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LA TABLE DE STEF

Allee Nelson - 60100 Creil

Radiée depuis le 15/05/2025

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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
28 jours
Risque d’impayé :
D

Statut SIREN (INSEE) :
Radié (depuis le 15/05/2025)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 03/05/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 03/05/2017)

Dirigeant
Téléphone
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
COMPIEGNE
RCS
COMPIEGNE 829337708
SIREN
829337708
SIRET
82933770800012
N° TVA
FR93829337708
Conv. collectives
1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
1 K€
Date de création
28/05/2017
Fiche mise à jour
18/05/2025
Clôture exercice
30/09/2019

Statut société
Fermée
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Plusieurs en cours
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Possible
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Bonne
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Faible
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

LA TABLE DE STEF est une entreprise radiée depuis le 15/05/2025.


Chiffre d'affaires 232.99 K € 2019
Effectif 6 - 9 -
Marge brute 119.86 K € 2019
Profitabilité 5.89 % 2019
EBITDA 16.57 K € 2019
Résultat net 13.73 K € 2019
Trésorerie NC -
BFR -18.88 K € 2019
Dettes + 1an 21.75 K € 2019
Endettement 52.91 K € 2019
Délai paiement 28 (fournisseur)
Délai paiement 10 (client)
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LA TABLE DE STEF
Allee Nelson - 60100 Creil
Limite conseillée :
NC
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
28 jours
Risque d’impayé :
D

Les performances financières

36
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 232.99 K 244.61 K
Marge brute (€) 119.86 K 81.21 K
Excédent brut d'exploitation (€) 16.21 K -
EBITDA (€) 16.57 K -37.82 K
EBITDA - EBE (€) -355 -
Résultat d'exploitation (€) 14.79 K -40.02 K
Résultat net (€) 13.73 K -40.78 K
Taux de marge nette (%) 5.89 -16.67
Rentabilité sur fonds propres (%) -52.74 102.51
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2019 2018
Rentabilité économique (%) 51.11 -119.78
Valeur ajoutée (€) * 110.04 K 60.85 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 47.23 24.87
Croissance 2019 2018
Taux de marge brute (%) 51.44 33.2
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.11 -15.46
Taux de marge opérationnelle (%) 6.96 -
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -18.88 K -19.31 K
BFRE (€) -19.75 K -25.43 K
BFRHE (€) 874 6.11 K
BFR en jours de CA (j) -29.57 -28.82
BFRE en jours de CA (j) -30.94 -37.94
BFRHE en jours de CA (j) 557.91 K 4.1 M
Délais de paiement clients (j) 10.49 16.43
Délais de paiement fournisseurs (j) 27.67 36.25
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.02
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 16.22 K -
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.96 -
Font de roulement (€) -18.88 K -19.31 K
Couverture du BFR 100.01 100.01
Dettes financières (€) 21.75 K 36.17 K
Autonomie financière (%) -1.2 -1.1
Solvabilité 2019 2018
Dettes d'exploitation (€) * 31.17 K 37.65 K
Liquidité générale 12.83 17.38
Liquidité réduite 12.83 17.38
Couverture de la dette 0.61 -1.98
Salaires et charges sociales (€) 100.68 K 116.84 K
Structure de l'activité 2019 2018
Salaires / CA (%) 38.33 39.13
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de La Table De Stef

1
Président de SAS
Stephanie Dufort

Statuts de la société LA TABLE DE STEF

1
03/05/2017
Statuts constitutifs - Nomination de président

Bilans financiers

2
30/09/2019
Bilan social 2019
30/09/2018
Bilan social 2018

Annonce(s) légale(s) parue(s)

7
20/05/2025
Modifications et mutations diverses
12/07/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
03/11/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
08/02/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
09/09/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/04/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés
13/11/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés

Procédure(s) collective(s) enregistrée(s)

2
14/05/2025
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
16/10/2024
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 16 avril 2023, désignant...

