SOC EXPLOITATION ETS JP PAUILLAC (SEPA) à Bordeaux

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires (€)	924.28 K	967.16 K	933.16 K	960.42 K
Marge brute (€)	466.63 K	475.96 K	463.29 K	449.61 K
Excédent brut d'exploitation (€)	10.89 K	5.95 K	-7.61 K	328
EBITDA (€)	24.07 K	17.28 K	-4.95 K	15.34 K
EBITDA - EBE (€)	-13.18 K	-11.34 K	-2.66 K	-15.01 K
Résultat d'exploitation (€)	10.67 K	6.03 K	-23.23 K	-3.37 K
Résultat net (€)	8.61 K	1.35 K	-22.03 K	847
Taux de marge nette (%)	0.93	0.14	-2.36	0.09
Rentabilité sur fonds propres (%)	7.9	1.34	-22.24	0.7
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité économique (%)	3.01	0.41	-6.28	0.24
Valeur ajoutée (€) *	396.2 K	403.3 K	384.26 K	384.51 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	42.87	41.7	41.18	40.04
Croissance	2019	2018	2017	2016
Taux de marge brute (%)	50.49	49.21	49.65	46.81
Taux de marge d'EBITDA (%)	2.6	1.79	-0.53	1.6
Taux de marge opérationnelle (%)	1.18	0.61	-0.82	0.03
Gestion BFR	2019	2018	2017	2016
BFR (€)	13.09 K	71.86 K	59.31 K	72.37 K
BFRE (€)	-329	-12.99 K	-18.93 K	3.73 K
BFRHE (€)	9.86 K	77.35 K	74.68 K	57.74 K
BFR en jours de CA (j)	5.17	27.12	23.2	27.5
BFRE en jours de CA (j)	-0.13	-4.9	-7.4	1.42
BFRHE en jours de CA (j)	24.96 M	204.94 M	190.93 M	151.92 M
Délais de paiement clients (j)	48.75	68.2	75.53	64.76
Délais de paiement fournisseurs (j)	51.77	51.62	58.35	64.26
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.01	0.02	0.02
Autonomie financière	2019	2018	2017	2016
Capacité d'autofinancement (€)	24.58 K	13.65 K	6.77 K	20.63 K
Dette nette (€)	-173.39 K	-218.32 K	-238.59 K	-217.49 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	2.66	1.41	0.73	2.15
Font de roulement (€)	11.95 K	70.72 K	49.64 K	72.31 K
Couverture du BFR	91.3	98.41	83.71	99.92
Trésorerie (€)	3.5 K	7.45 K	3.5 K	10.84 K
Dettes financières (€)	44.42 K	87.25 K	75.8 K	86.69 K
Capacité de remboursement (€)	-7.06	-16	-35.25	-10.54
Ratio d'endettement (%)	-159.04	-217.42	-240.83	-179.6
Autonomie financière (%)	2.45	1.15	1.31	1.4
Solvabilité	2019	2018	2017	2016
Dettes d'exploitation (€) *	131.34 K	137.38 K	166.23 K	141.58 K
Liquidité générale	73.63	86.39	85.37	85.79
Liquidité réduite	73.63	86.39	85.37	85.79
Couverture de la dette	0.13	0.02	-0.24	0.02
Salaires et charges sociales (€)	445.68 K	452.8 K	451.44 K	431.15 K
Structure de l'activité	2019	2018	2017	2016
Salaires / CA (%)	38.7	36.9	38.16	36.09
Impôts sur les bénéfices (€)	-480	-	-	-480
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Soc Exploitation Ets Jp Pauillac (SEPA)

Gérant

Natacha Pauillac

Observations

10/02/2022

Jugement du tribunal de commerce de bordeaux en date du 09/02/2022 arrête le plan de cession au profit de : la société chilian food sas, 23 rue raze 33000 bordeaux

16/12/2021

Jugement du tribunal de commerce de bordeaux prononce en date du 15/12/2021, la liquidation judiciaire sous le numéro 2021j00556, date de cessation des paiements le 01/12/2021, désigne liquidateur selarl ekip' 2 rue de caudéran bp 20709 33007 bordeaux, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au bodacc l'activité est maintenue jusqu'au 15/02/2022 . désigne administrateur judiciaire ascagne aj so 46 rue des trois conils 33000 bordeaux avec les pouvoirs de procéder à tous les actes nécessaires à la préparation d¿une éventuelle cession et, le cas échéant, à sa réalisation .

01/01/2002

Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret n° 2001-474 du 30 mai 2001

Statuts de la société SOC EXPLOITATION ETS JP PAUILLAC (SEPA)

10/07/2014

- Cession de parts - Donation de parts - Modification(s) statutaire(s) - Agrément de nouveaux associés - Retrait d'un associé Statuts mis à jour

28/12/2004

- ENTRE LES SOUSSIGNES : MR JEAN PIERRE PAUILLAC (LE CEDANT) ET MELLE NATACHA PAUILLAC (LE CESSIONN... Statuts mis à jour

23/02/2001

- CESSION DE PARTS ENTRE LES SOUSSIGNES : MADAME ODILE RERAT (LE CEDANT) ET MADEMOISELLE... - CESSION DE PARTS ENTRE LES SOUSSIGNES : MADAME ODILE RERAT (LE CEDANT) ET MONSIEUR AND... - Changement(s) de gérant(s) - Modification de l'article 12 des statuts - Délégation de pouvoir Statuts mis à jour - Divers

Bilans financiers

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

31/12/2016

Bilan social 2016

Acte(s) publié(s)

15/10/1993

Divers - Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

31/07/2025

Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...

20/11/2022

Jugement La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut conteste...

20/02/2022

Jugement Jugement arrêtant le plan de cession.

26/12/2021

Jugement Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 décembre 2021, désignant liquidat...

28/07/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

02/08/2020