25 950 574 fiches d'entreprises
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1 245 638 Kbis
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SAS B&C

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Statut SIREN (INSEE) :

Active (depuis le 05/04/2017)

Statut RCS (Greffe) :

Active (depuis le 12/04/2017)

Statut RNE (INPI) :

Active (depuis le 12/04/2017)

Dirigeant

Bertrand Cariou

Téléphone

02 51 75 15 06

Email

contact@lequartiermaitre.fr

Site web

lequartiermaitre.fr

LinkedIn

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X

NC

Greffe

SAINT-NAZAIRE

RCS

SAINT-NAZAIRE 829002914

SIREN

829002914

SIRET

82900291400010

N° TVA

FR49829002914

Conv. collectives

1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Diffusion

Oui (partielle)

Taille entreprise

PME

Établissement

Établissement principal

Type d'exercice

Commercial

Code APE

5610A

Type activité

Restauration traditionnelle

Forme juridique

SAS

Capital social

5 K€

Date de création

05/04/2017

Fiche mise à jour

23/03/2025

Clôture exercice

30/06/2022

k bis

Disponible

Statut société

Active

Active

Active(moins de 3 ans)

Active(moins de 2 ans)

Active(moins de 1 an)

Dormante

Fermée

Procédure collec.

Aucune

Aucune

Ouverte(plus de 1 an)

Ouverte(plus de 2 ans)

Ouverte(plus de 3 ans)

Une en cours

Plusieurs en cours

Gérant actionnaire

NC

Oui

Non(supérieur à 100m)

Non(supérieur à 10m)

Non(supérieur à 1m)

Non(supérieur à 500k)

Non(inférieur à 500k)

Publication comptes

Oui (partielle)

Oui

Oui partielle(si manque N-1)

Oui partielle(si manque N-12)

Oui partielle(si manque N-123)

Discontinue

Non

NC

Risque défaillance

Possible

Très faible

Faible

Neutre

Possible

Élevé

Très élevé

Rentabilité

Faible

Exceptionnelle

Très bonne

Bonne

Neutre

Faible

Très faible

Exposition judiciaire

Neutre

Très faible

Faible

Neutre

Élevé

Très élevé

Maximale

Opacité entreprise

Faible

Très faible

Faible

Neutre

Élevé

Très élevé

Maximum

NC

SAS B&C, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 05/04/2017.

Établie à PORNICHET (44380), elle est spécialisée dans le secteur d'activité :

L'activité exercée dans cet établissement est identique aux principales activités de l'entreprise

Bertrand Cariou est Président de SAS de la société SAS B&C.

Chiffre d'affaires 281.02 K € 2022

Effectif 3 - 5 -

Marge brute 129.77 K € 2022

Profitabilité 1.59 % 2022

EBITDA 40.84 K € 2022

Résultat net 4.46 K € 2022

Trésorerie 29.51 K € 2022

BFR -2.32 K € 2022

Dettes + 1an 236.69 K € 2022

Endettement 288.29 K € 2022

Délai paiement 72 (fournisseur)

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Les performances financières

