VALENTIN TRAITEUR à Mably | Chiffre d'Affaires, Statuts

Q: Quel est le volume des transactions de l’entreprise VALENTIN TRAITEUR ?

Le CA de Valentin Traiteur est de 53.69 M €.Consultez le compte de résultat.

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2017
Chiffre d'affaires (€)	53.69 M
Marge brute (€)	13.47 M
EBITDA (€)	6.59 M
Résultat d'exploitation (€)	5.66 M
Résultat net (€)	3.52 M
Taux de marge nette (%)	6.55
Rentabilité sur fonds propres (%)	38.26
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2017
Rentabilité économique (%)	14.08
Valeur ajoutée (€) *	11.91 M
Valeur ajoutée / CA (%) *	22.18
Croissance	2017
Taux de marge brute (%)	25.08
Taux de marge d'EBITDA (%)	12.27
BFR (€)	11.17 M
BFRE (€)	1.02 M
BFRHE (€)	3.23 M
BFR en jours de CA (j)	75.93
BFRE en jours de CA (j)	6.91
BFRHE en jours de CA (j)	474.8 Md
Délais de paiement clients (j)	48.3
Délais de paiement fournisseurs (j)	53.03
Ratio des stocks / CA (%)	0.05
Autonomie financière	2017
Dette nette (€)	-9 M
Font de roulement (€)	10.97 M
Couverture du BFR	98.23
Trésorerie (€)	6.75 M
Dettes financières (€)	7.63 M
Ratio d'endettement (%)	-97.97
Autonomie financière (%)	1.2
Solvabilité	2017
Dettes d'exploitation (€) *	7.95 M
Liquidité générale	103.1
Liquidité réduite	103.1
Couverture de la dette	1.77
Salaires et charges sociales (€)	6.14 M
Structure de l'activité	2017
Salaires / CA (%)	8.09
Impôts sur les bénéfices (€)	1.64 M
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Valentin Traiteur

Président de SAS

2E 4B MANAGEMENT

Directeur Général

Didier Moissonnier

Observations

17/08/1993

Achat du fonds de la sa valentin (rcs 405 581 398) à compter du 1er juin 1993

17/08/1993

Achat du fonds de la sa valentin (rcs 405 581 398) à compter du 1er juin 1993

17/08/1993

Achat du fonds de la sa valentin (rcs 405 581 398) à compter du 1er juin 1993

Statuts de la société VALENTIN TRAITEUR

28/12/2021

- Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour - Autorisation d'augmentation de capital - Augmentation du capital social

07/02/2019

- Augmentation du capital social - Modification(s) statutaire(s) - Nomination de président du conseil de surveillance - Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance Statuts mis à jour

Bilans financiers

31/12/2017

Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

26/08/2025

New PJ_52 - Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

08/10/2024

Acte(s) Divers

08/10/2024

Acte(s) Divers

26/03/2024

Acte(s) Divers

26/03/2024

Acte(s) Divers

20/03/2024

Acte(s) Divers

20/03/2024

Acte(s) Divers

21/12/2018

Rapport du commissaire aux apports - Rapport du commissaire aux apports sur l'apport en nature effectué par la société 2E4B MANAGEMENT...

22/06/2015

Extrait de décision(s) de l'associé unique - Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant

15/05/2009

Acte(s) Divers

20/07/2005

Acte(s) Divers

20/07/2005

Acte(s) Divers

30/05/2002

Acte(s) Divers

26/07/2001

Acte(s) Divers

04/09/2000

Acte(s) Divers

04/09/2000

Acte(s) Divers

26/07/1999

Acte(s) Divers

17/03/1999

Acte(s) Divers

03/07/1998

Acte(s) Divers

17/02/1998

Acte(s) Divers

16/07/1996

Acte(s) Divers

23/10/1995

Acte(s) Divers

17/08/1994

Acte(s) Divers

03/02/1994

Acte(s) Divers

29/07/1993

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

02/09/2025

New Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

29/03/2024

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

22/03/2024

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

30/12/2021

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur le capital.

10/02/2019

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

29/05/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

30/06/2015

Modifications et mutations diverses Modification de représentant.

28/05/2009

Modifications et mutations diverses Augmentation de capital

Accord(s) d’entreprise (Valentin Traiteur)

14/08/2023

Avenant n°1 à l'accord portant sur l'aménagement-réduction du temps de travail du 7 décembre 2000 Aménagement du temps de travail (modulation, annualisation, cycles)

Marque(s) déposée(s)

Légûm

Demande publiée

Numéro : FR4660647

Enregistrée le 25/06/2020

Expire le 25/06/2030

Classes :

Légûm

Demande publiée

Numéro : FR4650362

Enregistrée le 25/05/2020

Expire le 25/05/2030

Classes :

D'elistine

Marque renouvelée

Numéro : FR3208987

Enregistrée le 11/02/2003

Expire le 11/02/2033

Classes :

