LE BOUCHON DE BORDEAUX à Bruges

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	296.62 K	255.35 K	243.77 K
Marge brute (€)	107.94 K	82.33 K	75.3 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-	-1.25 K	-3.99 K
EBITDA (€)	22.73 K	473	-3.48 K
EBITDA - EBE (€)	-	-1.72 K	-514
Résultat d'exploitation (€)	19.14 K	-2.99 K	-6.81 K
Résultat net (€)	19.42 K	-3.02 K	-6.95 K
Taux de marge nette (%)	6.55	-1.18	-2.85
Rentabilité sur fonds propres (%)	24.8	-5.13	-11.22
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2018	2017	2016
Rentabilité économique (%)	12.28	-2.15	-4.71
Valeur ajoutée (€) *	93.08 K	72.97 K	62.46 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	31.38	28.58	25.62
Croissance	2018	2017	2016
Taux de marge brute (%)	36.39	32.24	30.89
Taux de marge d'EBITDA (%)	7.66	0.19	-1.43
Taux de marge opérationnelle (%)	-	-0.49	-1.64
Gestion BFR	2018	2017	2016
BFR (€)	116.74 K	98.6 K	98.22 K
BFRE (€)	36.22 K	38.02 K	32.91 K
BFRHE (€)	25.73 K	22.32 K	24.43 K
BFR en jours de CA (j)	143.65	140.94	147.06
BFRE en jours de CA (j)	44.56	54.35	49.28
BFRHE en jours de CA (j)	20.91 M	15.62 M	16.31 M
Délais de paiement clients (j)	65.33	77.91	83.31
Délais de paiement fournisseurs (j)	48.05	53.43	56.17
Ratio des stocks / CA (%)	0.13	0.15	0.15
Autonomie financière	2018	2017	2016
Capacité d'autofinancement (€)	-	561	-2.51 K
Dette nette (€)	-25.06 K	-43.41 K	-44.8 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-	0.22	-1.03
Font de roulement (€)	116.74 K	98.6 K	98.22 K
Couverture du BFR	100	100	100
Trésorerie (€)	54.79 K	38.25 K	40.88 K
Dettes financières (€)	45.75 K	46.25 K	46.32 K
Capacité de remboursement (€)	-	-77.38	17.83
Ratio d'endettement (%)	-32.02	-73.75	-72.4
Autonomie financière (%)	1.71	1.27	1.34
Solvabilité	2018	2017	2016
Dettes d'exploitation (€) *	34.1 K	35.41 K	39.36 K
Liquidité générale	139.76	118.64	117.34
Liquidité réduite	139.76	118.64	117.34
Couverture de la dette	2.21	-0.31	-0.55
Salaires et charges sociales (€)	81.93 K	82.32 K	80.02 K
Structure de l'activité	2018	2017	2016
Salaires / CA (%)	22.1	25.98	26.02
Impôts sur les bénéfices (€)	-533	-	-
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Le Bouchon De Bordeaux

Gérant

Martins Pouquet

Gérant

Veronique Pouquet

Observations

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001

05/06/1992

Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital - assemblée générale du : 25-01-1992

Statuts de la société LE BOUCHON DE BORDEAUX

12/07/2017

- Acte de notoriété décès de lilaine costes - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour

12/07/2017

- Acte de notoriété décès de lilaine costes - Modification(s) statutaire(s) Statuts mis à jour

12/05/1999

- Au 30-06 - Modification(s) statutaire(s) - Délégation de pouvoir Statuts mis à jour - Divers

03/05/1999

- Partage entre mme pouquet et mme martins ribeiro - Modification de l'article 8 des statuts Statuts mis à jour - Divers

Bilans financiers

30/06/2018

Bilan social 2018

30/06/2017

Bilan social 2017

30/06/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

07/10/1999

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Démission(s) de gérant(s) - Délégation de pouvoir

12/08/1999

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Renumeration de la gerance - Délégation de pouvoir

10/06/1998

Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Changement(s) de gérant(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

06/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

01/04/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

13/11/2019

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

22/01/2019