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VIZCAINO CHEF

Av De Normandie - 14600 Honfleur
Statuts
Bilans
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Cotation bancaire :
E
Limite conseillée :
2.88 K €
Délai de paiement :
78 jours
Risque d’impayé :
D
Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 04/08/2017)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 29/08/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 29/08/2017)
Dirigeant
Pierrick Aubert
Téléphone
NC
Email
NC
Site web
bchef.fr
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
LISIEUX
RCS
LISIEUX 831343108
SIREN
831343108
SIRET
83134310800013
N° TVA
FR62831343108
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610C
Type activité
Restauration de type rapide
Forme juridique
SAS
Capital social
10 K€
Date de création
04/08/2017
Fiche mise à jour
06/02/2025
Clôture exercice
30/09/2020
Extrait k bis
Disponible
Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Ouverte
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Très faible
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Maximum
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

VIZCAINO CHEF, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 04/08/2017.

Établie à HONFLEUR (14600), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

Restauration rapide, à consommer sur place ou à emporter

Pierrick Aubert est Président de SAS de la société VIZCAINO CHEF.

Chiffre d'affaires 389.95 K € 2020
Effectif 10 - 19 -
Marge brute 163.63 K € 2020
Profitabilité -7.69 % 2020
EBITDA 17.65 K € 2020
Résultat net -30 K € 2020
Trésorerie 35.58 K € 2020
BFR -4.15 K € 2020
Dettes + 1an 150.91 K € 2020
Endettement 234.32 K € 2020
Délai paiement 78 (fournisseur)
Délai paiement 9 (client)
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VIZCAINO CHEF
Av De Normandie - 14600 Honfleur
Limite conseillée :
2.88 K €
Cotation bancaire :
E
Délai de paiement :
78 jours
Risque d’impayé :
D
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Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 389.95 K 440.89 K 364.01 K
Marge brute (€) 163.63 K 195.94 K 155.13 K
Excédent brut d'exploitation (€) 37.28 K - 59.88 K
EBITDA (€) 17.65 K 43.92 K 49.36 K
EBITDA - EBE (€) 19.63 K - 10.51 K
Résultat d'exploitation (€) -28.46 K -1.01 K 9.95 K
Résultat net (€) -30 K 541 1.33 K
Taux de marge nette (%) -7.69 0.12 0.37
Rentabilité sur fonds propres (%) 165.48 4.56 11.74
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2020 2019 2018
Rentabilité économique (%) -13.88 0.2 0.45
Valeur ajoutée (€) * 153.03 K 182.83 K 157.5 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 39.24 41.47 43.27
Croissance 2020 2019 2018
Taux de marge brute (%) 41.96 44.44 42.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.53 9.96 13.56
Taux de marge opérationnelle (%) 9.56 - 16.45
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -4.15 K 28.7 K 18.05 K
BFRE (€) -66.65 K -53.51 K -41.41 K
BFRHE (€) 16.65 K 27.96 K 16.64 K
BFR en jours de CA (j) -3.89 23.76 18.1
BFRE en jours de CA (j) -62.39 -44.3 -41.53
BFRHE en jours de CA (j) 17.79 M 33.77 M 16.59 M
Délais de paiement clients (j) 9.33 14.08 19.5
Délais de paiement fournisseurs (j) 77.97 - 51.92
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.01 0.02
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16.63 K - 40.86 K
Dette nette (€) -198.74 K -204.28 K -238.46 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.27 - 11.23
Font de roulement (€) -14.42 K 28.7 K 17.93 K
Couverture du BFR 347.4 100 99.34
Trésorerie (€) 35.58 K 54.25 K 42.71 K
Dettes financières (€) 150.91 K 196.55 K 230.01 K
Capacité de remboursement (€) -11.95 - -5.84
Ratio d'endettement (%) 1.1 K -1.72 K -2.1 K
Autonomie financière (%) -0.12 0.06 0.05
Solvabilité 2020 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 73.14 K 61.98 K 51.04 K
Liquidité générale 26.94 33 22.53
Liquidité réduite 26.94 33 22.53
Couverture de la dette -1.25 0.01 0.07
Salaires et charges sociales (€) 122.23 K 118.59 K 89.14 K
Structure de l'activité 2020 2019 2018
Salaires / CA (%) 26.81 23.36 21.39
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de Vizcaino Chef

