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AU GRIMOIRE

172 Rue Charles Bourseul - 31670 Labege
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
F
Limite conseillée :
192.31 €
Délai de paiement :
34 jours
Risque d’impayé :
D
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 22/09/2023)
Statut RCS (Greffe) :
NC
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 02/10/2023)
Dirigeant
Servando Baceiredo
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
au-grimoire.fr
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
TOULOUSE
RCS
TOULOUSE 979755022
SIREN
979755022
SIRET
97975502200014
N° TVA
FR81979755022
Conv. collectives
1501 - Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
Diffusion
Non
Taille entreprise
NC
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610C
Type activité
Restauration de type rapide
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
22/09/2023
Fiche mise à jour
23/05/2025
Clôture exercice
31/12/2024
Extrait Kbis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Non
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Maximum
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

AU GRIMOIRE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 22/09/2023.

Établie à LABEGE (31670), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Salon de thé, brasserie, vente et dégustation de café, boissons fraîches, pâtisseries, sur place ou à emporter

Servando Baceiredo est Président de SAS de la société AU GRIMOIRE.

Chiffre d'affaires 223.13 K € 2024
Effectif NC -
Marge brute 47.1 K € 2024
Profitabilité -1.11 % 2024
EBITDA NC -
Résultat net -2.47 K € 2024
Trésorerie 1.91 K € 2024
BFR -10.23 K € 2024
Dettes + 1an NC -
Endettement 219.43 K € 2024
Délai paiement 34 (fournisseur)
Délai paiement 4 (client)
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AU GRIMOIRE
172 Rue Charles Bourseul - 31670 Labege
Limite conseillée :
192.31 €
Cotation bancaire :
F
Délai de paiement :
34 jours
Risque d’impayé :
D
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Les performances financières

27
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024
Chiffre d'affaires (€) 223.13 K
Marge brute (€) 47.1 K
Résultat d'exploitation (€) -29.39 K
Résultat net (€) -2.47 K
Taux de marge nette (%) -1.11
Rentabilité sur fonds propres (%) -97.32
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024
Rentabilité économique (%) -1.11
Valeur ajoutée (€) * 59.35 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 26.6
Croissance 2024
Taux de marge brute (%) 21.11
BFR (€) -10.23 K
BFRE (€) -14.79 K
BFRHE (€) -76.59 K
BFR en jours de CA (j) -16.74
BFRE en jours de CA (j) -24.19
BFRHE en jours de CA (j) -46.82 M
Délais de paiement clients (j) 4.27
Délais de paiement fournisseurs (j) 33.65
Ratio des stocks / CA (%) 0.01
Autonomie financière 2024
Dette nette (€) -217.52 K
Trésorerie (€) 1.91 K
Ratio d'endettement (%) -8.58 K
Dettes d'exploitation (€) * 16.63 K
Liquidité générale 2.08
Liquidité réduite 2.08
Salaires et charges sociales (€) 52.53 K
Structure de l'activité 2024
Salaires / CA (%) 17.02
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus
Voir le classement

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Dirigeant(s) d'Au Grimoire

1
Président de SAS
Servando Baceiredo

Statuts de la société AU GRIMOIRE

2
21/05/2025
- Copie des statuts mis à jour
21/05/2025
- Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts

Bilans financiers

1
31/12/2024
Bilan simplifié 2024

Acte(s) publié(s)

2
21/09/2023
Acte(s) Divers
21/09/2023
Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

3
13/08/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
31/05/2025
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
04/10/2023
Créations d'établissements

Comptes annuels d'AU GRIMOIRE

38
Compte de résultat 2024
Ventes de marchandises
222.96 K € 0 %
Production vendue de services
50 € 0 %
Chiffres d'affaires nets
223.13 K € 0 %
Autres produits
119 € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
82.84 K € 0 %
Achats de matières premières et …
3.72 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-1.84 K € 0 %
Autres achats et charges externes
91.31 K € 0 %
Achats
176.04 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
1.74 K € 0 %
Salaires et traitements
37.97 K € 0 %
Charges sociales
14.56 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
21.18 K € 0 %
Dotations d'exploitation
21.18 K € 0 %
Autres charges
1.04 K € 0 %
Charges d'exploitation
252.52 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-29.39 K € 0 %
Produit financiers
34 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-2.47 K € 0 %
Actif 2024
Autres immobilisations incorporelles …
4.39 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
4.39 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
35.29 K € 0 %
Immobilisation corporelles
35.29 K € 0 %
Actif immobilisé
236.76 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
1.84 K € 0 %
Stocks et en-cours
1.84 K € 0 %
Autres créances
2.65 K € 0 %
Créances
2.65 K € 0 %
Disponibilités
1.91 K € 0 %
Actif circulant
6.39 K € 0 %
Passif 2024
Résultat de l'exercice
-2.47 K € 0 %
Capitaux propres
2.53 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
16.63 K € 0 %
Dettes d'exploitation
16.63 K € 0 %
Autres dettes
79.24 K € 0 %
Dettes diverses
79.24 K € 0 %
Dettes
219.43 K € 0 %
Total passif
221.97 K € 0 %

FAQ

5

Qui est le dirigeant de la société AU GRIMOIRE ?

Le dirigeant de la société AU GRIMOIRE est : Servando Baceiredo.

Quel est le CA de la société AU GRIMOIRE ?

Le chiffre d’affaire de Au Grimoire est de 223.13 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de l’entreprise Au Grimoire ?

Le code APE (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610C (c'est à dire : Restauration de type rapide).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières capitales sur l’entreprise Au Grimoire ?

Pour l’année 2024 la société Au Grimoire a réalisé un résultat net de -2.47 K € avec une trésorerie de 1.91 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de -1.11 %.

Quelle est la forme juridique de la société Au Grimoire ?

La société Au Grimoire a été créée le 2023 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.
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