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S.A.S.U BERTHE

56 Rue Du Chevaleret - 75013 Paris
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
1.53 K €
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 18/06/2018)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 20/06/2018)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 20/06/2018)

Dirigeant
Téléphone
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
PARIS
RCS
PARIS 840497622
SIREN
840497622
SIRET
84049762200018
N° TVA
FR91840497622
Conv. collectives
0843 - Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie -entreprises artisanales-
Diffusion
Oui
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
1071C
Type activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Forme juridique
SAS
Capital social
10 K€
Date de création
18/06/2018
Fiche mise à jour
15/09/2025
Clôture exercice
30/06/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Exceptionnelle
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

S.A.S.U BERTHE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 18/06/2018.

Établie à PARIS (75013), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

boulangerie, pâtisserie, restauration rapide.

Florian Berthe est Président de SAS de la société S.A.S.U BERTHE.


Chiffre d'affaires 1.08 M € 2023
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 496.26 K € 2023
Profitabilité 14.15 % 2023
EBITDA 142.02 K € 2023
Résultat net 152.53 K € 2023
Trésorerie 57.03 K € 2023
BFR -276.54 K € 2023
Dettes + 1an 805.67 K € 2023
Endettement 1.32 M € 2023
Délai paiement 250 (fournisseur)
Délai paiement 52 (client)
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S.A.S.U BERTHE
56 Rue Du Chevaleret - 75013 Paris
Limite conseillée :
1.53 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
180 jours
Risque d’impayé :
E

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1.08 M 931.94 K 698.18 K -
Marge brute (€) 496.26 K 412.2 K 303.56 K -
Excédent brut d'exploitation (€) 135.66 K 25.57 K 11.53 K -
EBITDA (€) 142.02 K 50.18 K 32.95 K -
EBITDA - EBE (€) -6.36 K -24.61 K -21.43 K -
Résultat d'exploitation (€) 132.55 K 40.67 K 27.7 K -
Résultat net (€) 152.53 K 61.17 K 6.68 K -
Taux de marge nette (%) 14.15 6.56 0.96 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 39.41 28.06 4.76 -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2021 2020
Rentabilité économique (%) 8.96 3.77 0.43 -
Valeur ajoutée (€) * 469.78 K 401.07 K 293.21 K -
Valeur ajoutée / CA (%) * 43.56 43.04 42 -
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de marge brute (%) 46.02 44.23 43.48 -
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.17 5.38 4.72 -
Taux de marge opérationnelle (%) 12.58 2.74 1.65 -
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -276.54 K -212.12 K -10.72 K 245.83 K
BFRE (€) -403.17 K -370.79 K -242.13 K -89.43 K
BFRHE (€) 65.53 K 61.02 K 41.83 K 26.94 K
BFR en jours de CA (j) -93.6 -83.08 -5.6 -
BFRE en jours de CA (j) -136.46 -145.22 -126.58 -
BFRHE en jours de CA (j) 193.6 M 155.79 M 80.02 M -
Délais de paiement clients (j) 51.8 37.12 40.1 -
Délais de paiement fournisseurs (j) 180 180 180 -
Ratio des stocks / CA (%) 0.01 0.01 0.01 -
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 162.31 K 70.71 K 12.04 K -
Dette nette (€) -1.26 M -1.31 M -1.22 M -97.51 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.05 7.59 1.72 -
Font de roulement (€) -285.57 K -223.25 K -22.18 K 241.63 K
Couverture du BFR 103.26 105.25 206.96 98.29
Trésorerie (€) 57.03 K 92.34 K 182.03 K 308.43 K
Dettes financières (€) 802.69 K 979.61 K 1.11 M 289.16 K
Capacité de remboursement (€) -7.76 -18.59 -101.19 -
Ratio d'endettement (%) -325.3 -602.82 -868.16 -81.37
Autonomie financière (%) 0.48 0.22 0.13 0.41
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
Dettes d'exploitation (€) * 504.4 K 415.72 K 280.58 K 112.58 K
Liquidité générale 16.37 13.64 18.68 86.17
Liquidité réduite 16.37 13.64 18.68 86.17
Couverture de la dette 1.55 0.86 0.09 -
Salaires et charges sociales (€) 343.66 K 382.18 K 283.28 K -
Structure de l'activité 2023 2022 2021 2020
Salaires / CA (%) 25.6 32.29 32.48 -
Impôts sur les bénéfices (€) 23.65 K 803 1.18 K -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de S.a.s.u Berthe

1
Président de SAS
Florian Berthe

Bilans financiers

4
30/06/2023
Bilan social 2023
30/06/2022
Bilan social 2022
30/06/2021
Bilan social 2021
30/06/2020
Bilan social 2020

Acte(s) publié(s)

1
20/06/2018
Certificat - Président actionnaire unique personne physique

Annonce(s) légale(s) parue(s)

5
02/07/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés
25/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
18/04/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
13/12/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