1
Président de SAS
Pierrick Aubert

Observations

13
24/01/2024
Fin du redressement judiciaire ou clôture mention d’office : conformement a l’article 63 du decret du 28.12.2005, monsieur le president a rendu son ordonnance en date du 17/01/2024 approuvant le compte rendu de fin de mission du mandataire et ordonnant la cloture de la procedure. date d'effet : 17/01/2024
21/07/2023
Jugement du tribunal de commerce de lisieux en date du 19 juillet 2023 arrêtant le plan de redressement, durée du plan : 9 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan : maître nathalie leboucher 17, rue du port - 27400 louviers.
20/07/2023
Adoption d'un plan de redressement suivant jugement en date du 19/07/2023, le tribunal a approuvé le plan de continuation, a désigné maître nathalie leboucher 17 rue du port 27400 louviers en qualité de commissaire à l'exécution du plan et a fixé la durée du plan à 9 ans date d'effet : 19/07/2023
14/04/2023
Jugement du tribunal de commerce de lisieux en date du 05 avril 2023 convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire et désignant administrateur judiciaire : selarl fhb, prise en la personne de maître nathalie leboucher - 17 rue du port - 27400 louviers, avec mission d'assistance et mandataire judiciaire : selarl beuzeboc - 1 rue des mathurins 14 100 lisieux, date de cessation des paiements : 31/03/2023. (mention rectificative)
06/04/2023
Jugement du tribunal de commerce de lisieux en date du 05 avril 2023 convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, et désignant administrateur maître nathalie leboucher 17, rue du port - 27400 louviers avec les pouvoirs : de surveiller le débiteur dans sa gestion.
05/04/2023
Conversion d'une sauvegarde en redressement judiciaire en date du 05/04/2023, le tribunal de commerce de lisieux a prononcé la conversion de la procédure de sauvegarde sur vizcaïno chef (sasu) en procédure de redressement judiciaire, a modifié la durée de la période d'observation jusqu'au 05/07/2023, et a fixé au 31/03/2023 la date de cessation des paiements. date d'effet : 05/04/2023
03/02/2023
Par procès-verbal en date du 29/09/2022, madame chloé folio, demeurant 175 route de prêtreville 14600 gonneville sur honfleur, a été désignée en qualité de représentant des salariés.
06/10/2022
Prolongement de la période d'observation (rj) en date du 05/10/2022, le tribunal de commerce de lisieux a rendu un jugement autorisant la poursuite de l'activité pour une période de six mois date d'effet : 05/10/2022
25/07/2022
Désignation d'un administrateur judiciaire : selarl fhb prise en la personne de maître nathalie leboucher 17 rue du port 27400 louviers, avec mission de surveillance, jugement du tribunal de commerce de lisieux en date du 20/07/2022.
21/07/2022
Désignation d'un administrateur judiciaire : selarl fhb prise en la personne de maître nathalie leboucher, avec mission mission de surveillance, jugement tribunal de commerce lisieux en date du 20/07/2022.
11/04/2022
Ouverture d'une procédure de sauvegarde, mandataire-judiciaire : selarl bernard beuzeboc 1, rue des mathurins - 14100 lisieux, jugement du tribunal de commerce de lisieux du 06/04/2022.
06/04/2022
(ouverture d'une procédure de) sauvegarde en date du 06/04/2022, le tribunal de commerce de lisieux a prononcé l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sur vizcaïno chef (sasu), et a désigné : mandataire judiciaire selarl bernard beuzeboc 1, rue des mathurins 14100 lisieux et a ouvert une période d'observation pour une durée de six mois date d'effet : 06/04/2022
03/08/2021
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. décision du 15/02/2021

Bilans financiers

3
30/09/2020
Bilan social 2020
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018

