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SAS LA CAVE

38 Rue Berthollet - 54710 Ludres
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
1.15 M €
Délai de paiement :
56 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/10/2017)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 05/10/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 05/10/2017)

Dirigeant
Téléphone
Email
NC
Site web
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
NANCY
RCS
NANCY 832426597
SIREN
832426597
SIRET
83242659700015
N° TVA
FR59832426597
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
8 K€
Date de création
01/10/2017
Fiche mise à jour
30/06/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

SAS LA CAVE, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/10/2017.

Établie à LUDRES (54710), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration traditionnelle

Ahcene Zendjebil est Président de SAS de la société SAS LA CAVE.


Chiffre d'affaires 727.35 K € 2023
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 272.19 K € 2023
Profitabilité 4.66 % 2023
EBITDA 37.12 K € 2023
Résultat net 33.91 K € 2023
Trésorerie 16.67 K € 2023
BFR 212.1 K € 2023
Dettes + 1an 211.82 K € 2023
Endettement 331.85 K € 2023
Délai paiement 56 (fournisseur)
Délai paiement 135 (client)
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SAS LA CAVE
38 Rue Berthollet - 54710 Ludres
Limite conseillée :
1.15 M €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
56 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

41
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2022 2020
Chiffre d'affaires (€) 727.35 K - -
Marge brute (€) 272.19 K - -
Excédent brut d'exploitation (€) 37.94 K - -
EBITDA (€) 37.12 K - -
EBITDA - EBE (€) 821 - -
Résultat d'exploitation (€) 19.27 K - -
Résultat net (€) 33.91 K - -
Taux de marge nette (%) 4.66 - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.44 - -
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2022 2020
Rentabilité économique (%) 6.92 - -
Valeur ajoutée (€) * 254.93 K - -
Valeur ajoutée / CA (%) * 35.05 - -
Croissance 2023 2022 2020
Taux de marge brute (%) 37.42 - -
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.1 - -
Taux de marge opérationnelle (%) 5.22 - -
Gestion BFR 2023 2022 2020
BFR (€) 212.1 K 219.4 K 320.04 K
BFRE (€) -61.06 K -82.86 K -81.33 K
BFRHE (€) 273.09 K 307.44 K 401.37 K
BFR en jours de CA (j) 106.44 - -
BFRE en jours de CA (j) -30.64 - -
BFRHE en jours de CA (j) 544.2 M - -
Délais de paiement clients (j) 134.72 - -
Délais de paiement fournisseurs (j) 56.11 - -
Ratio des stocks / CA (%) 0.06 - -
Autonomie financière 2023 2022 2020
Capacité d'autofinancement (€) 51.78 K - -
Dette nette (€) -315.19 K -387.42 K -
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.12 - -
Font de roulement (€) 212.1 K 219.4 K 320.04 K
Couverture du BFR 100 100 100
Trésorerie (€) 16.67 K 11.43 K -
Dettes financières (€) 211.82 K 251.87 K 342.76 K
Capacité de remboursement (€) -6.09 - -
Ratio d'endettement (%) -199.24 -311.73 -
Autonomie financière (%) 0.75 0.49 0.1
Solvabilité 2023 2022 2020
Dettes d'exploitation (€) * 120.03 K 146.98 K 86.33 K
Liquidité générale 87.32 79.95 93.54
Liquidité réduite 87.32 79.95 93.54
Couverture de la dette 0.68 - -
Salaires et charges sociales (€) 238.43 K - -
Structure de l'activité 2023 2022 2020
Salaires / CA (%) 28.67 - -
Impôts sur les bénéfices (€) -300 - -
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Sas La Cave

1
Président de SAS
Ahcene Zendjebil

Bilans financiers

3
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2022
Bilan social 2022
31/12/2020
Bilan social 2020

Acte(s) publié(s)

1
05/10/2017
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle - Nomination de président - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

8
25/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
14/11/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
10/11/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
22/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
06/10/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/03/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
12/10/2017
Créations d'établissements