41

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d'affaires (€)	281.02 K	290.99 K	261.75 K	271.78 K
Marge brute (€)	129.77 K	153.47 K	91.92 K	98.82 K
Excédent brut d'exploitation (€)	34.42 K	-	-	-
EBITDA (€)	40.84 K	-	-	-
EBITDA - EBE (€)	-6.43 K	-	-	-
Résultat d'exploitation (€)	17.59 K	23.86 K	-36.29 K	8.6 K
Résultat net (€)	4.46 K	2.1 K	-93	5.99 K
Taux de marge nette (%)	1.59	0.72	-0.04	2.21
Rentabilité sur fonds propres (%)	19.83	11.67	-0.58	37.45
Indicateurs de rentabilité et de productivité	2022	2021	2020	2019
Rentabilité économique (%)	1.43	0.58	-0.02	1.68
Valeur ajoutée (€) *	142.99 K	114.36 K	92.66 K	78.96 K
Valeur ajoutée / CA (%) *	50.88	39.3	35.4	29.05
Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de marge brute (%)	46.18	52.74	35.12	36.36
Taux de marge d'EBITDA (%)	14.53	-	-	-
Taux de marge opérationnelle (%)	12.25	-	-	-
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (€)	-2.32 K	49 K	25.78 K	20.88 K
BFRE (€)	-40.83 K	-19.58 K	-30.37 K	-15.08 K
BFRHE (€)	8.98 K	-150.14 K	-116.31 K	-115.54 K
BFR en jours de CA (j)	-3.02	61.46	35.94	28.04
BFRE en jours de CA (j)	-53.04	-24.56	-42.34	-20.25
BFRHE en jours de CA (j)	6.91 M	-119.7 M	-83.41 M	-86.03 M
Délais de paiement clients (j)	5.5	6.6	4.95	13.84
Délais de paiement fournisseurs (j)	71.75	76.92	103.65	73.24
Ratio des stocks / CA (%)	0.04	0.04	0.05	0.05
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d'autofinancement (€)	27.95 K	-	-	-
Dette nette (€)	-258.79 K	-282.69 K	-306.04 K	-326.37 K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	9.95	-	-	-
Font de roulement (€)	-2.35 K	-	-	-
Couverture du BFR	101.25	-	-	-
Trésorerie (€)	29.51 K	59.5 K	52.66 K	14.85 K
Dettes financières (€)	236.69 K	-	-	-
Capacité de remboursement (€)	-9.26	-	-	-
Ratio d'endettement (%)	-1.15 K	-1.57 K	-1.92 K	-2.04 K
Autonomie financière (%)	0.09	-	-	-
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
Dettes d'exploitation (€) *	51.58 K	29.97 K	48.29 K	35.12 K
Liquidité générale	13.36	20.04	17.08	12.04
Liquidité réduite	13.36	20.04	17.08	12.04
Couverture de la dette	0.21	-	-	-
Salaires et charges sociales (€)	108.23 K	101.17 K	99.69 K	70.21 K
Structure de l'activité	2022	2021	2020	2019
Salaires / CA (%)	29.82	28.45	29.87	20.62
Impôts sur les bénéfices (€)	-	-	-	736
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

TOP 100 des entreprises du code APE en fonction des filtres ci-dessus

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Dirigeant(s) de Sas B&c

2

Président de SAS

Bertrand Cariou

Président de SAS

Bertrand Cariou

Statuts de la société SAS B&C

1

12/04/2017

Statuts constitutifs - Formation de société commerciale Statuts constitutifs - Nomination de président

Bilans financiers

5

30/06/2022

Bilan social 2022

30/06/2021

Bilan simplifié 2021

30/06/2020

Bilan simplifié 2020

30/06/2019

Bilan simplifié 2019

30/06/2018

Bilan simplifié 2018

Acte(s) publié(s)

1

23/08/2018

Décision(s) de l'associé unique - Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social - Modification(s) statutaire(s)

Annonce(s) légale(s) parue(s)

8

05/02/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

31/05/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés

25/04/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

02/02/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

02/02/2023

Avis de dépôts des comptes des sociétés

16/05/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

16/05/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

04/06/2017

Vente d'établissements Suivant acte sous seing privé à St Nazaire le 28-04-2017, enregistré au Service de la Publicité Foncière et de l'Enre...