Delistine

Marque revoquée

Numéro : FR3177741

Enregistrée le 01/08/2002

Expire le

Classes :

Valentin Traiteur

Marque revoquée

Numéro : FR1608858

Enregistrée le 06/08/1990

Expire le 06/08/2010

Classes :

Les Plats De France

Marque revoquée

Numéro : FR1608857

Enregistrée le 06/08/1990

Expire le 06/08/2010

Classes :

Comptes annuels de VALENTIN TRAITEUR

Compte de résultat	2017
Ventes de marchandises	718.42 K € 0 %
Production vendue de biens	52.97 M € 0 %
Chiffres d'affaires nets	53.69 M € 0 %
Production stockée	-42.23 K € 0 %
Autres produits	129.38 K € 0 %
Produits d'exploitation	53.78 M € 0 %
Achats de marchandises (y compris …	697.1 K € 0 %
Achats de matières premières et …	24.84 M € 0 %
Variation de stock (matières …	-265.06 K € 0 %
Autres achats et charges externes	14.95 M € 0 %
Achats	40.22 M € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés	792.33 K € 0 %
Salaires et traitements	4.34 M € 0 %
Charges sociales	1.8 M € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	930.7 K € 0 %
Dotations d'exploitation	930.7 K € 0 %
Autres charges	32.1 K € 0 %
Charges d'exploitation	48.12 M € 0 %
Résultat d'exploitation	5.66 M € 0 %
Produit financiers	73.09 K € 0 %
Charges financières	90.93 K € 0 %
Résultat financier	-17.84 K € 0 %
Résultat courant avant impôts	5.64 M € 0 %
Produits exceptionnels	766.46 K € 0 %
Charges exceptionnelles	720.81 K € 0 %
Résultat exceptionnel	45.65 K € 0 %
Participations des salariés aux …	526.1 K € 0 %
Impôts sur les bénéfices	1.64 M € 0 %
Total des produits	54.62 M € 0 %
Total des charges	51.1 M € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	3.52 M € 0 %

Actif	2017
Terrains	65.53 K € 0 %
Constructions	1.69 M € 0 %
Installations techniques …	2.26 M € 0 %
Autres immobilisations corporelles	233.63 K € 0 %
Immobilisations en cours	1.37 M € 0 %
Avances et acomptes	108.07 K € 0 %
Immobilisation corporelles	5.73 M € 0 %
Autres titres immobilisés	30.5 K € 0 %
Prêts	9.14 K € 0 %
Autres immobilisations financières	75.67 K € 0 %
Immobilisations financières	115.39 K € 0 %
Actif immobilisé	5.84 M € 0 %
Matières premières, approvisionnements	2.5 M € 0 %
En-cours de production de biens	43.45 K € 0 %
Produits intermédiaires et finis	338.36 K € 0 %
Stocks et en-cours	2.88 M € 0 %
Créances clients et comptes ratachés	6.08 M € 0 %
Autres créances	1.12 M € 0 %
Créances	7.2 M € 0 %
Valeurs mobilières de placement …	1.87 M € 0 %
Disponibilités	6.75 M € 0 %
Charges constatées d'avance	414.2 K € 0 %
Actif circulant	19.12 M € 0 %
Total actif	24.96 M € 0 %

Passif	2017
Capital social ou individuel	1 M € 0 %
Réserve légale	100 K € 0 %
Autres réserves	4.38 M € 0 %
Résultat de l'exercice	3.52 M € 0 %
Subventions d'investissement	165.41 K € 0 %
Provisions réglementées	32.38 K € 0 %
Capitaux propres	9.19 M € 0 %
Provisions pour risques	19.79 K € 0 %
Provisions	19.79 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …	6.75 M € 0 %
Emprunts et dettes financières divers	878.47 K € 0 %
Dettes financières	7.63 M € 0 %
Avances et acomptes reçus sur …	79 € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	5.96 M € 0 %
Dettes fiscales et sociales	1.98 M € 0 %
Dettes d'exploitation	7.95 M € 0 %
Dettes sur immobilisations et …	158.89 K € 0 %
Autres dettes	19.14 K € 0 %
Dettes diverses	178.03 K € 0 %
Dettes + 1an	7.63 M € 0 %
Dettes	15.75 M € 0 %
Total passif	24.96 M € 0 %

FAQ

Quel est le nombre de salariés sous contrat avec Valentin Traiteur ?

On compte 200 - 249 salariés sous contrat avec la société Valentin Traiteur.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise VALENTIN TRAITEUR ?

Le CA de Valentin Traiteur est de 53.69 M €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société Valentin Traiteur ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1085Z (c'est à dire : Fabrication de plats préparés).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur l’entreprise Valentin Traiteur ?

Durant la période 2017 l’entreprise Valentin Traiteur a atteint un résultat net de 3.52 M € avec une trésorerie de 6.75 M € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 6.55 %.