Comptes annuels de SAS LA CAVE

117
Compte de résultat 2023 2022 2020
Ventes de marchandises
727.35 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
727.35 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Subventions d'exploitation
9.84 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
90 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres produits
6 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produits d'exploitation
737.29 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats de marchandises (y compris …
260.17 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Variation de stock (marchandises)
7.57 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats de matières premières et …
11.03 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Variation de stock (matières …
-2.42 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres achats et charges externes
178.82 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Achats
455.17 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
5.66 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Salaires et traitements
208.52 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges sociales
29.91 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
17.86 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Dotations d'exploitation
17.86 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres charges
911 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges d'exploitation
718.02 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat d'exploitation
19.27 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
17.07 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Produit financiers
17.07 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
1.71 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges financières
1.71 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat financier
15.37 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat courant avant impôts
34.63 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
1.02 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
1.02 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-1.02 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Impôts sur les bénéfices
-300 € 0 %
- 0 %
- 0 %
Total des produits
754.36 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Total des charges
720.45 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
33.91 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Actif 2023 2022 2020
Installations techniques …
10.53 K € 34.38 %
7.84 K € -22.86 %
10.16 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
147.39 K € 97.72 %
74.54 K € 79.34 %
41.56 K € 0 %
Immobilisations en cours
0 € -100 %
74.37 K € 1.02 K %
6.64 K € 0 %
Immobilisation corporelles
157.92 K € 0.74 %
156.75 K € 168.6 %
58.36 K € 0 %
Actif immobilisé
157.92 K € 0.74 %
156.75 K € 168.61 %
58.36 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
8.62 K € 39.06 %
6.2 K € 0 %
- 0 %
Marchandises
17.15 K € -30.62 %
24.72 K € 394.3 %
5 K € 0 %
Avances et acomptes versés sur …
16.6 K € 0 %
16.6 K € 0 %
- 0 %
Stocks et en-cours
42.37 K € -10.83 %
47.52 K € 850.3 %
5 K € 0 %
Autres créances
272.2 K € -11.2 %
306.54 K € -23.45 %
400.47 K € 0 %
Créances
272.2 K € -11.2 %
306.54 K € -23.45 %
400.47 K € 0 %
Disponibilités
16.67 K € 45.83 %
11.43 K € 0 %
- 0 %
Charges constatées d'avance
897 € 0 %
897 € 0 %
897 € 0 %
Actif circulant
332.13 K € -9.35 %
366.38 K € -9.84 %
406.37 K € 0 %
Total actif
490.05 K € -6.32 %
523.13 K € 12.57 %
464.73 K € 0 %
Passif 2023 2022 2020
Capital social ou individuel
8 K € 0 %
8 K € 0 %
8 K € 0 %
Réserve légale
800 € 0 %
800 € 0 %
800 € 0 %
Autres réserves
105.32 K € 0 %
105.32 K € 519.54 %
17 K € 0 %
Report à nouveau
10.16 K € 1.12 K %
833 € -11.19 %
938 € 0 %
Résultat de l'exercice
33.91 K € 263.63 %
9.33 K € 4.83 %
8.9 K € 0 %
Capitaux propres
158.19 K € 27.29 %
124.28 K € 248.78 %
35.63 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
211.82 K € -15.9 %
251.87 K € -26.52 %
342.76 K € 0 %
Dettes financières
211.82 K € -15.9 %
251.87 K € -26.52 %
342.76 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
70.14 K € -6.7 %
75.18 K € 104.3 %
36.8 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
49.89 K € -30.51 %
71.8 K € 44.97 %
49.53 K € 0 %
Dettes d'exploitation
120.03 K € -18.33 %
146.98 K € 70.26 %
86.33 K € 0 %
Dettes + 1an
211.82 K € -15.9 %
251.87 K € -26.52 %
342.76 K € 0 %
Dettes
331.85 K € -16.8 %
398.85 K € -7.05 %
429.09 K € 0 %
Total passif
490.05 K € -6.32 %
523.13 K € 12.57 %
464.73 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés travaillant chez Sas La Cave ?

On recense 6 - 9 salariés sous contrat avec l’entreprise Sas La Cave.

Qui est le dirigeant de la société SAS LA CAVE ?

Le dirigeant de la société SAS LA CAVE est : Ahcene Zendjebil.

Quel est le volume des transactions de la société SAS LA CAVE ?

Le CA de Sas La Cave est de 727.35 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Sas La Cave ?

Le code ape (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (c'est à dire : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société Sas La Cave ?

En 2023 la compagnie Sas La Cave a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 33.91 K € avec une trésorerie de 16.67 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le taux de profitabilité est de 4.66 %.

Quel est le statut fiscal de la société Sas La Cave ?

La société Sas La Cave a été déposée le 2017 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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