Acte(s) publié(s)

2
03/08/2021
Décision(s) de l'associé unique - Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
29/08/2017
Acte sous seing privé - Constitution

Annonce(s) légale(s) parue(s)

7
03/08/2023
Jugement Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Nathali...
02/05/2023
Jugement L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans...
11/04/2023
Jugement Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paie...
11/05/2022
Jugement Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Selarl Bernard Beuze...
06/07/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/11/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés
21/03/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

4
19/07/2023
Jugement de plan de redressement
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme commissaire à l'exécution du plan maît...
25/04/2023
Dépôt de l'état des créances
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commis...
05/04/2023
Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessatio...
06/04/2022
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire selarl ber...

Comptes annuels de VIZCAINO CHEF

179
Compte de résultat 2020 2019 2018
Production vendue de biens
389.95 K € -11.55 %
440.89 K € 21.12 %
364.01 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
389.95 K € -11.55 %
440.89 K € 21.12 %
364.01 K € 0 %
Subventions d'exploitation
4.5 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Reprises sur dépréciations …
990 € 0 %
- 0 %
5 K € 0 %
Autres produits
527 € 460.64 %
94 € -19.66 %
117 € 0 %
Produits d'exploitation
395.97 K € -10.21 %
440.99 K € 19.47 %
369.13 K € 0 %
Achats de matières premières et …
123.22 K € -14.37 %
143.89 K € 13.59 %
126.68 K € 0 %
Variation de stock (matières …
-486 € -33.52 %
364 € 93.66 %
-5.74 K € 0 %
Autres achats et charges externes
103.59 K € 2.87 %
100.7 K € 14.51 %
87.94 K € 0 %
Achats
226.32 K € -7.61 %
244.96 K € 17.27 %
208.87 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
9.14 K € 7.49 %
8.51 K € 36.32 %
6.24 K € 0 %
Salaires et traitements
104.54 K € 1.52 %
102.98 K € 32.23 %
77.88 K € 0 %
Charges sociales
17.69 K € 13.31 %
15.61 K € 38.65 %
11.26 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
46.11 K € 2.63 %
44.92 K € 13.97 %
39.42 K € 0 %
Dotations d'exploitation
46.11 K € 2.63 %
44.92 K € 13.97 %
39.42 K € 0 %
Autres charges
20.62 K € -17.61 %
25.03 K € 61.33 %
15.51 K € 0 %
Charges d'exploitation
424.42 K € -3.98 %
441.99 K € 23.06 %
359.18 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-28.46 K € -2.73 K %
-1.01 K € -89.89 %
9.95 K € 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
63 € 28.57 %
49 € 716.67 %
6 € 0 %
Produit financiers
63 € 28.57 %
49 € 716.67 %
6 € 0 %
Intérêts et charges assimilées
1.61 K € -35.77 %
2.5 K € -34.54 %
3.82 K € 0 %
Charges financières
1.61 K € -35.77 %
2.5 K € -34.54 %
3.82 K € 0 %
Résultat financier
-1.54 K € 37.06 %
-2.45 K € 35.73 %
-3.82 K € 0 %
Résultat courant avant impôts
-30 K € -767.27 %
-3.46 K € -43.59 %
6.13 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
- 0 %
4 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
- 0 %
4 K € 0 %
- 0 %
Dotations exceptionnelles aux …
- 0 %
- 0 %
4.8 K € 0 %
Charges exceptionnelles
- 0 %
- 0 %
4.8 K € 0 %
Résultat exceptionnel
- 0 %
4 K € 16.7 %
-4.8 K € 0 %
Total des produits
396.03 K € -11.01 %
445.04 K € 20.56 %
369.13 K € 0 %
Total des charges
426.03 K € -4.16 %
444.5 K € 20.85 %
367.8 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
-30 K € -5.45 K %
541 € -59.32 %
1.33 K € 0 %
