BOULANGERIE BIO NOE à Aix-en-provence

Q: Quel est le chiffre d’affaire de la société BOULANGERIE BIO NOE ?

Le chiffre d’affaire de Boulangerie Bio Noe est de 2 M €.Consultez le compte de résultat.

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2023	2023	2022	2021
Chiffre d'affaires (€)	2 M	2 M	1.59 M	1.08 M
Marge brute (€)	779.37 K	779.37 K	646.5 K	477.59 K
Excédent brut d'exploitation (€)	-224.52 K	-224.52 K	-251.01 K	-13.74 K
EBITDA (€)	-111.68 K	-111.68 K	-243.59 K	48.48 K
EBITDA - EBE (€)	-112.85 K	-112.85 K	-7.42 K	-62.22 K
Résultat d'exploitation (€)	-228.22 K	-228.22 K	-332 K	-29.17 K
Résultat net (€)	-315.18 K	-315.18 K	-424.27 K	-44.62 K
Taux de marge nette (%)	-15.76	-15.76	-26.6	-4.14
Rentabilité sur fonds propres (%)	-430.61	-430.61	103.07	-352.95
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2023	2023	2022	2021
Rentabilité économique (%)	-16.5	-16.5	-28.98	-3.91
Valeur ajoutée (€) *	994.67 K	994.67 K	604.67 K	470.49 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	49.72	49.72	37.91	43.65
Croissance	2023	2023	2022	2021
Taux de marge brute (%)	38.96	38.96	40.54	44.31
Taux de marge d'EBITDA (%)	-5.58	-5.58	-15.27	4.5
Taux de marge opérationnelle (%)	-11.22	-11.22	-15.74	-1.27
Gestion BFR	2023	2023	2022	2021
BFR (€)	-215.07 K	-215.07 K	-182.27 K	-141.66 K
BFRE (€)	-486.31 K	-486.31 K	-339.06 K	-263.97 K
BFRHE (€)	204.29 K	204.29 K	101.08 K	77.74 K
BFR en jours de CA (j)	-39.24	-39.24	-41.71	-47.97
BFRE en jours de CA (j)	-88.73	-88.73	-77.6	-89.39
BFRHE en jours de CA (j)	1.12 Md	1.12 Md	441.65 M	229.54 M
Délais de paiement clients (j)	41.18	41.18	26.11	27.16
Délais de paiement fournisseurs (j)	89.48	89.48	58.3	82.33
Ratio des stocks / CA (%)	0.03	0.03	0.03	0.02
Autonomie financière	2023	2023	2022	2021
Capacité d'autofinancement (€)	-194.55 K	-194.55 K	-325.04 K	36.46 K
Dette nette (€)	-1.78 M	-1.78 M	-1.83 M	-1.09 M
Capacité d'autofinancement / CA (%)	-9.73	-9.73	-20.38	3.38
Font de roulement (€)	-224.88 K	-224.88 K	-190.59 K	-147.86 K
Couverture du BFR	104.56	104.56	104.57	104.38
Trésorerie (€)	61.24 K	61.24 K	47.39 K	38.38 K
Dettes financières (€)	1.24 M	1.24 M	1.45 M	816.32 K
Capacité de remboursement (€)	9.13	9.13	5.62	-29.91
Ratio d'endettement (%)	-2.43 K	-2.43 K	444.09	-8.63 K
Autonomie financière (%)	0.06	0.06	-0.28	0.02
Solvabilité	2023	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	590.35 K	590.35 K	415.77 K	306.4 K
Liquidité générale	17.32	17.32	9.96	12.39
Liquidité réduite	17.32	17.32	9.96	12.39
Couverture de la dette	-1.1	-1.1	-1.64	-0.27
Salaires et charges sociales (€)	1.04 M	1.04 M	953.39 K	502.41 K
Structure de l'activité	2023	2023	2022	2021
Salaires / CA (%)	42.23	42.23	47.19	36.65
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Boulangerie Bio Noe

Président de SAS

BIO INVEST

Directeur Général

Romain Achy

Directeur Général

Yvan Lorenzo Bernal

Commissaire aux comptes titulaire

GRANT THORNTON

Observations

06/11/2018

Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 28/09/2018

Statuts de la société BOULANGERIE BIO NOE

26/03/2025

- Copie des statuts mis à jour

30/03/2021

Statuts mis à jour - Augmentation du capital social

15/11/2019

Statuts mis à jour - Refonte des statuts

15/11/2019

Statuts mis à jour - Refonte des statuts

05/07/2018

Statuts mis à jour - De le comptoir du pain by bio&co en le comptoir du pain

05/07/2018

Statuts mis à jour - De le comptoir du pain by bio&co en le comptoir du pain

10/08/2017

Statuts constitutifs

10/08/2017

Statuts constitutifs

Bilans financiers

31/03/2023

Bilan social 2023

31/03/2023

Bilan social 2023

31/03/2022

Bilan social 2022

31/03/2021

Bilan social 2021

31/03/2020

Bilan social 2020

31/03/2019

Bilan social 2019

31/03/2018

Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

26/03/2025

PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

10/11/2022

Rapport du commissaire aux comptes - Augmentation du capital social - Réduction du capital social - Reconstitution des capitaux propres - Concernant l'arrêté de comptes - Augmentation du capital social

07/07/2020

Acte - Changement de la dénomination sociale - Démission de directeur général

08/11/2019

Décision de gérance

08/11/2019

Décision de gérance

15/01/2019

Décision(s) des associés - Nomination de directeur général

06/11/2018

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

06/11/2018

Extrait de procès-verbal d'assemblée générale ordinaire - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

26/09/2017

Décision(s) du président - de 13546 AIX EN PROVENCE 70 rue Beauvoisin à 13090 AIX EN PROVENCE 90 chemin de la Pioline Carré ...

26/09/2017

Décision(s) du président - de 13546 AIX EN PROVENCE 70 rue Beauvoisin à 13090 AIX EN PROVENCE 90 chemin de la Pioline Carré ...