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L'ETOILE DU SUD

1140 Route De Draguignan - 83690 Salernes
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Cotation bancaire :
D
Limite conseillée :
0 €
Délai de paiement :
48 jours
Risque d’impayé :
F

Statut SIREN (INSEE) :
Active (depuis le 01/02/2017)
Statut RCS (Greffe) :
Active (depuis le 13/01/2017)
Statut RNE (INPI) :
Active (depuis le 13/01/2017)

Dirigeant
Téléphone
Site web
NC
LinkedIn
NC
X
NC
Greffe
DRAGUIGNAN
RCS
DRAGUIGNAN 824947535
SIREN
824947535
SIRET
82494753500012
N° TVA
FR40824947535
Conv. collectives
NC
Diffusion
Oui (partielle)
Taille entreprise
PME
Établissement
Établissement principal
Type d'exercice
Commercial
Code APE
5610A
Type activité
Restauration traditionnelle
Forme juridique
SAS
Capital social
5 K€
Date de création
01/02/2017
Fiche mise à jour
07/06/2025
Clôture exercice
31/12/2023

Statut société
Active
Active
Active(moins de 3 ans)
Active(moins de 2 ans)
Active(moins de 1 an)
Dormante
Fermée
Procédure collec.
Aucune
Aucune
Ouverte(plus de 1 an)
Ouverte(plus de 2 ans)
Ouverte(plus de 3 ans)
Une en cours
Plusieurs en cours
Gérant actionnaire
NC
Oui
Non(supérieur à 100m)
Non(supérieur à 10m)
Non(supérieur à 1m)
Non(supérieur à 500k)
Non(inférieur à 500k)
Publication comptes
Oui (partielle)
Oui
Oui partielle(si manque N-1)
Oui partielle(si manque N-12)
Oui partielle(si manque N-123)
Discontinue
Non
NC
Risque défaillance
Très élevé
Très faible
Faible
Neutre
Possible
Élevé
Très élevé
Rentabilité
Neutre
Exceptionnelle
Très bonne
Bonne
Neutre
Faible
Très faible
Exposition judiciaire
Neutre
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximale
Opacité entreprise
Élevé
Très faible
Faible
Neutre
Élevé
Très élevé
Maximum
NC

L'ETOILE DU SUD, SAS, société par actions simplifiée est active depuis 01/02/2017.

Établie à SALERNES (83690), elle est spécialisée dans le secteur d'activité Restauration traditionnelle.

Karim Ait Talleb est Président de SAS de la société L'ETOILE DU SUD.


Chiffre d'affaires 85.74 K € 2023
Effectif NC -
Marge brute 17.25 K € 2023
Profitabilité 3.98 % 2023
EBITDA 902 € 2023
Résultat net 3.41 K € 2023
Trésorerie 2.09 K € 2023
BFR -8.56 K € 2023
Dettes + 1an 9.94 K € 2023
Endettement 23.5 K € 2023
Délai paiement 48 (fournisseur)
Délai paiement 4 (client)
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L'ETOILE DU SUD
1140 Route De Draguignan - 83690 Salernes
Limite conseillée :
0 €
Cotation bancaire :
D
Délai de paiement :
48 jours
Risque d’impayé :
F

Les performances financières

40
Chiffre d'affaires (€)
Performance 2023 2021
Chiffre d'affaires (€) 85.74 K 73.02 K
Marge brute (€) 17.25 K -2.98 K
Excédent brut d'exploitation (€) - 9.92 K
EBITDA (€) 902 10.94 K
EBITDA - EBE (€) - -1.02 K
Résultat d'exploitation (€) -4.17 K 2.71 K
Résultat net (€) 3.41 K 2.1 K
Taux de marge nette (%) 3.98 2.87
Rentabilité sur fonds propres (%) -153.47 17.47
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2023 2021
Rentabilité économique (%) 16.03 4.3
Valeur ajoutée (€) * 17.15 K 37.79 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 20 51.75
Croissance 2023 2021
Taux de marge brute (%) 20.12 -4.08
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.05 14.97
Taux de marge opérationnelle (%) - 13.58
Gestion BFR 2023 2021
BFR (€) -8.56 K 5.86 K
BFRE (€) -11.58 K -8.4 K
BFRHE (€) 932 195
BFR en jours de CA (j) -36.42 29.29
BFRE en jours de CA (j) -49.3 -41.99
BFRHE en jours de CA (j) 218.93 K 39.01 K
Délais de paiement clients (j) 3.91 0.96
Délais de paiement fournisseurs (j) 48.45 29.03
Ratio des stocks / CA (%) 0.02 0.03
Autonomie financière 2023 2021
Capacité d'autofinancement (€) - 10.39 K
Dette nette (€) -21.41 K -22.69 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 14.23
Font de roulement (€) -8.56 K 5.86 K
Couverture du BFR 100 100.02
Trésorerie (€) 2.09 K 14.07 K
Dettes financières (€) 9.94 K 26.38 K
Capacité de remboursement (€) - -2.18
Ratio d'endettement (%) 963.32 -189.14
Autonomie financière (%) -0.22 0.45
Solvabilité 2023 2021
Dettes d'exploitation (€) * 13.56 K 10.37 K
Liquidité générale 12.87 38.8
Liquidité réduite 12.87 38.8
Couverture de la dette 0.78 0.49
Salaires et charges sociales (€) 15.75 K 30.96 K
Structure de l'activité 2023 2021
Salaires / CA (%) 13.48 34.77
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