Actif 2020 2019 2018
Frais d’établissement
19.21 K € -32.82 %
28.59 K € -24.71 %
37.97 K € 0 %
Immobilisation incorporelles
19.21 K € -32.82 %
28.59 K € -24.71 %
37.97 K € 0 %
Installations techniques …
31.57 K € -26.08 %
42.7 K € -22.59 %
55.17 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
83.32 K € -17.66 %
101.19 K € -17.96 %
123.35 K € 0 %
Immobilisations en cours
5.8 K € 0 %
- 0 %
- 0 %
Immobilisation corporelles
120.69 K € -16.13 %
143.89 K € -19.39 %
178.51 K € 0 %
Autres immobilisations financières
7.31 K € 0.95 %
7.24 K € 4.5 %
6.93 K € 0 %
Immobilisations financières
7.31 K € 0.95 %
7.24 K € 4.5 %
6.93 K € 0 %
Actif immobilisé
147.2 K € -18.1 %
179.72 K € -19.56 %
223.42 K € 0 %
Matières premières, approvisionnements
5.86 K € 9.04 %
5.37 K € -6.34 %
5.74 K € 0 %
Stocks et en-cours
5.86 K € 9.04 %
5.37 K € -6.34 %
5.74 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
628 € -79.72 %
3.1 K € -20.26 %
3.88 K € 0 %
Autres créances
9.48 K € -32.98 %
14.14 K € -10.66 %
15.83 K € 0 %
Créances
10.11 K € -41.37 %
17.24 K € -12.55 %
19.71 K € 0 %
Disponibilités
35.58 K € -34.42 %
54.25 K € 27.02 %
42.71 K € 0 %
Charges constatées d'avance
17.45 K € 26.24 %
13.82 K € 1.39 K %
928 € 0 %
Actif circulant
68.99 K € -23.92 %
90.68 K € 31.26 %
69.08 K € 0 %
Total actif
216.19 K € -20.05 %
270.4 K € -7.56 %
292.5 K € 0 %
Passif 2020 2019 2018
Capital social ou individuel
10 K € 0 %
10 K € 0 %
10 K € 0 %
Réserve légale
1 K € 0 %
1 K € 0 %
- 0 %
Autres réserves
871 € 163.94 %
330 € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
-30 K € -5.45 K %
541 € -59.32 %
1.33 K € 0 %
Capitaux propres
-18.13 K € -52.71 %
11.87 K € 4.77 %
11.33 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
150.37 K € -2.92 %
154.89 K € -12.54 %
177.1 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
538 € -98.71 %
41.66 K € -21.27 %
52.92 K € 0 %
Dettes financières
150.91 K € -23.22 %
196.55 K € -14.55 %
230.01 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
49.12 K € 0 %
- 0 %
30.95 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
24.02 K € -61.25 %
61.98 K € 208.61 %
20.08 K € 0 %
Dettes d'exploitation
73.14 K € 18 %
61.98 K € 21.45 %
51.04 K € 0 %
Autres dettes
10.27 K € 0 %
- 0 %
120 € 0 %
Dettes diverses
10.27 K € 0 %
- 0 %
120 € 0 %
Dettes + 1an
150.91 K € -23.22 %
196.55 K € -14.55 %
230.01 K € 0 %
Dettes
234.32 K € -9.37 %
258.53 K € -8.05 %
281.17 K € 0 %
Total passif
216.19 K € -20.05 %
270.4 K € -7.56 %
292.5 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour Vizcaino Chef ?

On dénombre 10 - 19 salariés en activité pour la société Vizcaino Chef.

Qui est le dirigeant de la société VIZCAINO CHEF ?

Le dirigeant de la société VIZCAINO CHEF est : Pierrick Aubert.

Quel est le CA de l’entreprise VIZCAINO CHEF ?

Le CA de Vizcaino Chef est de 389.95 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société Vizcaino Chef ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610C (plus précisément : Restauration de type rapide).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières principales sur la société Vizcaino Chef ?

Au cours de l’année 2020 la société Vizcaino Chef a atteint un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de -30 K € avec une trésorerie de 35.58 K € (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). La profitabilité est de -7.69 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Vizcaino Chef ?

L’entreprise Vizcaino Chef a été déposée le 2017 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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