Bulles de Ruche collecte 1 million d'euros pour révolutionner l'hydromel
Avec sa levée de fonds de 1 million d'euros, Bulles de Ruche redéfinit le marché des vins et spiritueux haut de gamme grâce à son hydromel unique.
Bulles de Ruche transforme le paysage des vins et spiritueux haut de gamme avec une levée de fonds d'un million d'euros. Cette initiative marque une étape clé dans sa mission de moderniser l'hydromel, une boisson ancestrale.
Réinventer d'hydromel
Créée en 2021 par Marc-Antoine Fulconis et Paul-Augustin Delattre, Bulles de Ruche s'engage à dépoussiérer le secteur des vins et spiritueux. Avec une approche audacieuse, l'entreprise vise à intégrer l'hydromel, traditionnellement artisanal, dans le quotidien des consommateurs. Loin de l'image d'une boisson lourde et excessivement sucrée, leur création est une ode à la légèreté, à la finesse et à la naturalité. Cette version modernisée de l'hydromel, faiblement alcoolisée (4,5 %), pétillante, et délicatement sucrée, reflète un engagement profond envers l'authenticité et la qualité.
En préservant les arômes subtils des fleurs, comme le tilleul et la lavande, transformées en miel par les abeilles, Bulles de Ruche réussit là où d'autres n'ont pas osé s'aventurer. Leur recette, exempte d'arômes artificiels, de sucres ajoutés, et de sulfites, marque une rupture avec les pratiques conventionnelles.
Une levée de fonds de 1 million d'euros
L'annonce récente par Bulles de Ruche d'une levée de fonds significative de 1 million d'euros témoigne de l'ambition et du potentiel disruptif de la marque dans l'industrie des vins et spiritueux haut de gamme. La confiance manifestée par les investisseurs renommés, y compris la BPI et des figures éminentes du secteur comme Henri Parent, Martin Toulemonde, Matthieu Lesne et Jacques Ferté, souligne non seulement la viabilité de l'approche innovante de Bulles de Ruche, mais aussi la reconnaissance de son potentiel à redéfinir les codes du marché des boissons alcoolisées.
L'impact de cette levée de fonds se traduira par une augmentation notable de la capacité de production, visant à atteindre 120 000 bouteilles d'hydromel moderne d'ici à la fin 2024. En outre, cela permettra à l'entreprise d'investir dans des initiatives marketing ciblées, d'étendre sa distribution dans des points de vente prestigieux, et de renforcer sa présence à l'international. Avec cet apport financier, Bulles de Ruche envisage également de développer de nouvelles recettes.
Les fondateurs
L'histoire de Bulles de Ruche est indissociable de ses fondateurs, Marc-Antoine Fulconis et Paul-Augustin Delattre, deux entrepreneurs visionnaires dont l'audace et l'innovation ont donné naissance à Bulle de Ruche. Leurs parcours complémentaires, mêlant technologie, entrepreneuriat et connaissance du marché, sont au cœur du succès de la jeune entreprise.
Marc-Antoine Fulconis, avec son esprit entrepreneurial aiguisé et son expérience dans le secteur technologique, apporte à Bulles de Ruche une vision stratégique et une capacité d'innovation. Sa rencontre avec Paul-Augustin Delattre, entrepreneur aguerri avec une expérience préalable dans la tech et une passion pour le monde de la gastronomie, a été le catalyseur d'un projet ambitieux : réinventer l'hydromel pour le consommateur moderne à la recherche de boissons alcoolisées plus légères et naturelles.