6
Infonet Estimation Eurosystème * Estimation Banque de France * Estimation Standard & Poor’s * Estimation Moody’s * Estimation Fitch Ratings *
A 1 1+, 1, 1- AAA, AA+, AA, AA- Aaa, Aa1, Aa2, Aa3 AAA, AA+, AA, AA-
B 2 2+, 2, 2- A+, A, A- A1, A2, A3 A+, A, A-
C 3 3+, 3, 3-, 4+ BBB+, BBB, BBB- Baa1, Baa2, Baa3 BBB+, BBB, BBB-
D 4 4, 4-, 5+ BB+, BB, BB- Ba1, Ba2, Ba3 BB+, BB, BB-
E 5 5, 5-, 6+ B+, B, B- B1, B2, B3 B+, B, B-
F 6 6, 6-, 7, 8 CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D Caa, Ca, C CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation.
Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation.
Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100
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Dirigeant(s) de L'etoile Du Sud

2
Président de SAS
Karim Ait Talleb
Liquidateur
Karim Ait Talleb

Statuts de la société L'ETOILE DU SUD

1
13/01/2017
Statuts constitutifs - Nomination du président et du directeur général

Bilans financiers

2
31/12/2023
Bilan social 2023
31/12/2021
Bilan social 2021

Acte(s) publié(s)

3
05/06/2025
PJ_54 - Pv ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
10/04/2019
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Nomination d'un directeur général
16/11/2017
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire - Changement de président - Cession d'actions - Nouvelle forme juridique sasu

Annonce(s) légale(s) parue(s)

12
29/07/2025
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
10/06/2025
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
07/06/2024
Avis de dépôts des comptes des sociétés
07/07/2023
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/09/2022
Avis de dépôts des comptes des sociétés
19/08/2021
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
28/07/2020
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
30/07/2019
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
17/04/2019
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
29/08/2018
Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...
23/11/2017
Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration
19/01/2017
Créations d'établissements

