € 39.22 %
2.86 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres dettes
13.14 K € -58.75 %
31.85 K € 193.55 %
10.85 K € 15.43 %
9.4 K € 135 %
Dettes diverses
17.12 K € -50.67 %
34.71 K € 219.94 %
10.85 K € 15.43 %
9.4 K € 135 %
Dettes + 1an
320.03 K € 29.96 %
246.26 K € -35.99 %
384.7 K € -21.61 %
490.77 K € -15.49 %
Dettes
649.84 K € 6.77 %
608.65 K € -25.13 %
812.97 K € -5.41 %
859.42 K € -1.45 %
Total passif
1.34 M € -13.17 %
1.54 M € -15.96 %
1.83 M € 8.17 %
1.69 M € 9.8 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour Pause Cafe Bastille ?

On compte 20 - 49 employés travaillant chez l’entreprise Pause Cafe Bastille.

Qui est le dirigeant de la société PAUSE CAFE BASTILLE ?

Le dirigeant de la société PAUSE CAFE BASTILLE est : Alexandre Alaux.

Quel est le volume des transactions de la société PAUSE CAFE BASTILLE ?

Le chiffre d’affaire de Pause Cafe Bastille est de 2.65 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Pause Cafe Bastille ?

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (soit : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières clés sur l’entreprise Pause Cafe Bastille ?

Durant la période 2024 la compagnie Pause Cafe Bastille a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 56.36 K € avec une trésorerie de 285.99 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le taux de profitabilité est de 2.13 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Pause Cafe Bastille ?

L’entreprise Pause Cafe Bastille a vu le jour le 1993 et sa forme juridique est : Société à responsabilité limitée (sans autre indication).
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