Comptes annuels de SAS B&C

193

Compte de résultat	2022	2021	2020	2019
Ventes de marchandises	- 0 %	- 0 %	180 € 0 %	- 0 %
Production vendue de biens	281.02 K € 43.13 %	196.34 K € -19.24 %	243.11 K € -9.27 %	267.96 K € -3.16 %
Chiffres d'affaires nets	281.02 K € -3.43 %	290.99 K € 11.17 %	261.75 K € -3.69 %	271.78 K € -3.43 %
Subventions d'exploitation	15.71 K € -77.77 %	70.67 K € 1.47 K %	4.5 K € 0 %	- 0 %
Reprises sur dépréciations …	7.5 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres produits	241 € -99 %	23.99 K € 71.84 %	13.96 K € 265.01 %	3.82 K € -16.63 %
Produits d'exploitation	304.47 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Achats de matières premières et …	91.15 K € 32.66 %	68.71 K € -21.69 %	87.75 K € -5.73 %	93.08 K € -10.99 %
Variation de stock (matières …	-352 € 87.19 %	-2.75 K € -29.44 %	2.12 K € 510.06 %	348 € 96.56 %
Autres achats et charges externes	60.45 K € -15.53 %	71.56 K € -10.51 %	79.96 K € 0.53 %	79.55 K € -9.6 %
Achats	151.25 K € 9.98 %	137.52 K € -19.02 %	169.83 K € -1.81 %	172.97 K € -5.19 %
Impôts, taxes et versements assimilés	3.08 K € 122.42 %	1.38 K € -13.67 %	1.6 K € -40.2 %	2.68 K € -51.67 %
Salaires et traitements	83.79 K € 1.19 %	82.8 K € 5.89 %	78.2 K € 39.5 %	56.06 K € -7.33 %
Charges sociales	24.44 K € 33.05 %	18.37 K € -14.55 %	21.5 K € 51.84 %	14.16 K € 11.49 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …	23.25 K € -9.95 %	25.82 K € 2.43 %	25.21 K € 60.51 %	15.71 K € 37.75 %
Dotations d'exploitation	23.25 K € -9.95 %	25.82 K € 2.43 %	25.21 K € 60.51 %	15.71 K € 37.75 %
Autres charges	1.07 K € -13.04 %	1.24 K € -27.52 %	1.7 K € 5.19 %	1.62 K € 12.34 %
Charges d'exploitation	286.88 K € 7.39 %	267.13 K € -10.37 %	298.04 K € 13.24 %	263.18 K € -3.95 %
Résultat d'exploitation	17.59 K € -26.29 %	23.86 K € 34.24 %	-36.29 K € -322.03 %	8.6 K € 16.1 %
Autres intérêts et produit assimilés	0 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produit financiers	0 € -100 %	5 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Intérêts et charges assimilées	1.45 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges financières	1.45 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Résultat financier	-1.45 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Résultat courant avant impôts	16.14 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels sur …	1.32 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels sur …	0 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Produits exceptionnels	1.32 K € -73.41 %	4.96 K € -87.11 %	38.47 K € 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles sur …	13 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Charges exceptionnelles	13 K € -48 %	25 K € 0 %	- 0 %	- 0 %
Résultat exceptionnel	-11.68 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Impôts sur les bénéfices	- 0 %	- 0 %	- 0 %	736 € 529.06 %
Total des produits	305.79 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Total des charges	301.33 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)	4.46 K € 111.84 %	2.1 K € 2.16 K %	-93 € -98.45 %	5.99 K € 19.64 %

