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LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE

116 Rue De Tocqueville - 75017 Paris
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Cotation bancaire :
F
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/02/2019)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 18/02/2019)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 18/02/2019)

Téléphone
Email
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 848386702
SIREN
848386702
SIRET
84838670200015
N° TVA
FR10848386702
Conv. collectives
0843 - Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
ETI
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
107 K€
Date de création
01/02/2019
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/09/2024

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/02/2019.

Établie à PARIS (75017), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, vente à emporter, traiteur, prestation de service et formation liée à l'activité mentionnée.

BOULANGERIE DJIBRIL BODIAN est Directeur Général de la société LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE.


Chiffre d'affaires 465.85 K € 2024
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 183.78 K € 2024
Profitabilité -17.76 % 2024
EBITDA -42.26 K € 2024
Résultat net -82.73 K € 2024
Trésorerie 11.33 K € 2024
BFR -215.37 K € 2024
Dettes + 1an 213.84 K € 2024
Endettement 484.19 K € 2024
Délai paiement 264 (fournisseur)
Délai paiement 23 (client)
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LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE
116 Rue De Tocqueville - 75017 Paris
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
F
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

34
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2024
Chiffre d'affaires (€) 465.85 K
Marge brute (€) 183.78 K
EBITDA (€) -42.26 K
Résultat d'exploitation (€) -55.86 K
Résultat net (€) -82.73 K
Taux de marge nette (%) -17.76
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.84
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2024
Rentabilité économique (%) -33.53
Valeur ajoutée (€) * 161.68 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 34.71
Croissance 2024
Taux de marge brute (%) 39.45
Taux de marge d'EBITDA (%) -9.07
BFR (€) -215.37 K
BFRE (€) -260.17 K
BFRHE (€) 33.52 K
BFR en jours de CA (j) -168.75
BFRE en jours de CA (j) -203.85
BFRHE en jours de CA (j) 42.78 M
Délais de paiement clients (j) 23.07
Délais de paiement fournisseurs (j) 180
Ratio des stocks / CA (%) 0.02
Autonomie financière 2024
Dette nette (€) -472.87 K
Font de roulement (€) -215.37 K
Couverture du BFR 100
Trésorerie (€) 11.33 K
Dettes financières (€) 213.84 K
Ratio d'endettement (%) 199.12
Autonomie financière (%) -1.11
Solvabilité 2024
Dettes d'exploitation (€) * 270.36 K
Liquidité générale 9.26
Liquidité réduite 9.26
Couverture de la dette -1.34
Salaires et charges sociales (€) 202.99 K
Structure de l'activité 2024
Salaires / CA (%) 32.73
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Le Grenier A Pain Tocqueville

1
Directeur Général
BOULANGERIE DJIBRIL BODIAN

Observations

2
03/08/2021
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 15-07-2021
03/08/2021
Continuation de la societe malgre un actif net devenu inferieur a la moitie du capital social. assemblee generale du 15-07-2021

Statuts de la société LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE

4
13/08/2021
- Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s) Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
26/07/2021
Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s)
20/04/2021
- Agrément de nouveaux associés Statuts mis à jour - Modification(s) statutaire(s) - Augmentation du capital social
18/02/2019
Statuts constitutifs - Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes

Bilans financiers

1
30/09/2024
Bilan social 2024

Acte(s) publié(s)

2
03/08/2021
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
12/03/2019
Décision(s) de l'associé unique - Nomination de directeur général

Annonce(s) légale(s) parue(s)

13
13/04/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
06/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
14/03/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
17/06/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
06/05/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
24/08/2021
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
15/08/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/08/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
29/04/2021
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le capital (augmentation)
12/04/2019
Modifications et mutations diverses modification survenue sur le nom commercial, la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse...
21/03/2019
Modifications et mutations diverses modification survenue sur l'administration
14/03/2019
Vente d'établissements Adresse de l'ancien propriétaire : 116 R DE TOCQUEVILLE 75017 PARIS Date de l'acte :20/02/2019 Enregistré le 05/03/20...
27/02/2019
Créations d'établissements

Comptes annuels de LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE

57
Compte de résultat 2024
Production vendue de biens
465.85 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
465.85 K € 0 %
Production stockée
1.06 K € 0 %
Subventions d'exploitation
500 € 0 %
Autres produits
2.49 K € 0 %
Produits d'exploitation
469.9 K € 0 %
Achats de matières premières et …
112.03 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-2.36 K € 0 %
Autres achats et charges externes
172.4 K € 0 %
Achats
282.07 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
4.03 K € 0 %
Salaires et traitements
152.45 K € 0 %
Charges sociales
50.54 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
13.6 K € 0 %
Dotations d'exploitation
13.6 K € 0 %
Autres charges
23.07 K € 0 %
Charges d'exploitation
525.76 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-55.86 K € 0 %
Charges financières
10.99 K € 0 %
Résultat financier
-10.99 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
-66.85 K € 0 %
Charges exceptionnelles
15.89 K € 0 %
Résultat exceptionnel
-15.89 K € 0 %
Total des produits
469.9 K € 0 %
Total des charges
552.63 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-82.73 K € 0 %
Actif 2024
Fonds commercial
150 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
150 K € 0 %
Installations techniques …
743 € 0 %
Autres immobilisations corporelles
35.07 K € 0 %
Immobilisation corporelles
35.82 K € 0 %
Autres immobilisations financières
5.91 K € 0 %
Immobilisations financières
5.91 K € 0 %
Actif immobilisé
191.73 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
8.3 K € 0 %
Produits intermédiaires et finis
1.79 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
50 € 0 %
Stocks et en-cours
10.14 K € 0 %
Autres créances
29.86 K € 0 %
Créances
29.86 K € 0 %
Disponibilités
11.33 K € 0 %
Charges constatées d'avance
3.66 K € 0 %
Actif circulant
54.99 K € 0 %
Total actif
246.71 K € 0 %
Passif 2024
Capital social ou individuel
107 K € 0 %
Report à nouveau
-261.74 K € 0 %
Résultat de l'exercice
-82.73 K € 0 %
Capitaux propres
-237.48 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
21.63 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
192.21 K € 0 %
Dettes financières
213.84 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
208.74 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
61.62 K € 0 %
Dettes d'exploitation
270.36 K € 0 %
Dettes + 1an
213.84 K € 0 %
Dettes
484.19 K € 0 %
Total passif
246.71 K € 0 %

Les questions fréquentes

5

Quel est le nombre de salariés en activité pour Le Grenier A Pain Tocqueville ?

On dénombre 6 - 9 salariés travaillant chez l’entreprise Le Grenier A Pain Tocqueville.

Quel est le volume des transactions de la société LE GRENIER A PAIN TOCQUEVILLE ?

Le volume des transactions de Le Grenier A Pain Tocqueville est de 465.85 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de l’entreprise Le Grenier A Pain Tocqueville ?

Le code naf (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1071C (plus précisément : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur l’entreprise Le Grenier A Pain Tocqueville ?

Pour l’année 2024 la société Le Grenier A Pain Tocqueville a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -82.73 K € avec une trésorerie de 11.33 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). La profitabilité est de -17.76 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise Le Grenier A Pain Tocqueville ?

L’entreprise Le Grenier A Pain Tocqueville a vu le jour le 2019 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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