Comptes annuels de S.A.S.U BERTHE

271
Compte de résultat 2023 2022 2021 2020
Ventes de marchandises
107.14 K € -24.24 %
141.42 K € 22.54 %
115.41 K € 0 %
- 0 %
Production vendue de biens
932.59 K € 20.36 %
774.86 K € 33 %
582.59 K € 0 %
- 0 %
Production vendue de services
38.62 K € 146.69 %
15.66 K € 8.8 K %
176 € 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
1.08 M € 15.71 %
931.94 K € 33.48 %
698.18 K € 0 %
- 0 %
Production stockée
-1.16 K € -55.2 %
750 € 90.36 %
-394 € 0 %
- 0 %
Subventions d'exploitation
167 € -96.92 %
5.42 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
6.47 K € -73.77 %
24.67 K € 13.7 %
21.69 K € 0 %
- 0 %
Autres produits
305 € 1.03 K %
27 € -74.04 %
104 € 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
1.08 M € 12.6 %
962.8 K € 33.8 %
719.58 K € 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
45.9 K € -23.16 %
59.73 K € 21.32 %
49.24 K € 0 %
- 0 %
Variation de stock (marchandises)
-176 € -81.7 %
962 € 1.72 K %
-53 € 0 %
- 0 %
Achats de matières premières et …
279.81 K € 48.83 %
188.01 K € 54.5 %
121.69 K € 0 %
- 0 %
Variation de stock (matières …
-1.6 K € 8.63 %
-1.75 K € -792.86 %
-196 € 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
258.16 K € -5.36 %
272.78 K € 21.81 %
223.94 K € 0 %
- 0 %
Achats
582.09 K € 12 %
519.74 K € 31.71 %
394.62 K € 0 %
- 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
16.24 K € 52.57 %
10.65 K € 25.73 %
8.47 K € 0 %
- 0 %
Salaires et traitements
276.1 K € -8.25 %
300.93 K € 32.71 %
226.75 K € 0 %
- 0 %
Charges sociales
67.57 K € -16.84 %
81.25 K € 43.73 %
56.53 K € 0 %
- 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
9.47 K € -0.38 %
9.51 K € 81.28 %
5.25 K € 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation
9.47 K € -0.38 %
9.51 K € 81.28 %
5.25 K € 0 %
- 0 %
Autres charges
111 € 98.21 %
56 € -79.1 %
268 € 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
951.58 K € 3.19 %
922.13 K € 33.28 %
691.88 K € 0 %
- 0 %
Résultat d'exploitation
132.55 K € 225.91 %
40.67 K € 46.82 %
27.7 K € 0 %
- 0 %
Produits financiers de participations
73.93 K € 22.03 %
60.58 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
1 € 0 %
1 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
73.93 K € 22.03 %
60.58 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
11.5 K € -16.19 %
13.72 K € 24.04 %
11.06 K € 0 %
- 0 %
Charges financières
11.5 K € -16.19 %
13.72 K € 24.04 %
11.06 K € 0 %
- 0 %
Résultat financier
62.43 K € 33.22 %
46.86 K € 323.59 %
-11.06 K € 0 %
- 0 %
Résultat courant avant impôts
194.98 K € 122.75 %
87.53 K € 426.07 %
16.64 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels sur …
5.32 K € 0 %
- 0 %
5.04 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
5.32 K € 0 %
- 0 %
5.04 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
7.58 K € -16.05 %
9.03 K € 22.48 K %
40 € 0 %
- 0 %
Dotations exceptionnelles aux …
16.53 K € 0 %
16.53 K € 20 %
13.77 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
24.11 K € -5.67 %
25.56 K € 85.03 %
13.81 K € 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-18.79 K € 26.48 %
-25.56 K € -191.21 %
-8.78 K € 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
23.65 K € 2.85 K %
803 € -31.89 %
1.18 K € 0 %
- 0 %
Total des produits
1.16 M € 13.68 %
1.02 M € 41.23 %
724.62 K € 0 %
- 0 %
Total des charges
1.01 M € 5.05 %
962.21 K € 34.02 %
717.94 K € 0 %
- 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
152.53 K € 149.35 %
61.17 K € 815.22 %
6.68 K € 0 %
- 0 %
Actif 2023 2022 2021 2020
Concessions, brevets et droits …
1.55 K € -44.14 %
2.77 K € 178.13 %
997 € -45.55 %
1.83 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
1.55 K € -44.14 %
2.77 K € 178.13 %
997 € -45.55 %
1.83 K € 0 %
Installations techniques …
8.17 K € -27.87 %
11.32 K € -9.25 %
12.48 K € 185.36 %
4.37 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
20.29 K € 0.06 %
20.28 K € 122.07 %
9.13 K € -16.15 %
10.89 K € 0 %
Immobilisation corporelles
28.46 K € -9.95 %
31.6 K € 46.24 %
21.61 K € 41.57 %
15.26 K € 0 %
Autres participations
1.1 M € 0 %
1.1 M € 0.47 %
1.1 M € 0 %
- 0 %
Créances rattachées à des …
192.27 K € 44.08 %
