Bases de données
Le Chef d'élevage porcin est responsable de la gestion et du bon fonctionnement d'un élevage de porcs. Il est en charge de l'alimentation, la reproduction, la santé et le bien-être des animaux. Il doit également gérer les aspects administratifs et financiers de l'élevage, ainsi que le respect des normes environnementales et sanitaires.
Secteur d'activité
Élevage porcin
Code ROME - A1411
Niveau d'étude
Bac Pro
–
61 %
CDI
Pôle Emploi
63 %
Hommes
Pôle Emploi
Salaire débutant
1 972 €
Brut mensuel
Demandeurs d'emploi
350
Pôle Emploi
Volume d'embauche
NA
Emplois par an
Le salaire moyen d'un chef d'élevage porcin en France est d'environ 25 000 euros bruts par an, mais peut varier en fonction de la taille de l'élevage et de l'expérience du chef d'élevage.
Le Chef d'élevage porcin joue un rôle central dans la gestion et le bon fonctionnement d'un élevage de porcs. Il veille à l'alimentation, la reproduction, la santé et le bien-être des animaux, tout en assurant la gestion administrative et financière de l'exploitation. Le respect des normes environnementales et sanitaires est également une de ses priorités. Ce métier exige une connaissance approfondie en zootechnie et en agronomie, ainsi qu'une maîtrise des techniques d'élevage et d'alimentation porcine. La capacité à gérer une équipe, un sens aigu de l'organisation et de la gestion, ainsi qu'une résistance physique et mentale sont essentiels. Le Chef d'élevage porcin doit aussi être capable de prendre des décisions rapidement et de connaître les normes sanitaires et environnementales.
Pour accéder à ce métier, plusieurs formations sont possibles. Un Bac Pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole, option systèmes à dominante élevage, est une première étape. Ensuite, un BTSA Productions animales ou un BTSA Analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole permettent d'approfondir les compétences nécessaires. Une Licence Pro Productions animales est également une voie pour se spécialiser davantage.
Le métier de Chef d'élevage porcin offre plusieurs avantages. Travailler au contact de la nature et des animaux est souvent perçu comme un aspect très positif. La variété des tâches à accomplir rend le travail moins monotone et l'autonomie dans le travail est appréciée. Il existe aussi la possibilité de développer son propre élevage, ce qui peut être une source de motivation supplémentaire. Cependant, ce métier comporte aussi des inconvénients. Le travail est physique et parfois éprouvant, avec des horaires irréguliers et des week-ends souvent travaillés. Les risques liés à la manipulation des animaux et la gestion des aléas climatiques et sanitaires sont des défis quotidiens.