Comptes annuels de L'ETOILE DU SUD

111
Compte de résultat 2023 2021
Ventes de marchandises
85.17 K € 16.63 %
73.02 K € 0 %
Production vendue de services
571 € 0 %
- 0 %
Chiffres d'affaires nets
85.74 K € 17.41 %
73.02 K € 0 %
Subventions d'exploitation
- 0 %
45.01 K € 0 %
Reprises sur dépréciations …
0 € -100 %
719 € 0 %
Autres produits
3 € -95.59 %
68 € 0 %
Produits d'exploitation
85.74 K € -27.84 %
118.82 K € 0 %
Achats de marchandises (y compris …
30.76 K € 24.27 %
24.75 K € 0 %
Variation de stock (marchandises)
-10 € -81.48 %
54 € 0 %
Achats de matières premières et …
1.29 K € 4.04 %
1.24 K € 0 %
Autres achats et charges externes
36.45 K € -27.04 %
49.96 K € 0 %
Achats
68.49 K € -9.89 %
76.01 K € 0 %
Impôts, taxes et versements assimilés
506 € -58.52 %
1.22 K € 0 %
Salaires et traitements
11.56 K € -54.47 %
25.39 K € 0 %
Charges sociales
4.19 K € -24.76 %
5.57 K € 0 %
Dot. d’exploit. - Dotations aux …
5.07 K € -38.38 %
8.23 K € 0 %
Dotations d'exploitation
5.07 K € -38.38 %
8.23 K € 0 %
Autres charges
95 € 68.12 %
-298 € 0 %
Charges d'exploitation
89.91 K € -22.57 %
116.11 K € 0 %
Résultat d'exploitation
-4.17 K € -53.91 %
2.71 K € 0 %
Produits financiers de participations
0 € 0 %
- 0 %
Autres intérêts et produit assimilés
- 0 %
2 € 0 %
Produit financiers
0 € 0 %
- 0 %
Intérêts et charges assimilées
532 € -13.36 %
614 € 0 %
Charges financières
532 € -13.36 %
614 € 0 %
Résultat financier
-532 € 13.07 %
-612 € 0 %
Résultat courant avant impôts
-4.7 K € -124.24 %
2.1 K € 0 %
Produits exceptionnels sur …
11.67 K € 0 %
- 0 %
Produits exceptionnels
11.67 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles sur …
3.56 K € 0 %
- 0 %
Charges exceptionnelles
3.56 K € 0 %
- 0 %
Résultat exceptionnel
8.11 K € 0 %
- 0 %
Total des produits
97.41 K € -18.02 %
118.82 K € 0 %
Total des charges
94 K € -19.47 %
116.73 K € 0 %
Bénéfice ou perte (Résultat net)
3.41 K € 62.69 %
2.1 K € 0 %
Actif 2023 2021
Installations techniques …
362 € -64.99 %
1.03 K € 0 %
Autres immobilisations corporelles
15.91 K € -49.47 %
31.48 K € 0 %
Immobilisation corporelles
16.27 K € -49.96 %
32.52 K € 0 %
Actif immobilisé
16.27 K € -49.96 %
32.52 K € 0 %
Marchandises
1.98 K € 0.51 %
1.97 K € 0 %
Stocks et en-cours
1.98 K € 0.51 %
1.97 K € 0 %
Autres créances
932 € 377.95 %
195 € 0 %
Créances
932 € 377.95 %
195 € 0 %
Disponibilités
2.09 K € -85.12 %
14.07 K € 0 %
Actif circulant
5.01 K € -69.16 %
16.23 K € 0 %
Total actif
21.28 K € -56.35 %
48.75 K € 0 %
Passif 2023 2021
Capital social ou individuel
5 K € 0 %
5 K € 0 %
Réserve légale
500 € -52.24 %
1.05 K € 0 %
Autres réserves
0 € -100 %
3.85 K € 0 %
Report à nouveau
-11.13 K € 0 %
- 0 %
Résultat de l'exercice
3.41 K € 62.69 %
2.1 K € 0 %
Capitaux propres
-2.22 K € -81.48 %
12 K € 0 %
Emprunts et dettes auprès des …
9.91 K € -62.35 %
26.33 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers
23 € -53.06 %
49 € 0 %
Dettes financières
9.94 K € -62.34 %
26.38 K € 0 %
Dettes fournisseurs et comptes …
9.22 K € 50.52 %
6.12 K € 0 %
Dettes fiscales et sociales
4.34 K € 2.28 %
4.25 K € 0 %
Dettes d'exploitation
13.56 K € 30.77 %
10.37 K € 0 %
Dettes + 1an
9.94 K € -62.34 %
26.38 K € 0 %
Dettes
23.5 K € -36.06 %
36.75 K € 0 %
Total passif
21.28 K € -56.35 %
48.75 K € 0 %

Les questions fréquentes

5

Qui est le dirigeant de la société L'ETOILE DU SUD ?

Le dirigeant de la société L'ETOILE DU SUD est : Karim Ait Talleb.

Quel est le chiffre des ventes de la société L'ETOILE DU SUD ?

Le chiffre des ventes de L'etoile Du Sud est de 85.74 K €.
Consultez le compte de résultat.

Quel est le code NAF de la société L'etoile Du Sud ?

Le code APE (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 5610A (plus précisément : Restauration traditionnelle).
Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les datas financières principales sur l’entreprise L'etoile Du Sud ?

En 2023 l’entreprise L'etoile Du Sud a réalisé un des résultats d'exploitation, financier et exceptionnel de 3.41 K € avec une trésorerie de 2.09 K € (l’ensemble des ressources financières mobilisables dont dispose l’entreprise à un moment donné). Le ratio entre le résultat et le chiffre d'affaires réalisé est de 3.98 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise L'etoile Du Sud ?

L’entreprise L'etoile Du Sud a été créée le 2017 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.
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