Comptes annuels de LA TABLE DE STEF

99
Compte de résultat 2019 2018
Ventes de marchandises
232.99 K € -4.75 %
244.61 K € 0 %
Chiffres d'affaires nets
232.99 K € -4.75 %
244.61 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
500 € 0 %
- 0 %
Autres produits
705 € 70.4 K %
1 € 0 %
Produits d'exploitation
234.2 K € -4.26 %
244.61 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
81.59 K € -23.35 %
106.44 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
- 0 %
-5.5 K € 0 %
Autres achats et charges externes
31.54 K € -49.5 %
62.46 K € 0 %
Achats
113.13 K € -30.76 %
163.4 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
3.67 K € 68.86 %
2.17 K € 0 %
Salaires et traitements
89.31 K € -6.7 %
95.72 K € 0 %
Charges sociales
11.37 K € -46.14 %
21.12 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
1.78 K € -19.14 %
2.2 K € 0 %
Dotations d'exploitation
1.78 K € -19.14 %
2.2 K € 0 %
Autres charges
145 € 1.51 K %
9 € 0 %
Charges d'exploitation
219.41 K € -22.91 %
284.62 K € 0 %
Résultat d'exploitation
14.79 K € 63.05 %
-40.02 K € 0 %
Intérêts et charges assimilées
347 € -54.22 %
758 € 0 %
Charges financières
347 € -54.22 %
758 € 0 %
Résultat financier
-347 € 54.22 %
-758 € 0 %
Résultat courant avant impôts
14.44 K € 64.58 %
-40.78 K € 0 %
Charges exceptionnelles sur …
708 € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
708 € 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
-708 € 0 %
- 0 %
Total des produits
234.2 K € -4.26 %
244.61 K € 0 %
Total des charges
220.46 K € -22.75 %
285.38 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
13.73 K € 66.32 %
-40.78 K € 0 %
Actif 2019 2018
Autres immobilisations corporelles
12.49 K € -8.27 %
13.62 K € 0 %
Immobilisation corporelles
12.49 K € -8.27 %
13.62 K € 0 %
Autres immobilisations financières
2.09 K € 0 %
2.09 K € 0 %
Immobilisations financières
2.09 K € 0 %
2.09 K € 0 %
Actif immobilisé
14.58 K € -7.17 %
15.71 K € 0 %
Marchandises
5.5 K € 0 %
5.5 K € 0 %
Stocks et en-cours
5.5 K € 0 %
5.5 K € 0 %
Créances clients et comptes ratachés
5.92 K € -11.97 %
6.72 K € 0 %
Autres créances
874 € -80.35 %
4.45 K € 0 %
Créances
6.79 K € -39.2 %
11.17 K € 0 %
Charges constatées d'avance
- 0 %
1.67 K € 0 %
Actif circulant
12.29 K € -32.96 %
18.33 K € 0 %
Total actif
26.87 K € -21.06 %
34.04 K € 0 %
Passif 2019 2018
Capital social ou individuel
1 K € 0 %
1 K € 0 %
Report à nouveau
-40.78 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
13.73 K € 66.32 %
-40.78 K € 0 %
Capitaux propres
-26.04 K € 34.53 %
-39.78 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
21.02 K € -34.32 %
32 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
731 € -82.49 %
4.17 K € 0 %
Dettes financières
21.75 K € -39.87 %
36.17 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
8.69 K € -48.88 %
17.01 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
22.47 K € 8.88 %
20.64 K € 0 %
Dettes d'exploitation
31.17 K € -17.21 %
37.65 K € 0 %
Dettes + 1an
21.75 K € -39.87 %
36.17 K € 0 %
Dettes
52.91 K € -28.32 %
73.82 K € 0 %
Total passif
26.87 K € -21.06 %
34.04 K € 0 %

FAQ

6

Quel est le nombre d’employés en activité pour La Table De Stef ?

On compte 6 - 9 salariés sous contrat avec l’entreprise La Table De Stef.

Qui est le dirigeant de la société LA TABLE DE STEF ?

Le dirigeant de la société LA TABLE DE STEF est : Stephanie Dufort.

Quel est le CA de l’entreprise LA TABLE DE STEF ?

Le volume des ventes de La Table De Stef est de 232.99 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code ape de la société La Table De Stef ?

Le code NAF (aussi appelé Nomenclature d'Activité Française est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières clés sur la société La Table De Stef ?

Pour l’année 2019 la société La Table De Stef a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 13.73 K € avec une trésorerie de Non communiqué (la trésorerie disponible qui permet de régler les charges de l’entreprise : salaires, fournisseurs, etc). Le taux de profitabilité est de 5.89 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise La Table De Stef ?

L’entreprise La Table De Stef a été créée le 2017 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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