L'ATELIER DES GOURMANDS à Rosny-sous-bois

Les performances financières

Chiffre d'affaires (€)

Performance	2024	2023	2022	2021
BFR (€)	402.45 K	337.82 K	320.53 K	248.51 K
BFRE (€)	-177.37 K	-79.36 K	-78.16 K	-64.5 K
BFRHE (€)	229.09 K	169.89 K	202.08 K	187.54 K
Dette nette (€)	-149.58 K	-114.95 K	-150.62 K	-251.63 K
Font de roulement (€)	399.44 K	335.08 K	318.18 K	246.37 K
Couverture du BFR	99.25	99.19	99.27	99.14
Trésorerie (€)	347.72 K	244.55 K	194.26 K	123.33 K
Dettes financières (€)	282.91 K	257.15 K	234.95 K	286.2 K
Ratio d'endettement (%)	-45.48	-36.6	-43.58	-105.31
Autonomie financière (%)	1.16	1.22	1.47	0.83
Solvabilité	2024	2023	2022	2021
Dettes d'exploitation (€) *	211.39 K	99.62 K	107.59 K	86.62 K
Liquidité générale	116.59	116.04	115.6	83.48
Liquidité réduite	116.59	116.04	115.6	83.48
Le symbole * indique que la valeur est estimée à partir des données disponibles de l'entreprise.

Estimation des Cotations

	Infonet	Estimation Eurosystème *	Estimation Banque de France *	Estimation Standard & Poor’s *	Estimation Moody’s *	Estimation Fitch Ratings *
	A	1	1+, 1, 1-	AAA, AA+, AA, AA-	Aaa, Aa1, Aa2, Aa3	AAA, AA+, AA, AA-
	B	2	2+, 2, 2-	A+, A, A-	A1, A2, A3	A+, A, A-
	C	3	3+, 3, 3-, 4+	BBB+, BBB, BBB-	Baa1, Baa2, Baa3	BBB+, BBB, BBB-
	D	4	4, 4-, 5+	BB+, BB, BB-	Ba1, Ba2, Ba3	BB+, BB, BB-
	E	5	5, 5-, 6+	B+, B, B-	B1, B2, B3	B+, B, B-
	F	6	6, 6-, 7, 8	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, D	Caa, Ca, C	CCC+, CCC, CCC-, CC, C, DDD, DD, D
* le tableau ci-dessus présente une correspondance statistique avec les paliers des estimations de cotation. Il est cependant important de préciser que nous ne garantissons pas que chaque note soit similaire à celle des organismes de notation cités : il s'agit bien d'une simulation d'estimation de cotation. Infonet n'est ni partenaire, ni affilié et n'a aucune relation directe ou indirecte avec la banque de France, Eurosysteme, Standard & Poor's, Moody's ou Fitch Ratings.

Nuage concurrentiel

100

Axe Y

Axe X

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Dirigeant(s) de L'atelier Des Gourmands

Président de SAS

BOULANGERIE BEL AIR

Observations

24/11/2016

L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. la justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article r 123-100 du code de commerce.

24/11/2016

Statuts de la société L'ATELIER DES GOURMANDS

24/11/2016

Statuts constitutifs - Constitution

Bilans financiers

31/12/2024

Bilan social 2024

31/12/2023

Bilan social 2023

31/12/2022

Bilan social 2022

31/12/2021

Bilan social 2021

31/12/2020

Bilan social 2020

31/12/2019

Bilan social 2019

31/12/2018

Bilan social 2018

31/12/2017

Bilan social 2017

Acte(s) publié(s)

19/05/2020

Décision(s) des associés - Changement de président

20/06/2019

Acte(s) Divers

Annonce(s) légale(s) parue(s)

08/07/2025

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

02/09/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

02/05/2024

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

11/09/2022

Avis de dépôts des comptes des sociétés Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième aliné...

28/07/2021

Avis de dépôts des comptes des sociétés

13/10/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés

24/05/2020

Modifications et mutations diverses Modification survenue sur l'administration.

18/02/2020

Avis de dépôts des comptes des sociétés

14/08/2018

Avis de dépôts des comptes des sociétés

29/11/2016

Vente d'établissements - Acte sous seing privé en date du 26 octobre 2016 enregistré ai SIE DE BOBIGNY le 08/11/2016, dossier 2016 00683 réf...

