JR BISTRONOMIE à Menton | Chiffre d'Affaires, Statuts

Q: Quel est le CA de l’entreprise JR BISTRONOMIE ?

Le chiffre des ventes de Jr Bistronomie est de 484.65 K €.Consultez le compte de résultat.

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	484.65 K	431.22 K	463.06 K	265.49 K
Marge brute (€)	221.59 K	180.7 K	219.32 K	92.24 K
Excédent brut d'exploitation (€)	76.84 K	58.19 K	15.07 K	9.7 K
EBITDA (€)	80.2 K	61.19 K	18.7 K	12.13 K
EBITDA - EBE (€)	-3.35 K	-3 K	-3.63 K	-2.44 K
Résultat d'exploitation (€)	70.61 K	48.79 K	4.24 K	-1.93 K
Résultat net (€)	67.89 K	39.27 K	-65	-3.25 K
Taux de marge nette (%)	14.01	9.11	-0.01	-1.23
Rentabilité sur fonds propres (%)	88.67	452.72	0.21	10.66
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2024	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	23.52	14.39	-0.03	-1.26
Valeur ajoutée (€) *	214.44 K	187.14 K	166.27 K	126.07 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	44.25	43.4	35.91	47.48
Croissance	2024	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	45.72	41.9	47.36	34.74
Taux de marge d'EBITDA (%)	16.55	14.19	4.04	4.57
Taux de marge opérationnelle (%)	15.86	13.49	3.25	3.65
Gestion BFR	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	22.29 K	-19.21 K	-74.57 K	-54.8 K
BFRE (€)	-55.99 K	-81.47 K	-102.88 K	-77.22 K
BFRHE (€)	49.79 K	46.18 K	18.61 K	-3.41 K
BFR en jours de CA (j)	16.79	-16.26	-58.78	-75.34
BFRE en jours de CA (j)	-42.17	-68.96	-81.09	-106.16
BFRHE en jours de CA (j)	66.11 M	54.56 M	23.61 M	-2.48 M
Délais de paiement clients (j)	36.99	38.55	14.47	10.47
Délais de paiement fournisseurs (j)	29.49	39.1	56.2	69.82
Ratio des stocks / CA (%)	0.02	0.02	0.02	0.03
Autonomie financière	2024	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	77.57 K	52.43 K	14.44 K	10.95 K
Dette nette (€)	-183.59 K	-248.13 K	-269.91 K	-273.29 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	16	12.16	3.12	4.13
Font de roulement (€)	12.29 K	-19.21 K	-74.57 K	-65.8 K
Couverture du BFR	55.13	99.99	100	120.08
Trésorerie (€)	28.49 K	16.08 K	9.69 K	14.83 K
Dettes financières (€)	136.24 K	175.57 K	169.66 K	192.82 K
Capacité de remboursement (€)	-2.37	-4.73	-18.69	-24.95
Ratio d'endettement (%)	-239.79	-2.86 K	882.22	895.14
Autonomie financière (%)	0.56	0.05	-0.18	-0.16
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	65.83 K	88.64 K	109.95 K	84.29 K
Liquidité générale	36.91	23.56	10.12	7.83
Liquidité réduite	36.91	23.56	10.12	7.83
Couverture de la dette	1.54	0.64	-0	-0.06
Salaires et charges sociales (€)	148.7 K	121.19 K	202.1 K	134.63 K
Structure de l'activité	2024	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	26.62	25.98	30.33	41.55
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de Jr Bistronomie

Gérant

Jerome Rigaud

Observations

11/04/2025

Radiation d'office du rcs de nice le 11/04/2025

09/07/2024

Mention d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article r123-125 alinéa 1 du code de commerce,

09/07/2024

Mention d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article r123-125 alinéa 1 du code de commerce,

Statuts de la société JR BISTRONOMIE

16/09/2019

Statuts constitutifs

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020