133.44 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres titres immobilisés
82 € 0 %
82 € 0 %
82 € 64 %
50 € 0 %
Autres immobilisations financières
150.23 K € 0 %
150.23 K € 0 %
150.23 K € 0 %
150.23 K € 0 %
Immobilisations financières
1.45 M € 4.17 %
1.39 M € 11.07 %
1.25 M € 710.33 %
154.48 K € 0 %
Actif immobilisé
1.48 M € 3.83 %
1.42 M € 11.84 %
1.27 M € 659.05 %
167.37 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
9.36 K € 20.61 %
7.76 K € 29.1 %
6.01 K € 3.37 %
5.82 K € 0 %
Produits intermédiaires et finis
659 € -63.83 %
1.82 K € 69.96 %
1.07 K € -26.88 %
1.47 K € 0 %
Marchandises
467 € 60.48 %
291 € -76.78 %
1.25 K € 4.5 %
1.2 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
1.98 K € 2.86 %
1.92 K € 0 %
- 0 %
111 € 0 %
Stocks et en-cours
12.47 K € 5.66 %
11.8 K € 41.48 %
8.34 K € -2.97 %
8.59 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
86.79 K € 178.06 %
31.21 K € 3.66 %
30.11 K € 108.51 %
14.44 K € 0 %
Autres créances
68.37 K € 5.39 %
64.87 K € 36.11 %
47.66 K € 93.13 %
24.68 K € 0 %
Créances
155.16 K € 61.48 %
96.09 K € 23.55 %
77.77 K € 98.81 %
39.12 K € 0 %
Disponibilités
57.03 K € -38.24 %
92.34 K € -49.27 %
182.03 K € -40.98 %
308.43 K € 0 %
Charges constatées d'avance
3.2 K € -5.35 %
3.38 K € 97.09 %
1.72 K € -24 %
2.26 K € 0 %
Actif circulant
227.86 K € 11.91 %
203.61 K € -24.55 %
269.86 K € -24.71 %
358.4 K € 0 %
Total actif
1.7 M € 4.85 %
1.62 M € 5.46 %
1.54 M € 192.96 %
525.78 K € 0 %
Passif 2023 2022 2021 2020
Capital social ou individuel
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Réserve légale
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Report à nouveau
176.7 K € 52.95 %
115.52 K € 6.14 %
108.84 K € 54.41 %
70.49 K € 0 %
Résultat de l'exercice
152.53 K € 149.35 %
61.17 K € 815.22 %
6.68 K € -82.57 %
38.35 K € 0 %
Provisions réglementées
46.83 K € 54.54 %
30.3 K € 120.01 %
13.77 K € 0 %
- 0 %
Capitaux propres
387.06 K € 77.55 %
218 K € 55.38 %
140.3 K € 17.07 %
119.84 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
668.82 K € -20.03 %
836.32 K € -12.23 %
952.84 K € 322.86 %
225.33 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
133.87 K € -6.57 %
143.29 K € -7.64 %
155.14 K € 143.04 %
63.83 K € 0 %
Dettes financières
802.69 K € -18.06 %
979.61 K € -11.59 %
1.11 M € 283.16 %
289.16 K € 0 %
Avances et acomptes reçus sur …
2.98 K € -23.43 %
3.9 K € -0.59 %
3.92 K € -6.6 %
4.2 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
405.92 K € 17.78 %
344.64 K € 69.12 %
203.79 K € 360.65 %
44.24 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
98.48 K € 38.55 %
71.08 K € -7.44 %
76.79 K € 12.37 %
68.34 K € 0 %
Dettes d'exploitation
504.4 K € 21.33 %
415.72 K € 48.17 %
280.58 K € 149.23 %
112.58 K € 0 %
Autres dettes
6.04 K € -16.52 %
7.24 K € -4.04 %
7.54 K € 0 %
- 0 %
Dettes diverses
6.04 K € -16.52 %
7.24 K € -4.04 %
7.54 K € 0 %
- 0 %
Dettes + 1an
805.67 K € -18.08 %
983.51 K € -11.55 %
1.11 M € 279.02 %
293.36 K € 0 %
Dettes
1.32 M € -6.42 %
1.41 M € 0.46 %
1.4 M € 244.88 %
405.94 K € 0 %
Total passif
1.7 M € 4.85 %
1.62 M € 5.46 %
1.54 M € 192.96 %
525.78 K € 0 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour S.a.s.u Berthe ?

On compte 6 - 9 employés en activité pour la société S.a.s.u Berthe.

Qui est le dirigeant de la société S.A.S.U BERTHE ?

Le dirigeant de la société S.A.S.U BERTHE est : Florian Berthe.

Quel est le volume des transactions de la société S.A.S.U BERTHE ?

Le CA de S.a.s.u Berthe est de 1.08 M €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code naf de la société S.a.s.u Berthe ?

Le code ape (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 1071C (c'est à dire : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières capitales sur la société S.a.s.u Berthe ?

Au cours de l’année 2023 l’entreprise S.a.s.u Berthe a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 152.53 K € avec une trésorerie de 57.03 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 14.15 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise S.a.s.u Berthe ?

L’entreprise S.a.s.u Berthe a vu le jour le 2018 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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