Comptes annuels de L'ATELIER DES GOURMANDS

137

Actif	2024	2023	2022	2021
Fonds commercial	165 K € 0 %	165 K € 0 %	165 K € 0 %	165 K € 0 %
Immobilisation incorporelles	165 K € 0 %	165 K € 0 %	165 K € 0 %	165 K € 0 %
Installations techniques …	4.77 K € -38.18 %	7.71 K € -16.94 %	9.28 K € 18.43 %	7.84 K € -34.74 %
Autres immobilisations corporelles	33.6 K € -38.31 %	54.47 K € -29.93 %	77.73 K € -18.65 %	95.56 K € -11.38 %
Avances et acomptes	- 0 %	0 € -100 %	1.4 K € 0 %	1.4 K € 0 %
Immobilisation corporelles	38.37 K € -38.29 %	62.18 K € -29.67 %	88.42 K € -15.63 %	104.79 K € -12.55 %
Autres participations	500 € 0 %	500 € 0 %	500 € 0 %	500 € 0 %
Autres immobilisations financières	8.49 K € 0 %	8.49 K € 0 %	8.49 K € 0 %	8.49 K € 0 %
Immobilisations financières	8.99 K € 0 %	8.99 K € 0 %	8.99 K € 0 %	8.99 K € 5.89 %
Actif immobilisé	212.36 K € -10.08 %	236.17 K € -10 %	262.41 K € -5.87 %	278.78 K € -4.96 %
Matières premières, approvisionnements	33.15 K € 79.94 %	18.42 K € 4.11 %	17.7 K € 18.5 %	14.93 K € -14.16 %
Marchandises	867 € -52.6 %	1.83 K € -84.41 %	11.73 K € 63.28 %	7.19 K € 43.27 %
Stocks et en-cours	34.02 K € 67.97 %	20.25 K € -31.18 %	29.43 K € 33.05 %	22.12 K € -1.31 %
Autres créances	232.1 K € 34.45 %	172.63 K € -14.06 %	200.88 K € 7.57 %	186.74 K € 201.27 %
Créances	232.1 K € 34.45 %	172.63 K € -14.06 %	200.88 K € 7.57 %	186.74 K € 201.27 %
Disponibilités	347.72 K € 42.19 %	244.55 K € 25.89 %	194.26 K € 57.52 %	123.33 K € -34.4 %
Charges constatées d'avance	- 0 %	0 € -100 %	3.55 K € 20.78 %	2.94 K € 15.29 %
Actif circulant	613.83 K € 40.33 %	437.43 K € 2.18 %	428.12 K € 27.75 %	335.12 K € 21.88 %
Total actif	826.19 K € 22.65 %	673.6 K € -2.45 %	690.52 K € 12.48 %	613.91 K € 8.03 %

Passif	2024	2023	2022	2021
Capital social ou individuel	5 K € 0 %	5 K € 0 %	5 K € 0 %	5 K € 0 %
Réserve légale	500 € 0 %	500 € 0 %	500 € 0 %	500 € 0 %
Autres réserves	158.6 K € -7.33 %	171.14 K € -26.69 %	233.45 K € 133.84 %	99.84 K € 695.94 %
Résultat de l'exercice	164.8 K € 19.88 %	137.46 K € 28.85 %	106.69 K € -20.15 %	133.62 K € 53.07 %
Capitaux propres	328.9 K € 4.71 %	314.1 K € -9.12 %	345.64 K € 44.65 %	238.95 K € 126.85 %
Emprunts et dettes auprès des …	- 0 %	0 € -100 %	1.04 K € 0 %	1.04 K € 0 %
Emprunts et dettes financières divers	282.91 K € 10.02 %	257.15 K € 9.94 %	233.91 K € -17.97 %	285.16 K € -1.85 %
Dettes financières	282.91 K € 10.02 %	257.15 K € 9.45 %	234.95 K € -17.91 %	286.2 K € -1.85 %
Dettes fournisseurs et comptes …	53.55 K € 48.6 %	36.04 K € -36.82 %	57.04 K € 114.55 %	26.59 K € -61.68 %
Dettes fiscales et sociales	157.84 K € 148.26 %	63.58 K € 25.78 %	50.55 K € -15.79 %	60.03 K € -40.17 %
Dettes d'exploitation	211.39 K € 112.2 %	99.62 K € -7.41 %	107.59 K € 24.22 %	86.62 K € -48.97 %
Autres dettes	3.01 K € 9.87 %	2.74 K € 16.68 %	2.34 K € 9.43 %	2.14 K € 30.69 %
Dettes diverses	3.01 K € 9.87 %	2.74 K € 16.68 %	2.34 K € 9.43 %	2.14 K € 30.69 %
Dettes + 1an	282.91 K € 10.02 %	257.15 K € 9.45 %	234.95 K € -17.91 %	286.2 K € -1.85 %
Dettes	497.3 K € 38.33 %	359.5 K € 4.24 %	344.88 K € -8.02 %	374.96 K € -19.01 %
Total passif	826.19 K € 22.65 %	673.6 K € -2.45 %	690.52 K € 12.48 %	613.91 K € 8.03 %

FAQ

Quel est le nombre d’employés travaillant chez L'atelier Des Gourmands ?

On recense 6 - 9 employés sous contrat avec la société L'atelier Des Gourmands.

Quel est le volume des transactions de l’entreprise L'ATELIER DES GOURMANDS ?

Le volume des transactions de L'atelier Des Gourmands est de 780.61 K €.

Consultez le compte de résultat.

Quel est le code APE de la société L'atelier Des Gourmands ?

Le code naf (aussi appelé Activité Principale Exercée est : 1071C (plus précisément : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).

Consultez la présentation d'entreprise

Quelles sont les données financières clés sur la société L'atelier Des Gourmands ?

Durant la période 2020 l’entreprise L'atelier Des Gourmands a réalisé un résultat net de 87.29 K € avec une trésorerie de 347.72 K € (les sommes liquides disponibles en caisse). Le taux de profitabilité est de 11.18 %.

Quelle est la forme juridique de l’entreprise L'atelier Des Gourmands ?

La société L'atelier Des Gourmands a vu le jour le 2016 et sa forme juridique est : SAS, société par actions simplifiée.

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Quel est le volume des transactions de l’entreprise L'ATELIER DES GOURMANDS ?

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