Actif	2022	2021	2020	2019
Concessions, brevets et droits …	0 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Fonds commercial	78.65 K € 0 %	78.65 K € 0 %	78.65 K € 0 %	78.65 K € 0 %
Autres immobilisations incorporelles …	- 0 %	1.37 K € 0 %	1.37 K € 0 %	1.37 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	78.65 K € -1.71 %	80.02 K € 0 %	80.02 K € 0 %	80.02 K € 0 %
Installations techniques …	4.83 K € 0 %	- 0 %	814 € -84.81 %	5.36 K € -82.63 %
Autres immobilisations corporelles	53.08 K € 1.36 K %	3.63 K € 0 %	- 0 %	540 € -90.88 %
Immobilisation corporelles	57.91 K € 1.49 K %	3.63 K € 346.19 %	814 € -86.2 %	5.9 K € -83.96 %
Autres titres immobilisés	124.65 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres immobilisations financières	300 € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Immobilisations financières	124.95 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Actif immobilisé	261.51 K € -27.23 %	359.36 K € 1.84 %	352.86 K € 7.47 %	328.33 K € 35.17 %
Matières premières, approvisionnements	10.74 K € 3.4 %	10.39 K € 35.95 %	7.64 K € -21.74 %	9.77 K € -3.44 %
Avances et acomptes versés sur …	- 0 %	- 0 %	5.14 K € 0 %	5.14 K € 0 %
Stocks et en-cours	10.74 K € 3.4 %	10.39 K € -18.72 %	12.78 K € -14.24 %	14.91 K € 47.38 %
Autres créances	4.29 K € -19.54 %	5.33 K € 48.11 %	3.6 K € -65.56 %	10.45 K € -15.91 %
Créances	4.29 K € -19.54 %	5.33 K € 48.11 %	3.6 K € -65.56 %	10.45 K € -22.65 %
Disponibilités	29.51 K € -50.41 %	59.5 K € 12.99 %	52.66 K € 254.54 %	14.85 K € -59.17 %
Charges constatées d'avance	4.71 K € 25.61 %	3.75 K € -25.26 %	5.02 K € -68.21 %	15.79 K € 6.02 %
Actif circulant	49.25 K € -37.63 %	78.97 K € 6.63 %	74.06 K € 32.25 %	56 K € -25.23 %
Total actif	310.76 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %

Passif	2022	2021	2020	2019
Capital social ou individuel	5 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Autres réserves	13.11 K € 19.11 %	11 K € 0 %	11 K € 119.64 %	5.01 K € 0 %
Report à nouveau	-92 € 1.08 %	-93 € 0 %	- 0 %	- 0 %
Résultat de l'exercice	4.46 K € 111.84 %	2.1 K € 2.16 K %	-93 € -98.45 %	5.99 K € 19.64 %
Capitaux propres	22.47 K € 24.73 %	18.01 K € 13.23 %	15.91 K € -0.58 %	16 K € 59.88 %
Emprunts et dettes auprès des …	117.2 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Emprunts et dettes financières divers	119.49 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes financières	236.69 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …	30.21 K € 0.81 %	29.97 K € -37.93 %	48.29 K € 37.49 %	35.12 K € -0.89 %
Dettes fiscales et sociales	21.36 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes d'exploitation	51.58 K € 72.09 %	29.97 K € -37.93 %	48.29 K € 37.49 %	35.12 K € -0.89 %
Autres dettes	27 € -99.98 %	159.23 K € 27.45 %	124.93 K € -11.89 %	141.78 K € 7.21 %
Dettes diverses	27 € -99.98 %	159.23 K € 27.45 %	124.93 K € -11.89 %	141.78 K € 7.21 %
Dettes + 1an	236.69 K € 0 %	- 0 %	- 0 %	- 0 %
Dettes	288.29 K € -15.75 %	342.19 K € -4.6 %	358.7 K € 5.12 %	341.22 K € 15.13 %
Total passif	310.76 K € -13.73 %	360.2 K € -3.85 %	374.61 K € 4.87 %	357.22 K € 16.59 %

Les questions fréquentes

6

Quel est le nombre de salariés en activité pour Sas B&c ?

On compte 3 - 5 salariés sous contrat avec la société Sas B&c.

Qui est le dirigeant de la société SAS B&C ?

Le dirigeant de la société SAS B&C est : Bertrand Cariou.

Quel est le chiffre des ventes de la société SAS B&C ?

Le CA de Sas B&c est de 281.02 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société Sas B&c ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les informations financières principales sur la société Sas B&c ?

En 2022 la société Sas B&c a atteint un résultat net de 4.46 K € avec une trésorerie de 29.51 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 1.59 %.

Quel est le statut fiscal de l’entreprise Sas B&c ?

La société Sas B&c a été inscrite le 2017 et son statut fiscal est : SAS, société par actions simplifiée.

Les entreprises équivalentes

20

L ENTRECOTE

L AUBERGE DU PARC

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AGUILLE-BARBELION (L'OCEANIC)

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